Кешбэк до 7% в ресторанах. Подробнее.
Erwin RekaMoreOkean
Mesai saatleri
Açılış 12:00
Nasıl gidilir
Kiyevskaya
1.12 km
Ukraina Hotel
320 m
Yakındaki benzer yerler
4894 yorum
24 Kasım
16 Kasım Cumartesi günü Erwin restoranını ziyaret ettim.Nehir, Deniz, Okyanus. Restoran, Taras Shevchenko'nun sahilinde, Ukrayna Oteli'nin yanında ve en yakınları Maroon olan oldukça sayıda farklı restoranın yanında yer almaktadır.
Önceden bir masa ayırttım ve doğru olanı yaptım: Cumartesi akşamı çok sayıda ziyaretçi vardı, rezervasyonsuz oranlar sadece teorikti.
18:30, ben oradayım. Merhaba diyorum, ceketimi gardırobuma teslim ediyorum ve Poseidon heykelinin yakınında bulunan masama gidiyorum. Oldukça etkileyici bir menü öğrenmeye başlıyorum.
Balık ve deniz ürünleri farklı türlerde sunulmaktadır: soğuk ve sıcak atıştırmalıklar, salatalar, çiğ balıklar (stroganina, krudo ve diğer sashimi olarak adlandırılanlar), çorbalar, makarnalar, risotto, sıcak balıklar (kolaylık sağlamak için menünün bu kısmı nehre, denize, okyanusa bölünmüştür) habitata bağlı olarak), Japon bölümü (suşi, rulo, sashimi), ağırlıkça bütün balıklar, karidesler, yengeçler, şeften mevsimlik teklif, tatlılarla dolu büyük bir menü var. Genel olarak, sadece orada olmayan, ancak menünün Moskova'daki diğer balık restoranlarına kıyasla şişirildiğini söyleyemem.
Mevsimlik menüden salatalık biberli soslu Arjantinli karideslerden ceviche, nelma'dan siyah köfte, Altay ballı miso soslu Şili levrek ve tatlı olarak kuş sütü sipariş ettim. İçeceklerden yuzu-lychee limonatasını ve tatlıya kahveyi seçtim.
Garson ekmeği sordu. Kabuldü. Ve bunu boşuna yapmadı: Bana çeşitli çörekler ve tereyağı getirdiler. Tahıl ekmeğini, peynirli çöreği beğendim, Borodinsky'den biraz kopardım. Ama buğdayı denemedim.
Yuzu-lychee limonatasının tadı bana yuzu'dan daha fazla greyfurt hatırlattı. Ancak genel olarak, hoş olmayan mükemmel tatlı ve ekşi limonata. Bu tür limonatayı içmek sadece sudan çok daha keyifli.
Salatalık biber soslu Arjantin karidesinden ceviche. Görünümü gerçekten beğendim: yeşil sıvıdaki yıldızlarla birlikte soyulmuş çiğ karidesler. Dışarıdan, yıldız şeklindeki makarnayla bir ilişki ortaya çıktı, ancak bu hiç makarna değil, salatalıktır! Damağa karides ve salatalık hakimdir, burada biraz acı biber zar zor hissedilir. Lezzetli ve sıradışı.
Bir sonraki yemek bana nelma'dan siyah köfte servis etti. Bu, restoranın en popüler yemeklerinden biridir. Yumuşak, narin balık dolgulu köfte, kırmızı havyarlı kremalı sos ile servis edilir. Harika! Çok ince hamur. Aynı zamanda «yırtık» köfte de yoktu. Hamurun kalınlığından dolayı köftelerin yırtılmadığına dair gereksiz onay.
Altay ballı miso soslu Şili levreği. Narin yağlı tatlı (bal pahasına) balıklar ve altında ince doğranmış domatesler ve bol ballı tatlı soğanlar vardır. Tatlı balık ağzında eridi ve tatlı soğanın mükemmel bir garnitür olduğu ortaya çıktı! Kulağa komik geliyor ama bu yaydan kendimi ayıramadım. Harika! Seçimden hayal kırıklığına uğramadım.
Şimdi Şili levreğinin Moskova restoranlarında nadiren bulunduğunu ekleyeceğim.
Tatlı olarak kuş sütü sipariş ettim. Meyveler ve güzel bir karamel yaprağı ile yazarın versiyonundaki klasikler. Lezzetli. Özellikle bir fincan kahve ile.
Ben de Erwin restoranındaki hizmetten memnun kaldım. Garsonların hepsi boyunlarında aynı mavi elbiseler ve eşarplar giyen genç kızlardır. Garsonlar menüdeki tüm soruları cevapladılar, yemekleri sırayla servis ettiler, kirli bulaşıkları ve aletleri zamanında temizlediler, en olumlu olduğu ortaya çıkan izlenimlerle ilgilendiler.
Balıkları ve deniz ürünlerini sevdiğim ve ilk ziyaretimden memnun kaldığım için kesinlikle Erwin restoranına, Denize, Okyanusa döneceğim ve lezzetli başka bir şeyler deneyeceğim.
Orijinalini göster · Русский
5
2
26 Eylül
Erwin хороший ресторан, красивый интерьер! Находится в центре города на набережной. Персонал вежливый, девушки официантки в красивой форме и даже серьги у них одинаковые у всех, симпатично.
Что касается меню, вцелом понравилось, всё свежее и вкусное. Я заказала черную треску с кремото и спаржей, рыбка вкусная мне понравилась, но жирная, спаржа-есть не стала очень жесткая. Овощи гриль и сибас, сибас сухой овощи очень большая порция, думаю её можно на 2х или даже 3х человек заказывать. Салаты вкусные. Устрицы тоже очень хорошие, но вот лимон нам один на 2х человек положили, могли бы и порезать.
Нарезки из рыбы очень рекомендую, супер, очень вкусные.
Ресторан понравился, думаю придём ещё.
4
3
11 Ekim
Я первым делом смотрю на интерьер заведения, прежде чем его посетить и была очень приятно удивлена местом и обстановкой, тихо, спокойно. Вкусное и фотогеничное место! Блюда, напитки и подача на уровне. Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто.
Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
4
4