Grassa
41 yorum
26 Ekim 2024
Grassa. Патрики. Итальянский ресторан от Екатеринбургских рестораторов.
Интерьер:
Квадратное, небольшое помещение с открытой кухней и большим количеством столов. Дизайн есть. Уютно. Плотная посадка. Мне не хватило воздуха, жарко. В целом Гуд.
Сервис:
Официант Яша, приехал из Екатеринбурга, рассказывал про каждое блюдо старательно и историю создания ресторана рассказал. И про понравилось спросил. И про вино рассказал. Хороший официант.
Еда:
Вителло тоннато. Телятина супер, соус из тунца воздушный. Каперсы сочные. Для меня это телятина с каперсами, соус не ощутим. 1,5 тысячи - перебор.
Филе миньон с фуагра, трюфелем и макарошками - топ. 3900 потрачены не зря.
Тирамису- вкус и подача отлично.
Впечатление: дорого, оно и понятно-локация Патрики, а вроде и не Патрики. Патрики больше не люблю, тут ты в строне, гуляющих мало. Это хорошо.
Ресторан достойный, продуманный, есть идея. Стоил ли ужин 16 тысяч заслуженно? Если убрать Шампань, то чек 6 тысяч на человека для Москвы не так уж и велик, хотя основной курс за 4 тысячи меня удивляет по-прежнему.
Рекомендую. Хороший ресторан. Удачи, екатеринбуржцы на московской земле 🤝
2
2
16 Ekim 2024
Открытие года!
В самом тихом московском переулке близ Патриарших прудов неожиданное и очень востребованное пополнение!
Уютный, сделанный с невероятным вкусом, атмосферный, с потрясающей болонской кухней — новый итальянский ресторан.
Не могу не отметить работающих в нем специалистов. Все специалисты своего дела — начиная с управляющей-красотки, продвинутой сомелье, ну и конечно шефа! Шеф — бог!
Всё сделано проницательно идеально — от гардиробной до потрясающей посуды!
Кухня — вкусная, позитивно, вино — огонь!
Это семейный ресторан для понимающих, уютный, космос и гастрономическая бомба одновременно!
Случайно познакомился с хозяином, он был в тот холодный и дождливый вечер там. Насколько теплый и светлый он, настолько и все вокруг него — красивые и умные профессионалы своего дела!
Советую попасть!
2
4
17 Kasım 2024
Мое мнение, один из лучшых ресторанов в Москве, интерьер очень приятный, персонал очень внимательный, вежливый, улыбчивый, официант Илья обслуживал на высшем уровне, объяснял и рассказывал все, очень рекомендую попробовать сардины, пиццу с сардинами, аранчины просто пройзвидение искусство ! все что заказывали было очень вкусно, Спасибо огромное шефу и всему персоналу ….
1
1
21 Aralık 2024
Hayran. Ataerkillere yönelik tüm projelerin en güzel restoranı.
Servis (garson Yakov harika)
Mutfak şefi ustaca ve basittir (iyi bir şekilde). Malzemelerin en yüksek kalitesi, denedikleri tüm yemeklerin mükemmel bir şekilde uygulanması. (Dana eti ve porcini mantarlı makarnayı çok beğendim)
İç mekan - rahat, taze, kaliteli
Kesinlikle ziyaret etmeniz ve sonra geri dönmeniz gerekiyor, çünkü tüm yemekleri bir kerede denemiyorsunuz
Orijinalini göster · Русский
4 Kasım 2024
Патриарших прудов район славится…
Очень вежливо , начиная со входа . Супер винная карта. Очень заботливый персонал, который заставляет сделать заказ , если ты не хочешь ( это правда, мою подругу хотели принудить , но она не сдалась).
По еде:
Тар-тар + зеленый салат. Мимо все. В мясе было слишком много перца, хлеб был перемазан маслом , очень жирный. При моей любви к хлебу и мясу- половина осталась на тарелке. Салат зеленый… принудиловка для насыщения клетчаткой. Зато его много. Но не вкусно.
Два бокала примитиво скрасили ужин.
Но я не буду ставить одну звезду, так как основные блюда я не пробовала. Зайду еще.
1
1
15 Aralık 2024
Yeni moda restoran, aeroflot'ta reklam, duyurusunda italyan mutfağı yazarın okumasında.
Eh, italyanca, yazarın yazısında. Yer çok küçük : bir düzine küçük masa, 2 büyük masa. İtalyan aile kasabasının sıcak bir oda atmosferi yaratma girişimine rağmen, kurumda rahatsız edici. Mutfağa giden koridorda oturuyordum ve ara sıra sandalyeme dokundular.
Kurumun yarı boş olmasına rağmen makarnayı 1 saat 10 dakika beklemek zorunda kaldım. Dolulukta ne olacağını düşünmek korkutucu.
