Очень приятное заведение. Так всё красиво сделано, эстетично и стильно.
Приятно, что работают с 9 утра. Таких мест почти нет в Суздале.
Также есть магазин, где можно закупиться сувенирами.
Мы пришли на завтрак. Попробовали все позиции в меню.
Больше всего понравился круассан! Бомбический! Такой вкусный ела последний раз на родине круассанов.
Но есть одно большое и огромное НО (за это снижаю оценку) - это лица людей, работающих в заведении. Девочки официантки умоляю, поммотритесь в зеркало, поулыбайтесь там себе и тренируйте это почаще. Дочь 3 лет несколько раз повторила "здравствуйте", ей даже не ответили. Всё делают с каменным лицом, словно мы незваные гости нагрянули к ним домой с самого утра. Было немного грустно от этого несоответствия всему остальному. Совершенно не обязательно улыбаться как чеширский кот. Банально не хватает нежной вежливости и скромных улыбок.
Красиво, уютно, светло. Вместо музыки -- поют птицы. Попробовали пельмени -- очень вкусные. Вишневка выше всяких похвал.
Но вот само чаепитие как раз и разочаровало.
Мы заказали самовар чая. Стоит три тыщи рублей, между прочим. Нам принесли самовар, наполненный некрепким, светленьким чаем невнятного вкуса. Как я понял, взяли самовар, налили туда кипятка и немного заварки, вот вам и чай. В качестве заварки невыразительный Лапсанг Сушонг, который в кафе торжественно называется Русский Караван, и сопровождается легендой в духе ChatGPT -- мол, в древние времена чай доставляли на верблюдах, караванщики грелись у костра и чай пропитывался дымом.
Все это было бы нормально для обычного кафе, но ведь здесь у нас Дом Русского Чаепития. Пробовали ли владельцы кафе настоящий самовар? Жарко кипящая вода, с дымком от тлеющих шишек. Крепчайший чёрный чай, душистый от добавленной мяты, чабреца или смородинового листа. Питкий, утоляющий жажду, прогревающий до костей, такой вкусный, что хочется наливать ещё и ещё. Вот такой чай был бы достоин Дома Русского Чаепития. А пока это, к сожалению, на уровне обычной Шоколадницы.
Замечательное место – стильное и аутенитчное с точки зрения интерьера.
Ребята сотрудничают с московской чайной «Нитка», что приятно порадовало – благодаря этому большой выбор вкуснейших фирменных чаев Нитка (как в меню, так и для покупки) и, что немаловажно, чай приносят уже приготовленный (!!), а не полуфабрикат из пакетика «заваривайте сами», как в большинстве ресторанов.
Еда и конфеты ручной работы – очень вкусные. Еще порадовало, что в библиотеке есть отличные книги-альбомы, которые можно полистать. И при кафе есть магазин с продукцией Нитка и другими Суздальскими атрибутами «в русском стиле», при этом не колхозными, а стильными и добротными, нестыдными.
Наилучшие впечатления от посещения.
Спасибо семье Дымовых.