Çok sıradışı ve lezzetli bir sokak yemeği, buzdağı marul yaprağı, narşarab, limon suyu, kişniş ve nane ile yenen et, bulgur ve baharatlardan yapılan bir makarna. Orada çalışan adamlar tatma düzenlediler ve nasıl olduğunu gösterdiler. Çok lezzetli ve ucuz, mümkünse herkese denemenizi tavsiye ederim, pişman olmayacaksınız. Alışılmadık bir tat, daha önce hiç benzer bir şeyle karşılaşmamıştım.