Yemeğin kalitesine gelince. Sığır tartarı garipti (hiçbir şey olmadan 40 gram et ve tereyağına batırılmış bir parça ekmek), makarna lezzetliydi (porcini mantarı ve sığır eti ile aldım), ama kesinlikle bir saatten fazla beklemeye değmezdi ve dişlerinde bir şeyler gıcırdıyordu.
Personel hakkında, garsonun mutfağın çalışma hızını veya oradaki siparişlerin aktarım hızını olabildiğince düzeltmeye çalıştığını söyleyebilirim, ancak yine de tortu kaldı.
Garsonun misafirperver olma girişimleri ve yine de bizi besledikleri için üç bahse girerim. Elbette ikinci kez gelmek bir seçenek değil.
Orijinalini göster · Русский
1
29 Kasım 2024
Bologna'nın mutfağı Yekaterinburg restoran işletmecilerinden ve zaten Moskovalı Glen Ballis'ten.
Pekala, Ciao, «yiyecek tüketen» ve «iğrenç» Patriklerin eteklerinde modaya uygun yeni bir İtalyan yeridir.
Cumartesi, 16:00. Görünüşe göre, herkes bu yeniliği henüz öğrenmedi, bu nedenle 10 küçük ve 2 büyük masadan sadece 2 masa iniyor, ancak akşam 18: 00'e kadar aç bir tren ilgilenen misafirlerle geldi.
Süper rahatsız edici ve ergonomik olmayan ev yapımı bir kanepenin arkasına oturdum, kısa, sağlam bir koltuğu ve çok yakın bir sırtı vardı. Bunun üzerine uzun süre oturmayacaksın ama kalçalarını gevşetdin, absini gerdin, yemeğe daha fazla odaklanmak için omuzlarını düzelttin.
İç mekan rahat, odacıklı, gözler için rahat, bej ve ahşaptır, parlak detayları yoktur ve hemen hemen her yerden gözlemlenebilen açık, telaşlı bir mutfağa (davlumbaz tam olarak başa çıkamaz) dayanmaktadır. Benzer bir konseptin hayranıysanız, kesinlikle beğeneceksiniz.
Başlıyoruz.
1. Garson Yakov (sahipleri Ekat'tan yanlarında getirdiler) çok konuşkan ve konsept ve yemek hakkında büyük bir memnuniyetle konuşacak, ancak yemekleri, şekeri, servis sırasını, gülümsemeyi ve iletişim sevincini unutacak.
2. 2 için 1300 ruble için 3 füme sardalya - ek un ürünü talebi üzerine bir ekmekle getirilirler, servis edilenleri ikiye keserler. Bunun bir kişi için bir yemek olduğunu anlıyorum, ancak konuklar iki kişilik servis yapmak isterse daha dikkatli ve misafirperver olabilirsiniz. Açgözlüler. Ayrıca bu yemeğin bulunduğu sitedeki fotoğraf, servis edilenden çok farklı. İkinci kez açgözlüler.
3. Elbette iltifat yok. Üçüncü kez açgözlüler.
Yiyecek.
- Şef Vadim Borisikhin'in (Londra'daki Le Cordon Bleu'da okudu, Fransız L'ımpertinent'te eğitim gördü ve St. Petersburg'un Percorso'sunun mutfağında çalıştı) deniz spreyinin neredeyse çiğ olarak servis edildiği, 2100 rubleye ahtapot yahnisi olan özel bir favori yemek konsepti olan Orzu. Bunlar dokunaçlar değil, başın parçalarıdır. İstiridyeye benzeyen sıvı, sümüksü eti seviyorsanız deneyebilirsiniz. Garson benim için bu garip servis türü konusunda uyarmıyor. Hesaptan çıkardılar.
- Sardalyalı pizza çok güzel ve tadına bakmaya değer. Doğrudan italyan olmazsa olmazı.
- Rokalı dana Carpaccio. İyi et, taze ot. Tüm.
- Tiramisu klasik değil. Alkolsüz ve kurabiyeler iyi kahve ve ince fasulyelere batırılır. Çok lezzetli.
Burada bir ruh bulamadım. Gerçek bir küçük İtalyan restoranından samimi, samimi bir misafirperverlik atmosferi bekliyorsunuz. Hiç kimse benim sadık bir arkadaş olmamı ve gururlu Grassa adını kitlelere taşımamı istemedi.
Kendim için «Şişman» bir olumsuz nokta koyuyorum, yani 6/10, ancak altı ay sonra tekrar bakacağım.
Not: Sevgili kurucular, uzun tapınak mumları koymayı bırakın. Rahatsız edici ve güvenli değil.
Orijinalini göster · Русский
10
2 Kasım 2024
Очень вкусная кухня! Пицца с сардинами - это просто совершенство на тончайшем тесте. Остальные блюда тоже превосходны. Обязательно вернемся. Просьба - введите в меню российскую минеральную воду - мы все-таки обладаем крупнейшими запасами пресной воды в мире и иметь в меню только лишь итальянскую воду - немного странно. Опционально также можно добавить российские вина, они есть достойные.
