Dönerci Poyraz Usta

Dönerci Poyraz Usta, İzmir Işıkkent'te yer alan ve 30 yıllık tecrübesiyle tanınan bir esnaf lokantasıdır. Mekanın en ayırt edici özelliği, dönerin odun ateşinde pişirilmesi ve etlerin özel soslarla terbiye edilerek üç gün olgunlaştırılmasıdır. Döner, yüzde 80 dana ve yüzde 20 kuzu etinden yapılmakta olup, ince dilimlenmiş ve lavaş ekmekle servis edilmektedir. Kullanıcı yorumlarına göre, dönerin lezzeti ve sunumu oldukça beğenilmektedir. Dönerin yanında sunulan bol köpüklü Susurluk ayranı ve portakallı irmik helvası da övgü almaktadır. Mekanın salaş ama lezzetli bir deneyim sunduğu belirtilmektedir.