Geçenlerde bana en canlı izlenimleri bırakan harika bir Gürcü shaurmechnaya'yı ziyaret ettim! Burası sadece bir kurumdan daha fazlasıydı - gerçek bir misafirperverlik ve zevk vahasıydı!
İçeri girdiğimde gözüme ilk çarpan şey rahatlık ve sıcaklık atmosferiydi.
Sahibi, işinin gerçek bir ustası ve harika bir hikaye anlatıcısı olduğu ortaya çıktı. Bana klasik shawarmalardan orijinal yazarın tariflerine kadar menüdeki her yemeği coşkuyla anlattı. Markalı shawarma'yı seçtim ve bu inanılmaz bir şeydi! Et en hassas olanıydı, aromatik baharatlarla terbiyeliydi ve sebzeler taze ve gevrekdi. Sos, her lokmayı unutulmaz kılmak için baharat kattı.
Ancak en unutulmaz an, sahibiyle iletişimdi. Hayatı, bu türbeyi nasıl keşfettiği ve geleceğe yönelik planları hakkında hikayeler paylaştı. İşine olan tutkusu bulaşıcıydı.
Genel olarak, lezzetli bir shawarmanın tadını çıkarabileceğiniz ve ilginç bir muhatap eşliğinde vakit geçirebileceğiniz bir yer arıyorsanız, bu shawarma tam da ihtiyacınız olan şeydir. Kesinlikle buraya tekrar döneceğim!
Çok güzel bir Gürcü restoranı.
Çok hoş bir sahibi ve shawarma övgülerin ötesindedir. Bu kurumda Gürcü ruhu ve kültürü hissediliyor. Gürcistan'ı en az bir saat ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederim)
Özellikle aceleniz olduğunda atıştırmak için harika bir yer. Cana yakın aşçı /ev sahibi, eski bir arkadaş olarak yüreği ve sıcaklığıyla buluşuyor, özellikle öğrenci için harika fiyatlar. Mamuka, saygılarımla
Bir zamanlar erkek arkadaşım beni burayla tanıştırmıştı. Artık erkekle buluşmuyoruz ama en sevdiğimiz yer kaldı)
Büyük porsiyonlar, harika sos ve şehirdeki en lezzetli shawarma olmalı, istenirse Mamuka'nın daha lezzetli hale getirebileceği. Aslında, «sabitlerini» yüzünde ve tercihlerinde hatırladığı gerçeğinin sıcaklığı (bir yıl sonra bile! Örneğimden bahsedersek), Gürcistan'ın ve evin hafif bir fleur'u.
Evet, çok fazla yer yok, evet tasarım ınstagram resimlerindeki gibi değil, ama Mamuka'nın yarattığı atmosfer ve severek yaptığı yiyecekler, tekrar tekrar buraya gelip burayı diğer insanlarla tanıştırmaya değer :)
🫶🏼
Belki şehirdeki en lezzetli shawarma olmayabilir, ama layık. Bedelleri karşılığında porsiyonlar büyük, doyurucu. Tadı, kalitesi hoştur.
Mamuka (sahibi) ilk dakikalardan itibaren sana bir arkadaş gibi davranıyor. Güzel
Görülmeye değer yer
Yüksek puan nedeniyle uğradık
Tartışma hoş, komik amca, ama hiç shawarma yapmadı: (
Pide ekmeği iyi pişmişti, aksi takdirde içinde kelimenin tam anlamıyla bir lahana vardı. Başlangıçta sulu bir sos vardı ve sel boştu. Tonlarca yeşillikçi arasında birkaç parça et ve başka hiçbir şey yok, başka yiyecek yok
Üzüldüm, parama değmezdi (((belki genellikle lezzetlidir, ama burada genellikle işe yaradı
Her şey çok lezzetli, salon küçük ama temiz, her gün oraya bir şeyler atıştırmaya gidiyorum, herkese oraya gitmelerini tavsiye ediyorum, fiyatlar ısırmıyor ve Annemin sahibiyle arkadaş olursanız, tüm ürün yelpazesinde indirim alabilirsiniz
Tüm yemek servisi için söylemeyeceğim, ama benim için Minsk'te denediğim shawarma'dan en doğru (ve lezzetli) şey burada.
Artıları: normal porsiyonlar, samimi bir atmosfer (ev sahibi / aşçı, eski bir tanıdık gibi her zaman gülümsemeyle karşılanır). Et ve suluguni tazedir, ancak pide ekmeği ince değildir ve isteksizce sosla ıslanır (paket servisi alıp hemen yemedim, 10-15 dakika içinde sos, aşağıdan shawerma'nın dışına çıkmaya başladı). Yeşillikler için kesin olarak söylemeyeceğim, ama klasik olanı aldığımda (sık sık almıyorum) tazeydi. Oda küçük ama yemek için bir yer var (karmaşık yemekler de var).
Eksileri: Bir porsiyon shawarma her zaman yeterli değildir (Et bile).
En çok. Lezzetli. Shawarma. Şehirde!!! Tadı, doldurma miktarı veya doldurma / sos oranı hiç hayal kırıklığına uğratmadı. Hızlı, lezzetli, bütçeye uygun. Tavsiye ederim
Her zaman lezzetlidir. Hoş satıcılar. Artık khachapuri'ye üzülmüyorlar ( çorbalar ve shawarma ilahidir! Mutlaka ziyaret etmeniz önerilir. Öğle yemeği de yiyebilirsiniz.
Artıları: Kurumda büyük porsiyonlar ve çok sıradışı, samimi bir atmosfer. Mal sahibi herkesle iyi bir tanıdık olarak tanışır, düzenli müşterileri isimleriyle bilir ve genel olarak ışığa bir Gürcü akrabasının evine gittiğine dair bir his vardır :)
Eksileri: Oda yeterli değil ve aynı anda 5+ kişi oturuyorsa zaten sıkışık olacak; Şahsen kharcho çorbasını beğenmedim, bir şekilde tatsız ve çok baharatlı görünüyordu. Ben Gürcü mutfağının büyük bir uzmanı değilim, nasıl olması gerektiğini bilmiyorum, o zamana kadar kharcho'yu sadece Gürcülerden kapanana kadar denedim, daha çok sevdiler, daha tatlıydı, biraz daha pancar çorbasına benziyordu.
Sürekli geri dönmek istediğiniz bir yer. Tüm bu kurumların en keyifli personeli. Ayrıca shawarma'da her zaman nadir görülen taze ve sulu lahana vardır. Yemekleri süslemek özel bir sostur. Tadı gerçekten imza niteliğindedir.
Belki daha zengin ve baharatlı bir tada sahip sevenler olacaktır. Ancak personelin ruh hali sizi buraya tekrar tekrar gelmeye zorluyor.
Bu şehrin en lezzetli shawarması ve pahalı değil, Mamuka adında havalı bir shawarmist. Üniversiteden bir grup olarak yürüyoruz, herkes shawarma'nın burada ilahi olduğunu söylüyor. Bazen kuyruklar olur, ancak bu yerin popülaritesini kanıtlar. Her seferinde geri döndükleri yer