Прекрасное место из нашего вчера, когда чебуреки были одной из самых вкусных и любимых блюд. Следует подчеркнуть, что владельцам удалось сохранить стиль и дух чебуречной 80-90 годов, что отражается на её популярности и востребованности. Даже вкус и сочность чебуреков поражают и оставляют неисгладимые впечатления от пребывания пусть в примитивной, но в то же время любимой ЧЕБУРЕЧНОЙ.
Насиженное место. Хожу туда уже лет 30. Чебуреки испортились. Мяса мало, тесто мягкое. А должно быть хрустящее. Хотя, постоянные клиенты это не замечают. Просто привыкли сюда ходить.
Сами чебуреки то ли на 3+, то ли на 4-. Тесто хорошее, бульончик присутствует, нет противного привкуса прогорклого пережаренного масла, который встречается в подобных изделиях в недорогих местах. На этом плюсы чебуреков заканчиваются. Мяса крайне мало, в нем совсем нет зелени, перебор лука и оно очень пересолено. Размер средний, мужики за соседними столиками брали по 4 штуки, чтоб наесться, видимо. Есть недорогие в маленьких тарах крепкие спиртные напитки, а также пиво (не пробовала ничего), поэтому народу много. Все места стоячие.
В целом, ожидания от места невысокие, т.к. понимаешь уровень, целевую аудиторию и назначение заведения. Но собственно основное блюдо могло бы быть (и было раньше) вкуснее.
Был там в 2018 чебуреки были супер, впечатлений масса.
По старой памяти повёл туда жену в 2023г.. По факту сейчас качество теста 2 бала, мясо 1 бал (только потому что оно там есть), печально что такие места деградируют.
Заходил, в общем очень поменялось ну стоимость понятно дело, но кусочек мяса лежащий маленькой котлеткой внутри большого куска теста это что то не очень, хоть бы размазали по всему чебуреку, а так, самые лучшие чебуреки были году эдак в 2008 тогда и деревья были больше и воздух чище. Но в оправдание хочу сказать, тесто снова такое же вкусное как и тогда.
Наслышан об этом месте, вот и решил заскочить, попробовать истинные советские чебуреки. Взял один на пробу, думаю, потом ещё доберу. В итоге получил чебурек, на вид не маленький. И только я сделал надкус, как в дырочку вижу мааааленький комочек мяса прямо внизу. Кто-то пишет о 40% мяса, по мне, так и 15% нет. Само тесто неплохое, хрустящее.
Когда добрался до конца и попробовал мясо, подумал, что меня надули. На кассе написано говядина. На вкус говядина всегда немного жестковата и суховата. А тут мясо нежное и мягкое для говядины. Скорее всего фарш смешан со свининой. И так вкуснее, но нужно честно писать об этом.
Кстати, когда подошёл и спросил, почему так мяса мало, сказали, что так и должно быть. Одна ложка на чебурек. 30 грамм.
Интерьер, не знаю чем напоминает советский. Мебель современная. Пусто, столы сделаны в нашу эпоху. Не разделяю такого восторга по этому месту
Это известное место ещё из СССР. "Стоячка", чебуреки, водка в разлив, томатный сок, прикольно. Мы ещё в студенческие годы туда ходили. Советую окунуться в атмосферу цивильного "совка".
Одно из моих любимых мест в Москве посещаю больше 15 лет! Очень доброе теплое место, атмосфера детства СССР. Очень вкусные чебуреки. Привожу периодически детей и гостей из других стран и регионов.
Однозначно рекомендую.
Дорого и невкусно!
Как написала женщина ранее: "Не обманывайте себя!". И она права. То, что было - давно в прошлом. И проецировать воспоминания на то, что сейчас по меньшей мере некорректно. Сейчас - чисто бизнес на воспоминаниях.
Есть эти чебуреки за эти деньги - себя не уважать.
Чебуреки хороши, сочные,но стали дороже, все дорожает, заведение работает уже много лет, отличное место для встречи, есть на розлив, стояк, проходимость огромная, качество подтверждено годами
Мяса с каждым днём всё меньше, а цена всё больше. Знаю эту чебуречную ещё с советских времён, любил её, часто заходил. Помню сколько стоил чебурек - 12 коп., чуть позже 16 коп. Часто брал с собой. Двумя-тремя чебуреками можно было наесться от пуза. Сейчас, из-за жадности владельца этого заведения всё желание посещать Дружбу отпало. Не стоит этот чебурек заявленной цены от слова совсем. Антураж убогий, в туалет вообще лучше не заходить, даже помыть руки рискованно. На этом всё, заходить туда отказываюсь.
Честно говоря, ожидала большего. На фоне заявления (прикрепила фото) и недовольных лиц кассиров, было ощущение, что гостей здесь вообще не ждут. Всего один вид чебурека и напитки. Сам чебурек хороший, хоть и мало начинки. Впечатление - ну такое…
Думаю, что каждый кто родился в СССР должен побывать здесь, попробовать советские чебуреки и ощутить себя в прошлом. Быстрый вкусный перекус, в калоритной обстановке контингента. Это от обычного советского гражданина, до современного интилегента в пиджаке)))
Меня удивляют люди которые пишут что мясо плохое, говядина-свинина, а кто то вообще писал что полуфабрикат)))) видимо это те кто не доучился в поворских ПТУ!
