Galaktion

Galaktion, İstanbul'un Beyoğlu semtinde yer alan ve Gürcü mutfağının özgün lezzetlerini sunan bir restorandır. Mekan, Gürcü kültürünü yansıtan dekorasyonu ve menüsündeki geleneksel yemeklerle dikkat çekmektedir. Özellikle Khinkali, Khachapuri ve Baje gibi Gürcü yemekleri, geleneksel tariflere sadık kalınarak hazırlanmaktadır. Kullanıcı yorumlarına göre, Galaktion'un yemekleri genellikle beğenilmekte, ancak servis hızı konusunda bazı eleştiriler bulunmaktadır. Restoranın atmosferi ve yemeklerin lezzeti, ziyaretçilerin tekrar gelmek istemesine neden olmaktadır.