Dededen Dürüm Ahmet Usta

Dededen Dürüm Ahmet Usta, İstanbul Kadıköy'de yer alan ve özellikle Beyran yemeği ile tanınan bir mekandır. Gaziantep usulü Beyran, kuzu eti ve özel pirinç ile hazırlanarak sunulmaktadır. Mekan, Gaziantep'ten gelen ustalar tarafından geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu yemekle dikkat çekmektedir. Kullanıcı yorumlarına göre, mekanın lezzeti ve sunumu beğenilmekle birlikte, işletme değişikliği sonrası hizmet kalitesinde düşüş yaşandığı belirtilmiştir. Bazı müşteriler, eski ustaların ayrılmasından sonra lezzet ve hizmette gerileme olduğunu ifade etmektedir.