Arama
Rotalar
Gastrobar Kochegar
Genel bakış
Menü
Fotoğraf
238
Özellikler
Бургеры
Гарниры
Десерты
Завтрак
Закуски
Коптильня
Мясо и птица
Напитки
Рыба и морепродукты
Салаты
Сезонное меню
Соусы
Стейки
Стейки сухого вызревания
Супы
Tüm kategorileri göster
Сезонное меню
Баклажан гриль со страчателлой
490 ₽
275 g
Брискет с печеным картофелем и лисичками
1090 ₽
350 g
Бургер с лисичками
990 ₽
390 g
Гаспачо со страчателлой
550 ₽
280 g
Жаренный картофель с лисичками и вяленой уткой
550 ₽
250 g
Карпаччо из осьминога
990 ₽
120 g
Кебаб из говядины с овощами гриль
670 ₽
170 g
Окрошка с пастрами на айране
490 ₽
360 g
Окрошка с пастрами на квасе
490 ₽
360 g
Салат с вяленой уткой и манго
490 ₽
197 g
Салат с халуми и клубникой
650 ₽
248 g
Сырный суп с лисичками и вяленой уткой
650 ₽
310 g
Теплый салат с ростбифом и лисичками
690 ₽
270 g
Филе масляной рыбы с овощами гриль
790 ₽
287 g
Шашлык из свиной шейки с овощами гриль
690 ₽
300 g
Щупальца осьминога гриль
1190 ₽
275 g
Закуски
Брускетта ростбиф, овощная сальса
Хлеб деревенский, сальса овощная, ростбиф, пармезан, соус чимичурри, микс мини салатов
410 ₽
130 g
Брускетта с креветками
Чиабатта, креветки, крем-чиз с перцем, черри вяленые, микс зелени
430 ₽
130 g
Брускетта с лососем
Хлеб деревенский, крем-чиз гомодари, филе лосося, помидоры, редис красный, микс мини-салатов
450 ₽
130 g
Брускетта с пастрами
Хлеб деревенский, пастрами, огурцы малосольные, помидоры, микс мини салатов, соус тонато, соус чимичурри
450 ₽
150 g
Запеченный камамбер, луковый мармелад с клюквой
Сыр камамбер, луковый мармелад, грецкий орех, хлеб деревенский, микс мини салатов
730 ₽
250 g
Копчёное сало чёрного кабана
Сала копченое, хлеб бородинский, чеснок печеный, огурцы малосольные, соус черный барбекю, морская соль
410 ₽
190 g
Малосольные огурцы, помидоры, шампиньоны, жемчужный лук, капуста Прованс
Малосольные огурцы, помидоры, шампиньоны, жемчужный лук, капуста Прованс, масло растительное, клюква
470 ₽
230 g
Попкорн из креветок
Креветки темпура, соус васаби, микс зелени
590 ₽
243 g
Ростбиф с соусом тоннато
Каперсы маринованные, помидоры, чипсы из помидора, микс мини-салатов, маслины, масло зеленое
710 ₽
170 g
Тартар Лосось
Лосось слабосоленый, авокадо, микс зелени, соус терияки, васаби
950 ₽
160 g
Тартар говядина с соусом пармезан
Пиканья, лук красный, каперсы маринованные, соус табаско, соус ворчестер, масло оливковое, соус айоли-пармезан, масло зеленое, чипсы из помидоров, микс мини-салатов, хлеб деревенский, маслины
990 ₽
200 g
Тартар тунец, авокадо, зелёный дип
Помидоры черри, лук крымский, кунжутное семя, кинза, мед, лайм, соя
650 ₽
170 g
Форель, омуль, сельдь олюторская
Омуль холодного копчения, лосось холодного копчения, сельдь олюторская слабосолёная, тосты бородинские, каперсы, огурцы маринованные, салат фризе, соус песто, соус тартар, соус тайский
990 ₽
180 g
Завтрак
Бенедикт с лососем
С авокадо и соусом голландез
590 ₽
180 g
Блины с креветками
Цукини, томатами, соус гамадари, блин, креветки
550 ₽
150 g
Блины с лососем
С кремом из брокколи
690 ₽
150 g
Гречневая каша с яйцом пашот
Грибы, вяленный окорок
630 ₽
250 g
Завтрак кочегара
Бекон, лук, картофель мини, колбаска, малосольный огурец, помидор черри, Яйца
590 ₽
450 g
Овсяная каша с камамбером
С карамелизированной грушей и ягодами
430 ₽
250 g
Оладьи из цукини с лососем
С сырным кремом
670 ₽
150 g
Пшенная каша
