Edirne Tava Ciğer Salonu

Edirne Tava Ciğer Salonu, Edirne'nin meşhur tava ciğerini sunan bir mekandır. Mekanın en ayırt edici özelliği, ciğerin Edirne yöresine özgü malzemelerle hazırlanması ve servis edilmesidir. Ciğer, dana ciğerinden yapılmakta ve Edirne'nin yerel buğday unu ile ayçiçek yağı kullanılarak pişirilmektedir. Servisinde ise Edirne'nin özel kurutulmuş kırmızı biberi kullanılmaktadır. Kullanıcı yorumlarına göre, Edirne Tava Ciğer Salonu'nun lezzeti oldukça beğenilmektedir. Ciğerin tadı Edirne'deki orijinaline yakın olarak değerlendirilmekte ve servis kalitesi olumlu yorumlar almaktadır.