Daredzhani

Газированный напиток

Классическая

С газом

Негазированная

Тушеные баклажаны, томаты, болгарский перец, морковь, картофель, специи

Вода Borjomi газированная

Негазированная

Газированная

Винoградные листья, фарш из говядины и баранины, бульон. Подается с кефирным соусом

Запеченная дорада, фаршированная зеленью и лимоном. Подается с томленой грушей и томатно-сливочным соусом

Идеальное ассорти от нашего бренд-шефа: соленая и малосольная брынзы, сулугуни с медом, творог с мятой, чурчхела, пастила, кугара, грецкий орех в карамели, свежая мята

Зелень, редис, томаты, огурцы и зеленый перец чили

Картофель, соль

Картофель, сливки

Куриный стейк, обжаренный до золотистой корочки, в соусе харчо с жареным тимьяном

Красная фасоль, кинза, сельдерей, чеснок, хмели-сунели

Говядина, баранина, помидор, огурец, лук, лаваш

Нежный люля-кебаб из говяжьего фарша с добавлением грузинских специй и зелени. Подается на лаваше собственного приготовления с томатным соусом, маринованным луком, кинзой свежей и зернами граната

Куриное филе, кинза, паприка, помидор, огурец, лук, лаваш

Говядина, орехово-томатный соус, специи, сванская соль

Приготовлен на пару

Томленая курица с томатами, луком, чесноком, базиликом, кондари и перцем чили

Говядина, томаты, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, зелень и хмели-сунели

Филе семги, томаты, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, зелень, кинза, хмели-сунели и специи

Мякоть баранины, помидор, огурец, лук, лаваш

Подается с лавашом, луком, огурцами и помидорами

Жареная курица в соусе на основе сметаны и сливочного масла с чесноком

Филе белой рыбы, запеченное с капустой и мятным соусом

Пхали из жареных баклажанов, бланшированной тыквы и карамелизированной свеклы

Соус из домашнего йогурта, укропа и лимонного сока

Классический соус на основе йогурта, свежей мяты и сока лимона

Кинза, бальзамический уксус и сыр пармезан

Слабо-острый соус

Острый сливовый соус

Острый чесночно-сливочный соус

Соус из томатов в собственном соку, красного лука и кинзы

Сыр сулугуни, слоеное тесто. Приготовлен на шампуре

В форме лодочки, с сыром и яйцом

Хачапури в форме лодочки из мягкого воздушного теста с сыром, которое дополняют нежный вкус грибов в сочетании с куриным филе

Двойная порция сыра, тесто

Домашний

Маленькие хинкали с начинкой из говяжьего фарша. Подаются со сметаной

Хлеб шотис, запеченный с начинкой из сыра и картофельного пюре

Обжаренные во фритюре шарики из двух видов сыра (сулугуни и брынза) (10 шт.)

Нежный хачапури с начинкой из картофельного пюре и сыра (20 см)

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из двух видов сыра (20 см)

Белая и стручковая фасоль, помидоры, брынза, заправка из масла и соевого соуса

Обжаренные баклажаны, помидоры черри, зеленый лук, бальзамический уксус, соевый соус и измельченный чеснок

Обжаренная говяжья вырезка, зелень, огурцы, томаты, соевый соус, специи

Свекла в красном вине с бальзамиком, соусом наршараб, медом и перцем

Маринованный лосось, творог, листья мангольда, масло из петрушки, сванская соль

Лобио (1 порция); Пхали бадриджани (1 порция); Хачапури по-мегрельский большой (1шт); Чахохбили из курицы (1 порция); Курица по-мегрельски (1 порция); Лимонад Смородина-розмарин (1л)

Хинкали с говядиной (5шт); Хачапури Хабизгини (1шт); Coca-Cola, 500мл (1шт)

Люля-кебаб куриный (2 порции), Кавказский салат с маслом (1 шт.), Coca-Cola (500 мл) (2 шт.)

На говяжьем бульоне с рисом, кинзой, сельдереем, чесноком и хмели-сунели

Куриный бульон, курица, зелень, лук, яйцо и бальзамический уксус

Мини-хинкали с начинкой из говядины в пряном соусе (9 шт.)

Вручную раскатанное тесто, фарш из говядины с добавлением свежей кинзы (5 шт.)