Del Papa

Картофельное пюре

Митболы из индейки с сырно-сливочным соусом, зеленым горошком и печеной тыквой. Подается с картофельным пюре

Соус на основе сливочного масла, муки, молока и тертого твердого сыра. Блюдо приправляется солью, перцем и оливковым маслом. С фрикадельками из индейки

Спагетти с томатным соусом, приготовленным из помидоров, лука, чеснока, оливкового масла и специй. Соус обжаренный на сковороде до консистенции идеальной для обсыпания пасты. С фрикадельками из индейки

Паста спагетти с горячим оливковым маслом и слегка обжаренным в нем чесноком. С фрикадельками из индейки

Томатный соус, моцарелла (20 см)

Пицца в неаполитанском стиле с пастрами из индейки, трюфельным бешамелем, копченой скаморцей и вешенками. Посыпается хрустящей крошкой и сибулетом

Основа для пиццы, томатный соус, салями, сыр (20 см)

Филе трески с панировке, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подается с соусом дзадзики на основе сметаны, огурца с добавлением лимона и петрушки

Стрипсы

Легкий бульон с фрикадельками из индейки, с добавлением моркови и зелени

Обжаренное филе индейки в панировке со специями. Подается с паровым рисом басмати со сливочным маслом и петрушкой

Брускетты ростбиф, печеный перец, соус из тунца

Буратта Гранде, томаты, песто, бальзамический уксус di Modena Igp

Вителло тоннато с добавлением каперсов и маринованного красного лука

Гриссини

Домашняя фокачча с чесноком

Сыр моцарелла, сладкие томаты, соус сальса верде (на основе базилика, анчоусов и пармезана), листики базилика и оливковое масло

Фокачча с хрустящим розмарином

Acqua Panna, 750 мл

Coca-cola 500 мл

Fanta, 250 мл

San Pellegrino, 250 мл

San Pellegrino, 750 мл

Sprite, 250 мл

Соса-cola 1 л

Лазанья, болоньезе, соус пармезан

Мидии, креветки, семга, судак

Паста орзо с томлеными щечками, карамельным луком, маскарпоне и соусом демигляс с шоколадом

Спагетти карбонара с гуанчале

Тальолини с креветками и томатами, пекорино и желтком

Паста, цыпленок, шампиньоны и сливочный соус

Домашняя паста с лососем, шпинатом и томатами черри, в сливочно-лимонном соусе и страчателлой

Круассан с лососем, сальсой из авокадо, рукколой и сливочным сыром

Классический круассан со сметаной и гречишным мёдом

Нежные сырники из творога с домашней сметаной и гречишным медом, малиновым джемом с базиликом и голубикой

Томленая фасоль в остром томатном соусе, с ндуей, с яйцами пашот, соусом гремолата и фокаччей

Фокачча с трюфельным кремом, жареными грибами, глазуньей и луком сибулет

Пепперони, сальсичча, томатный соус, моцарелла (острая) (30 см)

Салями, моцарелла, томатный соус (30 см)

Телятина, красный лук, руккола, перец халапеньо, томатный соус (острая) (30 см)

Цыпленок, грибы, шпинат, моцарелла, соус BBQ (30 см)

Четыре сыра: сырный соус, горгондзола, моцарелла, копченая скаморца, пармезан

Печеная свекла в бальзамике с мини бураттой, заправкой на основе цитрусовых, горчицы, оливкового масла и меда. Подается с хлебом, рукколой и кедровыми орешками

Пицца с печеной тыквой, сливочным соусом, горгонзолой, моцареллой буффало и креветками. Посыпается жареным розмарином и поливается цитрусовым маслом

Ризотто с пюре из печеного перца, томленым красным луком и копченым сулугуни. Подается с жареными каперсами, маринованной фетой и луком сибулет

Стейк из запеченной белокочанной капусты, подается с соусом из горгонзолы и печеного лука. Посыпаем сыром пекорино и лепестками миндаля

Салат из рукколы и авокадо, томаты черри, лимонный соус и пармезан

Салат из рукколы и авокадо, креветки, томаты черри, лимонный соус и пармезан

Телятина, шпинат, томаты, кедровые орехи, запеченный перец и красный маринованный лук

Маринованый тунец, кенийская фасоль, картофель, томаты, шпинат, яйцо куриное, хрустящая посыпка краст, оливки, маринованый красный лук и соус винегрет

Грибы с шпинатом и сырным соусом (30 см)

Оливками, шпинатом и томатным соусом (30 см)

Пенне Арабьята, томатный соус, чили, базилик

Цыпленок по-милански с пармезаном и миксом салата

Филе-миньон, картофель, соус горгондзола

Ягнёнок с добавлением томатного соуса, чёрного перца и базилика

Минестроне традиционный овощной суп с соусом сальса верде. С сезонными овощами, таких как помидоры, картошка, морковь, бобы, капуста