С лососем и сырным кремом
690 ₽
250 g
Сырники домашние
Сырники, ванильный соус, сезонные ягоды
550 ₽
180 g
Французский тост
Сырный крем, вяленый окорок и малосольные грибы
410 ₽
150 g
Яйца по-турецки
Яйца с чиабаттой
410 ₽
150 g
Салаты
Зеленый салат, соус грин годдес
Романо, цуккини, огурцы, авокадо, брокколи, зеленый дип, микс зелени
450 ₽
160 g
Микс салатов, креветки, кальмары, авокадо
Микс салатов, креветки, кальмары, авокадо, огурцы, помидоры, терияки-дрессинг, соус кунжутный гамадари, кетчуп из болгарского перца
790 ₽
250 g
Мимоза с лососем
Лосось, креветки, икра
830 ₽
200 g
Розовые томаты и крымский лук
Масло растительное, микс зелени, фисташки
590 ₽
340 g
Салат с консервированным тунцом и креветками
Романо, тунец консервированный, помидор, огурец, лук красный, айоли пармезан, креветки магаданские, пармезан
510 ₽
165 g
Салат с креветками и киноа
Авокадо, помидоры, киноа, микс мини-зелени, соус для киноа, креветки, чеснок, соль, перец
690 ₽
245 g
Стейк-салат
Стейк бавет, микс-салат, огурцы, помидоры, лук красный, соус чимичурри, терияки дрессинг
890 ₽
240 g
Хрустящие баклажаны по-сычуаньски
Баклажаны в кляре, помидоры, морковь, лук красный, микс мини-салатов, кунжутное семя
490 ₽
220 g
Цезарь с куриной грудкой
Салат романо, куриная грудка, соус цезарь (черный), чиабатта помидоры пармезан, маслины
590 ₽
220 g
Цезарь с тигровыми креветками
Салат романо, креветки тигровые, соус цезарь (черный), чиабатта, помидоры, пармезан, маслины, чеснок, розмарин, черный перец
730 ₽
240 g
Мясо и птица
Бефстроганов с белыми грибами, картофельное пюре
Картофельное пюре, вырезка из говядины, белые грибы, малосольные огурцы, микс зелени, сливки, сметана, черный перец
950 ₽
420 g
Брискет с печеным картофелем
Брискет, запеченный картофель, помидоры, красный лук, микс зелени, соус демиглас, соус гамадари
1300 ₽
340 g
Говяжьи ребра, печеный картофель
Говяжьи ребра, печеный картофель, микс салатов
1200 ₽
480 g
Говяжьи щеки с белыми грибами, картофельное пюре
Говяжьи щеки, белые грибы, картофельное пюре, помидоры, микс салатов
890 ₽
310 g
Куриная грудка, молодой картофель
Филе куриной грудки, картофель мини отварной, спаржа, микс зелени, соус демиглас, крем-чиз говодари (ореховый)
790 ₽
370 g
Свиная корейка и картофельное пюре с жареным луком
Свиная корейка, приготовленная на углях, соль, перец, жареный лук, аджика
930 ₽
500 g
Утиная грудка и крем из батата
Утиная грудка, крем из батата, брокколи, красный лук маринованный
890 ₽
430 g
Рыба и морепродукты
Дорада запеченная целиком
Дорадо целая с лимонно-мятным соусом и пикантной солью
930 ₽
320 g
Кальмар гриль
Кальмар гриль с отварным мини-картофелем, запечённым перцем с чипсом из помидора под соусом чимичурри
730 ₽
370 g
Креветки копченые магаданские
Креветки магаданские, соус васаби
890 ₽
190 g
Палтус с соусом маринара
Филе палтуса с картофельным пюре, томатами Mutti, черри, маслинами, маринованными каперсами, базиликом, солью, перцем, сахаром
910 ₽
460 g
Стейк лосось и пюре из брокколи
Филе лосося с пюре из брокколи под соусом бер блан со сливками, помидоры и микс-салат
1100 ₽
200 g
Стейк тунец Bluefin, авокадо и брокколи
Тунец, авокадо, брокколи
990 ₽
180 g
Филе дорадо
Филе дорадо, икра, мини-картофель
950 ₽
350 g
Гарниры
Авокадо на гриле
430 ₽
100 g
Батат фри, соус дзадзики
Батат фри, лук зелёный, соус Дзадзики
390 ₽
300 g
Брокколи
550 ₽
150 g
