Карбонара на основе желтка,
пармезана и сливок, ветчина из индейки
2900 ₸0 g
Спагетти с креветками
Спагетти с томлеными креветками на сливочном маслес добавлением свежего базилика и томатов черри
3000 ₸0 g
Спагетти с страчателлой
3150 ₸0 g
Спагетти с сёмгой
Соус на основе креветочных панцирей, фенхель и белого вина
4450 ₸0 g
Тальтелле пеперони
Тальятелле, болгарский перец, пеперони, филе курицы,шампиньоны, черри, петрушка, обжаренное в соевом соусе и
сливочном масле
1950 ₸0 g
Тальятелле с грибами и цыпленком
2500 ₸0 g
Фузилии халапеньо
Фузилии, филе цыпленка с чили хлопьями, перчики халапеньо,шпинат, сливочный и соевый соус
3000 ₸0 g
Спагетти болоньезе
Классический рецепт болоньезе
2750 ₸0 g
Спагетти с морепродуктами
Тигровые креветки, кальмар, лосось,
мидии томленые в белом вине
4950 ₸0 g
Горячее блюдо
Дорадо
Морская рыба, обжаренная в Josper печи на подушке из стручковой фасоли с томатами черри под соусом лимонный дрессинг
7150 ₸0 g
Рибай стейк
Пикантный рибай стейк с овощами гриль и соусом чимичури, микс зелени петрушка, базилик, зеленый лук,мята, чили перец, сок лимона
7700 ₸0 g
Соте из курицы
Куриная грудинка souse vide. обжаренная на гриле, с томлеными овощами в сливочно винном соусе
2900 ₸0 g
Стейк из семги
Семга с картофельным пюре и
сливочным муссом
6900 ₸0 g
Тилапия по-средиземноморски
Филе тилапии, томленое
в белом вине, на подушке из овощей
4050 ₸0 g
Томленое Ребро
7550 ₸0 g
Форель
Жареная форель на гриле
с соусом из томатов пилати
4450 ₸0 g
Гарниры
Овощи гриль
1050 ₸0 g
Пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
550 ₸0 g
Рис
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
550 ₸0 g
Фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
1050 ₸0 g
Сливочное масло
Воздушное сливочное масло с копченой морской солью (Хрустящая чиабатта, белые и ржаные булочки)
950 ₸0 g
Хлебная корзина
Гриссини белые и ржаные булочки
550 ₸0 g
Салаты
Буррата по-сицилийски
На пшеничной лепешке фокачча
3000 ₸0 g
Салат Лоренсо
Заправленный соусом свит чили
1950 ₸0 g
Салат с баклажаном
Заправлен ароматным маслом с прованскими травами
2500 ₸0 g
Салат с запечённой свеклой и фетой
Запечённая свекла, сыр фета, руккола, обжаренный кешью, сыр пармезан,
заправленный оливковым маслом и бальзамическим кремом
2100 ₸0 g
Салат с лососем
Заправлен оливковым маслом и бальзамическим кремом