Değirmen

Kafe Değirmen, Sabahattin Ali'nin ilk öykü kitabı olan "Değirmen"den esinlenerek adını almıştır. Kitap, çingenelerin aşkı ve yaşamları üzerine odaklanır ve bu tema kafe için de geçerlidir. Kafe, Anadolu'da çingenelerin göçleri sırasında yaşadıkları olayları ve aşk hikayelerini konu alır. Kullanıcı yorumlarına göre, Kafe Değirmen, sıcak ve samimi bir atmosfer sunmaktadır. Ziyaretçiler, kafenin iç mekan tasarımını ve sunduğu içeceklerin kalitesini beğenmektedir.