филе в тройной панировке поджаренное во фритюре. подается с салатом из красного редиса, свежего огурца и соула на основе айрана, сметаны и чеснока
540 ₽1 pcs.
Бургер Бычара
выпекаем булку для бургера сами, на гриле поджариваем бифштекс, выкладываем салат айсберг, соленый огурчик, свежий помидор, красный лук кольцами, сыр Чеддер и добавляем авторский соус
500 ₽1 pcs.
Язык с хрустящей корочкой, картофельным пюре
говяжий отваренный язык, поджариваем при подаче в легкой панировке, добавляем картофельное пюре, маринованный лук и подаем с соусом клюква-хрен
580 ₽240 g
Бифштекс с яйцом гречка с грибами и луком
Говяжья рубленная отбивная поджаренная с глазуньей, подается с салатом из картофеля, соленого огурца и красного лука
560 ₽290 g
Бургер Коко Шанель
куриная грудка в хрустящей панировке со свежим огурцом, омлетом, салатом айсберг в булочке ремесленной.
390 ₽230 g
Оленина по-Сибирске
тушеная оленина с брусничным соусом, гороховое пюре со шпинатом.
640 ₽1 pcs.
Булгур по-Мароккански и кебаб из баранины
Булгур обжаренный с помидорами и луком, кинза, маринованный лук, кебаб-кефте из баранины, ягодный соус
640 ₽1 pcs.
куриная грудка рис с овощами
рассыпчатый рис по мексикански с болгарским перцем, кукурузой и луком, а грудка жарится на гриле и подается с соусом бешамель
540 ₽260 g
китайские пельмешки южный регион
цзяоцзы - свинина, грибы, пекинская капуста, специи, подача с классическим соусом на основе соевого соуса, рисового уксуса и чеснока.