Finift

Пате из цыпленка с домашней тыквенной булочкой

Грузди соленые в сметане с луком и печеным картофелем

Квашенные корнеплоды на печеном перце

Ростовские сыры с кислым медом

Закуски из погреба

Припеченая утиная грудка с кремом из пастернака

Зареченские пельмени с домашней сметаной

Ростовский судак с кабачком в вершках

Запеченая овечья лопатка с тушеной ботвой

Почки заичьи верченые со сметаной и капустным кремом

Ростовская говядина на гриле с соусом из печеного чеснока

Зеленый салат с ростовским сыром и ореховой заправкой

Салат с домашней уткой, сливой и копченым творогом

Грибная похлебка с крапивой