Defne Hatay Usulü Döner ve İskender

Defne Hatay Usulü Döner, Hatay mutfağının zengin baharat karışımı ve özel pişirme teknikleriyle öne çıkar. Döner, ince dilimlenmiş tavuk etinin özel baharat karışımı ile marine edilmesiyle hazırlanır ve dikey şişlerde yavaş pişirilerek çıtır çıtır bir doku kazanır. Dönerin yanında sunulan tahinli sos ve nar ekşisi, lezzet dengesini sağlar. Kullanıcı yorumlarına göre, Defne Hatay Usulü Döner, lezzetli ve doyurucu bir seçenek olarak değerlendirilmekte, özellikle sosları ve ekmek türü beğenilmektedir.