Картофель фри, пармезан, трюфельное масло
450 ₽
150 g
Печеный картофель и соус дзадзики
Картофель, соус дзадзики, микс зелени
410 ₽
240 g
Десерты
Десерт Павлова
Кокосовое суфле, крем павлова, малиновый соус с безе и свежей клубникой
490 ₽
195 g
Фирменный десерт Кочегара
Черничное суфле в глазури
490 ₽
150 g
Чизкейк Сан-Себастьян
Баскейк с грецким орехом и карамелью
490 ₽
190 g
Шоколадный фондан
С сахарной пудрой
490 ₽
180 g
Шу, ванильный соус, сезонные ягоды
Заварное тесто, ванильный соус, крем, малина и голубика
450 ₽
220 g
Бургеры
Брискет
Булочка бриошь, соус барбекю, брискет, айсберг, помидоры, лук красный, соус дзадзики
990 ₽
638 g
Двойной Кочегар
Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, томаты, сыр сулугуни, огурцы малосольные, лук красный, бекон
1800 ₽
120 g
Острый
Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, айсберг, лук красный, помидоры, огурцы малосольные, сыр чеддер рыжий, кетчуп томатный, соус спайси. Подается с картофелем по-деревенски
990 ₽
638 g
Рваная говядина
Булочка бриошь, говяжья щека, лук красный свежий и маринованный, перец запечённый, крем-чиз, гомодари ореховый, кетчуп томатный, соус терияки. Подается с картофелем по-деревенски
990 ₽
458 g
Супы
Борщ с говядиной
Борщ собственного приготовления с говяжьими ребрами, копченой сметаной, бородинскими тостами и копченым салом
590 ₽
450 g
Домашняя лапша с белыми грибами и копчёной сметаной
Лапша собственного приготовления с белыми грибами
530 ₽
320 g
Крем-суп из сельдерея с лососем
Крем из сельдерея, филе лосося, чипсы из помидоров, микс мини-салатов и зеленое масло
550 ₽
337 g
Уха с палтусом
Суп на рыбном бульоне с палтусом, луком-порей, морковью, картофелем, помидорами черри и укропом
530 ₽
495 g
Хоспер-ролл
Ролл с говядиной
Лаваш, соус белый, капуста, огурцы, помидоры, лук красный, бавет, соус красный
970 ₽
270 g
Ролл с креветками и кальмарами
Лаваш, крем-чиз, гамадари, капуста, авокадо, помидоры, креветки, кальмары, свит чили, соус белый
850 ₽
270 g
Ролл с курицей
Лаваш, соус белый, капуста, огурцы, помидоры, куриное бедро маринованное, соус красный, соус белый
650 ₽
270 g
Фирменный ролл с брискетом
Лаваш, соус дзадзики, капуста, огурцы малосольные, лук красный маринованный, брискет, помидоры, соус белый
990 ₽
270 g
Соусы
Перечный
Мясной соус с миксом из перцев
130 ₽
30 g
Черный барбекю
Ароматный барбекю с черникой, бальзамиком и медом
130 ₽
30 g
Чимичурри
Зеленый соус из свежих трав с соком лимона
90 ₽
30 g
Стейки сухого вызревания
Ковбой Кочегар
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
4275 ₽
450 g
Портерхаус
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
4275 ₽
450 g
Ти-бон
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
4275 ₽
450 g
Коптильня
Копченый сибас с картофелем и брокколи
Сибас, картофель мини отварной, брокколи, помидоры черри, микс зелени, лимон, чеснок, соль, перец черный
890 ₽
552 g
Копчёные свиные рёбра
Свиные рёбра с глазурью, битые огурцы баку, соус барбекю
690 ₽
463 g
Стейки
Филе-миньон
Вырезка из говядины зернового откорма, соль, перец, чеснок, масло сливочное с тимьяном и розмарином
2950 ₽
250 g
Шатобриан
Вырезка из говядины зернового откорма, соль, перец, чеснок, масло сливочное с тимьяном и розмарином
4600 ₽
400 g
Напитки
Кока-кола
В стекле
350 ₽
330 ml
2 Eylül tarihinde güncellendi.
Kaynak: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.