Замечательные врачи и персонал. Выше всяких похвал. А вот из какой французской провинции шеф-повара выписали, ну не знаю. Эти "изысканные" блюда мне так же непонятны как например жареные кузнечики. Ну понятно, я просто чё то недопонимаю в высоком искусстве приготовления блюд для высшего общества.