Flow

Филе тунца, рис, спайси соус, яйцо пашот, соус унаги, соус понзу, приправа шичими, кунжут кимчи.

Бао, бифштекс, соус айоли пармезан, соус японский bbq, сыр плавленый, мусс пармезан, сыр пармезан, глазунья.

Булгур, пармезан, вешенки, шампиньоны, соус терияки, соус унаги, яйцо пашот, мусс пармезан

Рис, бедро цыпленка, баклажан, фурикакэ, кунжутный огурец, крем-фреш, соус терияки, соус спайси, лук зеленый, чипсы из перца чили, шичими, соус унаги, яйцо пашот, кинза.

Яйцо пашот, злаки, шпинат, руккола, бобы эдамаме, пак чой, японский хлеб с глофой, паштет из бобов эдамаме, авокадо.

Угольная рыба, японский молочный хлеб, соус тартар, плавленый сыр Чеддер, соус унаги.

Омлет, креветки, капуста пак чой, томатная сальса, пармезан.

Говядина свежая, айоли пармезан, скрэмбл, лук шалот, пармезан, лук шнит, соус голландский мисо

Шампиньоны, вишенки, лук шалот, пряное чили масло, кинза, лук зеленый, мята свежая, лайм свежий, бедро цыплёнка, шиитаке, рис, томат черри, креветка

Скрембл, мусс из угря, угорь, булгур, пармезан, соус унаги.

Японский хлеб с глофой, лосось фурикаке, сливочный крем с кинзой, сальса авокадо, яйцо пашот, соус голландский, лук шнитт.

Японская запеканка с бобами тонка, джем вишня, сливочное мороженое.

Сырники, крем-фреш, джем вишня

Рис, филе лосося, васаби, соус никири

Рис, лосось, соус спайси, шнитт-лук (10 шт.)

Рис, тунец, соус спайси, лук-шнитт, шичими, понзу (10 шт.)

Рис, угорь, майонез Hellmanns, кунжут кимчи, унаги (10 шт.)

Рис, лосось, сальса из авокадо, сыр креметте, мусс васаби, фурикакэ (10 шт.)

Рис, нори, гребешок очищенный, японский майонез, понзу соус

Рис, нори, обжаренная креветка, спайси соус, соус понзу

Рис, нори, спайси соус, филе лосося, лук-шнитт

Рис, нори, филе тунца, спайси соус, кунжут, кимчи, соус понзу

Бедро цыпленка обжаренное во фритюре, салат айсберг, майонез, кинза, зеленый лук, японский молочный хлеб шокопан, соус никири-унаги, соус азия, соус японский BBQ, кунжут кимчи

Лепешка роти, нуазет, пастрами, лук маринованный, куриный жу, соус спайси, сальса томатная, лук зеленый

Лепешка роти, масло нуазет, угорь очищенный, соус васаби, сальса авокадо, крем-фреш, кунжут кимчи, огурец кунжут, унаги яблочный, кинза

Угольная рыба, японский молочный хлеб, соус тартар, плавленый сыр Чеддер, соус унаги

Пекинская капуста, кунжут кимчи, чили масло, паприка

Цветная капуста, нуазет, масло растительное, мусс из корня сельдерея, фисташки, мисо карамель

Цветная капуста, нуазет, масло растительное, мусс из корня сельдерея, фисташки, мисо карамель

рис, нори, филе тунца, вакаме маринованные, соус спайси, авокадо, лаймовый огурец, шиитаке, лук красный, соус понзу, томат севиче, кинза, кунжут кимчи, мусс васаби, зеленый лук.

Рис, нори, бланшированные креветки, вакаме, чука салат, лаймовый огурец, манго очищенный, спайси соус, соус айоли кукуруза, соус унаги, кунжут кимчи, обжаренный пак чой

Рис, нори, угорь очищенный, вакаме, авокадо, вешенки терияке, кунжутный огурец, мусс васаби, соус васаби, база азия, кунжут кимчи

Креветки очищенные темпура, соус васаби, соус унаги, кунжут кимчи

Палтус филе темпура, соус яблочный унаги, соус айоли кукурузный, чили масло

Цукини свежий, паштет бобы эдамаме, темпура, пармезан, крем-фреш, соус васаби

Гребешок, ганаш из белого шоколада, мусс из корня сельдерея, нуазет

Стейк бавет, соус саке, крем баклажан, лук шалот, шпинат свежий, вешенки, куриный жу, масло угольное, соль, перец черный горошек

Миндальное печенье, чизкейк, маринованный апельсин, апельсиновая карамель, апельсиновая вуаль

Тесто моти с анчаном, крем черника, джем черника, гель юдзу, пудра черника, кандурин золотой

Гребешок свежий, соус понзу, соус трюфельный, масло трюфельное, дыня очищенная, микро базилик

Говядина свежая, лук шалот, мусс пармезан, трюфельный айоли, корень сельдерея, шампиньоны, сублимированный желток

Томаты черри, обжаренные вешенки, шампиньоны, шиитаке, лук шалот, креветки, кальмар, мидии, листья кафира, кинза, перец чили, рис для суши

Бульон рамен, лапша, грудинка свиная, кациобуши, яйцо маринованное, софрито, пак-чой, вешенки, шиитаке, капуста кимчи, лук зеленый

Креветка аргентина, куриное бедро, софрито, соус соевый краб, масло кунжутное, паста чили с бобами.

Хумус кокос, свиче черри, кунжут кимчи, маринад севиче черри