Ну а те кто пишут что чебурек за 60 р в палатке с шаурмой вкуснее и сытнее , для них видимо и продукция марки "красная цена" Эталон качества.
На вкус и цвет товарищей нет конечно, но рецептура тут не менялась уже много десятилетий как и основная масса работников.
И многие помойму считаю что чебуреки растут на чебуречном дереве, и если продукты питания дорожают то чебурек должен оставаться по прежней цене! )
Ну а начинки в чебуреке должно быть не более 50% , но начинка это не только мясо, это ещё лук специи, ну и конечно секретный ингридиент который нынче очень дорог😉
За всю жизнь (больше 70лет) хуже не видел. Начинка-чайная ложка, неизвестно какого состава. Так изпохабить место ! Раньше была одна из лучших чебуречных в Москве.
Был где-то год назад.
В этой чебуречной очень атмосферно. Как в кино тех времён. Обстановка полностью сохранена, полное отсутствие ремонта. Стоячие столы-столбики, граненые стаканы, алкаши, заказывающие сто грамм, строгие буфетчицы. Но сюда приходят за вкусными чебуреками. Они действительно вкусные. Правда не дешевые. 120 рублей штука. Но если любите их, то не проходите мимо. Один раз точно стоит посетить, меня сюда привели в качестве обеда во время свидания, я не оценила ))) вспоминаем до сих пор и хохочем. Но вот вернулась сюда, потому что мама попросила чебуреков. В сравнении, ела чебуреки и вкуснее. Но это дело вкуса. За романтикой точно сюда идти не стоит. Только за чебуреками)
Легендарное место. Выше всяких похвал. Сочные чебуреки и белорусская водка-лучшее сочетание. Про удивительную атмосферу в кафе можно писать отдельный пост. Душевно и приятно. Одно из лучших мест Москвы.
Жил рядом, постоянно брал на вынос. НО нужно прийти с друзьями, взять по два -три чебурека и постоять поговорит. Тут можно взять и что выпить, под сочные и прекрасные чебуреки. Для Москвы, считаю идеально
Самая любимая чебуречная. Уже почти двадцать лет хожу туда за чебуреками. В других заведениях пробовала, но не такие. Хотя печалька, что стали меньше добавлять мяса. Всегда много народа в зале, это редкий случай когда свободно. Приходят поесть чебуреки даже семьями.
Товарищи, имейте совесть! Разъве можно класть настолько мало мяса в чебуреки, за которые между прочим просят по 120руб.? Купил 5 штук, во всех не больше столовой ложки фарша, и это в лучшем случае... Знаю эту чебуречную давно, всегда забегал в нее когда был рядом, но в последнее время теплые чувства к этому заведению сменились негодованием, ввиду вышеописанной причины. Я все понимаю, экономия, кризис и тд. Но это перебор, так всех лояльных клиентов растеряете.
Место, куда меня привели родители в 1982 году, место детства и место силы..... Несколько раз встречала описание чебуречной в художественной литературе! Это- такая же достопримечательность нашего города, как и красная площадь! Если оказываюсь рядом- всегда захожу, даже если не голодна! Раньше у моей компании была традиция: возвращение из любой поездки, прямо с вещами- ехать в чебуречную! Мы ели за столиками стоя, а наши мелкие дети- на подоконнике.... Публика разношерстная: от клерков до грузчиков. Вобщем, здесь как в бане- все равны!
Что может быть лучше, чем после модного офиса нырнуть в объятье чебуречной советской эпохи. Прекрасные чебуреки по прекрасной цене. И есть все под чебуреки. Одни из Лучших в Москве.
Чебуречная не нуждается в представлении. Если вам надоели вот эти все village cafe, кетейринги, еще куча непонятных названий, то заходи сюда, бери чебуреки, томатный сок и холодную водочку, вот где пиша богов!
Культовое место, но кроме этого ничего особенного. Чебуреки существенно лучше, больше и вкуснее в "Чебуречная СССР" (кстати, есть неподалёку). Сюда стоит идти за аутентичной публикой и атмосферой советской безысходности.
Решил посетить это место так как очень много слышал хвалебных отзывов. Да и работа теперь рядом с этим местом. Думал буду сюда периодически заходить, подзаряжаться атмосферой этого места. Но, увы, одни разочарования. Интерьер как в старые советские времена. Это нормально. Я за этим и шёл. Но чебуреки. Просто катастрофа. Бледные, недожаренные, не сочные. Такие на любом вокзале купить можно. А мяса там кот наплакал. Дай, Бог, что бы столовая ложка набралась. Пока, увы, я сюда ходить не буду, да и советовать посетить это место ни кому не стану!
Самобытное место с 1-м видом чебуреков и белоруской водкой. Все вкусно. Обстановка для русских!....
Вспомнить прошлое, подумать о настоящем, поднять себе настроение.