Geçenlerde bir şekerleme kursu aldım, faydalı ve ilginçti! Her ders faydalı bilgiler ve pratik tavsiyelerle doluydu. İlfat, lezzetli tatlılar hazırlamanın sırlarını paylaştı. Mükemmel hamurun oluşturulmasına kadar kremayı çırpmak için gönderecek birçok teknik öğrendim.
Özellikle Ilfat'ın ayrıntılara odaklanma şeklini beğendim. Pişirme sürecindeki bazı adımların neden önemli olduğunu açıklıyordu, bu da sadece «nasıl» değil, «neden» i de anlamama yardımcı oldu. Bu sayede artık mutfakta kendime güveniyorum ve tarifleri deneyebiliyorum.
Kursun mükemmel bir şekilde düzenlendiğini de belirtmekte fayda var: gerekli tüm malzeme ve malzemeler sağlandı ve atmosfer samimi ve destekleyiciydi!
В нашем городе в появилась кулинарная студия "Дон Эклер",чему была удивлена и появилось желание попробовать себя в столь интересном,модном и вкусном направлении под предводительством талантливого,молодого,перспективного шефа Ильфата Батаршина,участника известных кулинарных шоу .Я новичок в этом деле и хотелось попробовать обучение с ноля,а теперь пройти и другие мастер-классы.Ильфат, спасибо за знания, за море позитива, новые вкусы и новые технологии, за эксклюзивные свои рецепты,за уютную атмосферу в студии, слаженную работу, терпение со всеми нами,за часто повторяющиеся наши вопросы, за гостеприимство - это было очень здорово! Вы предоставили нам все лучшее для учебы, творчества и знаний.Хочется еще к вам вернуться!! Ещё была удивлена,какое количество детей приходит на мастер классы,проводят там дни рождения и с удовольствием готовят бургеры,салаты,выпечку.Это большого стоит,когда получается привлечь внимание детей к готовке на кухне.Семейные посиделки и девишники тоже проводят с удовольствием у Ильфата.Надеемся,что когда-нибудь ты будешь гордиться своими учениками!