Рибай из местной говядины, приготовленный по специальному рецепту, с добавлением пяти перцев и соуса демиглас, с картофельными дольками
5650 ₸0 g
Адана-кебаб
Блюдо восточной кухни, приготовленное из сочной рубленной говядины на мангале, острый вид, подается с красным соусом
3350 ₸0 g
Антрекот из баранины
Блюдо восточной кухни, приготовленное на мангале из маринованного мяса от шеф-повара по фирменному рецепту. На гарнир лаваш, маринованный лук, лимон, соус шашлычный на основе томатов и зелени: соус красный
4150 ₸0 g
Дорада на гриле
Рыба, приготовленная на гриле по классическому рецепту, подается со свежим салатом и лимоном
5850 ₸0 g
Куриные крылышки
Куриные крылышки, маринованные в томатном остром соусе, приготовленные на мангале, подаются с белым соусом
3050 ₸0 g
Люля-кебаб
Блюдо восточной кухни, приготовленное из говяжьего фарша на мангале, подается с красным соусом
3150 ₸0 g
Скумбрия на гриле
Рыба, приготовленная на гриле по классическому рецепту, подается со свежим салатом и лимоном
3650 ₸0 g
Стейк Рибай из конины
Вырезка с шестого по двенадцатое ребро, пожаренная на печи Josper, подаётся с соусом барбекю и микс-салатом
5450 ₸0 g
Стейк Рибай из местной говядины
Вырезка с шестого по двенадцатое ребро, пожаренная на печи Josper, подаётся с перечный соусом и микс-салатом
5050 ₸0 g
Стейк Тибон из говядины
Вырезка говядины с Т-образной костью, подается с микс-салатом и соусом демиглас, соус барбекю
4150 ₸0 g
Урфа-кебаб
Блюдо восточной кухни, приготовленное из сочной рубленной говядины на мангале, умеренно острый вид, подается с красным соусом
3350 ₸0 g
Форель на гриле
Рыба, приготовленная на гриле по классическому рецепту, подается со свежим салатом и лимоном
4350 ₸0 g
Цыплёнок на гриле
Пожаренный цыпленок на печи Josper, подаётся с соусом чимичури и микс-салатом
5350 ₸0 g
Шашлык из баранины
Блюдо восточной кухни, приготовленное на мангале из маринованного мяса от шеф-повара по фирменному рецепту. На гарнир лаваш, маринованный лук, лимон, соус шашлычный на основе томатов и зелени: соус красный
3650 ₸0 g
Шашлык из говядины
Блюдо восточной кухни, приготовленное на мангале из маринованного мяса от шеф-повара по фирменному рецепту. На гарнир лаваш, маринованный лук, лимон, соус шашлычный на основе томатов и зелени: соус красный
4150 ₸0 g
Шашлык из куриного филе
Блюдо восточной кухни, приготовленное на мангале из маринованного мяса от шеф-повара по фирменному рецепту. На гарнир лаваш, маринованный лук, лимон, соус шашлычный на основе томатов и зелени: соус красный
2950 ₸0 g
Шашлык из утиного филе
Блюдо восточной кухни, приготовленное на мангале из маринованного мяса от шеф-повара по фирменному рецепту. На гарнир лаваш, маринованный лук, лимон, соус шашлычный на основе томатов и зелени: соус красный
2950 ₸0 g
Кофте из говядины с сыром моцарелла
Кофте по-турецки с сыром моцарелла, подается со свежим салатом и шашлычным соусом
4350 ₸0 g
Печень в курдюке
Нежная печень, приготовленная в курдюке на мангале, подается с красным соусом
2950 ₸0 g
Шашлык из шампиньонов
Шампиньоны, обжаренные с чесноком, подаются с белым соусом и лавашом
2450 ₸0 g
Завтраки до 12:00
Английский завтрак
Глазунья с говяжьими колбасками, болгарским перцем, стручковой фасолью, черри и листьями салата
Особенность салата в том, что его составляющие жарятся в печи хоспер. А именно: говядина, цукини, помидор, шампиньоны, и дополняются салатом айсберг, рукколой и бальзамическим соусом
4350 ₸0 g
Салат со свёклой и козьим сыром
Необычное сочетание чернослива, отварной свёклы, козьего сыра, с листьями салата айсберг и рукколы, посыпанный кедровым орехом
3650 ₸0 g
Салат Ниссуаз
Знаменитый нисуаз из французского города Ницца – салат с анчоусами, в оригинальный рецепт которого входят только овощи, вареные яйца, анчоусы и оливковое масло
3850 ₸0 g
Салат из говядины с ростками сои
Салат из говядины с листьями салата, болгарским перцем, помидорами и ростками сои, заправленный соевым соусом
2950 ₸0 g
Салат с сыром камамбер
Легкий салат с листьями салата и айсберг, шпинатом и рукколой, томатами черри, свеклой, грушей, клубникой и сыром
4150 ₸0 g
Салат сытный с курицей и языком
Салат в сочетании говяжьего языка и куриного филе с солеными огурцами, картофельными дольками и крутонами
2950 ₸0 g
Пицца
Пицца Болоньезе
Гармоничное сочетание говяжьего фарша и сыра моцарелла на томатном соусе
3350 ₸0 g
Пицца Охотничья
Сочные охотничьи колбаски, помидоры, сыр моцарелла и томатный соус
2850 ₸0 g
Пицца Пепперони
Копчёная колбаска выложена с помидорами и сыром моцарелла на томатном соусе
3050 ₸0 g
Пицца Фирменная с курицей и грибами
Курица, обжаренная на гриле, с шампиньонами и шпинатом на сырном соусе
3050 ₸0 g
Пицца Четыре сыра
Нежный вкус сыров: филадельфия, маасдам и моцарелла, в сочетании со шпинатом и вялеными томатами, на сырном соусе
3050 ₸0 g
Пицца с горбушей и рукколой
Мягкий вкус горбуши с рукколой, вяленых томатов и сыра моцарелла
3350 ₸0 g
Пицца Дорблю с грушей
3350 ₸0 g
Пицца Маргаритта
Сочетание томатного соуса, помидоров и сыра моцарелла
2150 ₸0 g
Пицца Том ям
Сочетание тонкого теста с пастой том ям, томата черри, грибов эноки, шампиньонов и тигровых креветок
3850 ₸0 g
Хачапури
Сыр сулугуни и моцарелла на дрожжевом тесте
2850 ₸0 g
Хачапури из слоеного теста
Сыр сулугуни и моцарелла на слоеном тесте
3450 ₸0 g
Гарниры
Картофель по-домашнему с грибами
Картофель, обжаренный с луком и грибами
1550 ₸0 g
Картофель по-домашнему с луком
Запеченные картофельные дольки, приправы
1550 ₸0 g
Картофель фри
Обжаренные ломтики картофеля в панировке
1350 ₸0 g
Картофельные дольки
Запеченные картофельные дольки, приправы
1350 ₸0 g
Овощи на гриле
Различные виды овощей, приготовленные на гриле
2050 ₸0 g
Рис
Рассыпчатый рис на пару
1150 ₸0 g
Брокколи жареные
1650 ₸0 g
Брокколи на пару
1650 ₸0 g
Картофельное пюре
Измельченный отварной картофель, приправы
1550 ₸0 g
Горячие закуски
Креветки жареные к пиву
Неочищенные креветки, обжаренные в сливочно-чесночном масле, подаются в ведерке
4650 ₸0 g
Мойва жареная к пиву
Жареная мойва в панировке, подается с лимоном и белым соусом