Döner Evi ve Tantuni

Döner ve Tantuni: Döner ve tantuni, Türk mutfağının iki popüler lezzetidir. Döner, genellikle dana veya tavuk etinden yapılırken, tantuni Mersin'e özgü bir lezzet olup, dana etinin yağlı kaburga kısmı ve pamuk yağı kullanılarak hazırlanır. Tantuni, ince doğranmış etlerin pamuk yağında pişirilmesiyle elde edilir ve genellikle lavaş ekmek veya dürüm şeklinde servis edilir. Kullanıcı Yorumları: Döner ve tantuni, lezzet ve hafiflik açısından olumlu yorumlar alır. Tantuni, özellikle Mersin'de yaygın olarak tüketilir ve yanında ayran veya şalgam ile tercih edilir. Döner ise farklı et çeşitleriyle sunulabilir ve genellikle lavaş veya ekmek arasında servis edilir.