Firuze

Firuze Kafe, Akşehir'de yer alan ve Akşehir Akademisi Vakfı tarafından işletilen bir mekandır. Kafe, tarihi bir mekanda konumlanmış olup, geleneksel Türk tatlıları ve özel kahve çeşitleri sunmaktadır. Özellikle, Firuze'ye özgü Kiraze adlı meyveli baklava türü dikkat çekmektedir. Mekan, sosyal etkinliklere ev sahipliği yaparak, gençlerle cıvıl cıvıl bir atmosfer sunmayı hedeflemektedir. Kullanıcı yorumlarına göre, Firuze Kafe'nin güler yüzlü personeli ve taze ürünleri beğenilmektedir. Ayrıca, kafe, burs imkanı sunarak toplumsal dayanışmaya katkıda bulunmaktadır.