4
1
20 Ekim 2024
Для меня рестораны в Москве - не только про еду, а про теплоту, атмосферу и аудиторию.
Именно поэтому с момента открытия уже два раза заходила поужинать в новый ресторан GRASSA.
Стильно, эксклюзивно, с вниманием к каждой детали от крема для рук до супер мягких салфеток))).
Все блюда в лучших итальянских традициях, больше всего понравилось:
• вителло тоннато (в нестандартном исполнении, неплотное и воздушное);
• лазанья (классика);
• пицца (любая! Экстра тонкое тесто и качественная нестандартная начинка).
• тирамису и лимонный кейк (тонко и ненавязчиво, под лимончелло).
Планирую возвращаться еще очень много раз. Очень рекомендую к посещению.
1
5
31 Ekim 2024
Вкусно, стильно, атмосферно! Пицца - the best! Особенно с сардинами, Маргарита и Пеппероне.
А еще вкуснейший гребешок! И! Десерты! Божественные! Сервис на 100 из 100! Спасибо
1
2
9 Kasım 2024
Заведение разочаровало. Во первых пространство: Очень мало свободного места между столиками, если девушка ставит сумку, то пройти вообще невозможно. Во вторых еда: Блюда неплохие, но за такую цену легче билет до Рима купить. Тирамису - тот случай, когда классику лучше оставить такой, какая она есть. В Яндекс лавке за 190 рублей и то вкуснее. Не понятно, кто писал официантом текстовку про блюда. Официант хотел заинтересовать умными речами про восстановление рН гималайской солью с блюда с гребешком, но видимо пиар служба не учла, что в заведении могут быть посетители, которые разбираются в этих словах) в общем, приходить еще раз сюда не хочется. Как обычно, маркетологи поработали хорошо, все остальные подкачали )
2
30 Aralık 2024
Lezzetli ve çok şık.
Menü doğrulandı, ürünlerin tamamı taze, güzel sunum. En iyi hamurda pizza, neredeyse pide ekmeği, tiramisu eşsiz.
Orijinalini göster · Русский
20 Ekim 2024
Новый и очень уютный ресторан итальянской кухни на патриарших, были в пятницу с подругами, был аншлаг, так что лучше бронируйте заранее. Очень вежливые персонал: хостес встретила с улыбкой и с комфортом разместила нас, по сервису тоже вопросов нет - официант ведет по меню, параллельно рассказывая про концепцию ресторана, коктейли и блюда, поэтому время пролетает незаметно. Была небольшая задержка по кухне, но это не испортило наши впечатления. Потрясающая пицца на тончайшем тесте, шикарные маринованные сардины и нежнейшая моцарелла - must have этого ресторана, попробовали так же пасты и ризотто - все остались в восторге. По коктейлям - очень интересная подача, замешивают и переливают в бокал прямо перед столом. Ставлю твердую 5, обязательно вернемся
3
3
25 Aralık 2024
Güzel bir yer. Blogcuyu inceledikten sonra oraya gittik, bence beklediğimden bile daha iyiydi. Gerçekten çok ilginç bir pizza, hamur süper ince. Osl kanepe süper. Biz sonuncuyduk ama kimse bizi "hızlandırmadı". Tüm yemekleri beğendim!!
Orijinalini göster · Русский
21 Aralık 2024
İnanılmaz lezzetli ve rahat bir yer, harika garsonlar sadece bir keşif. Sakin bir sokakta, Patricks hakkındaki yaygın görüşe hiç benzemiyor. Şiddetle tavsiye ederim, kesinlikle geri döneceğiz
Orijinalini göster · Русский
1 Aralık 2024
Beğendim: süper ince dört peynirli pizza, öküz kuyruklu poker makarnası, empatik garsonlar ve şarap garsonları. Tiramissu tuzla, sığır eti karpaçodan hoşlanmamıştı (kanlı bir organ şeklinde çok cesur bir servis). Şişelerden grapaa'nın komik beslenmesi. Patrikler için geleneksel olarak kalabalıklaşan portmantoyu bir taslakta hosteslerle görmek de kalabalıktır, ancak atmosfer ve mutfak genel olarak iyidir.
Orijinalini göster · Русский
14 Kasım 2024
Точно не 5 звезд. Дорого, пафосно. В целом норм. Не вау или что-то в этом духе. Что-то действительно вкусно (сардины и тирамису), а что-то прям мимо (паста с говядиной и белыми грибами)… Но исключили из счета. За это всего минус одна звезда и доброе отношение
1
16 Aralık 2024
Bir ay önce restorandaydık. Moskova'nın merkezi ve benzer plandaki kuruluşlar için yiyecekler oldukça iyidir. Sıcak risotto ve makarna için sipariş edilen her iki yemek de tuzlandı. Garsona «onları doğru zevke getirmek» için mutfağa verdiklerini söylediler. Tiramisu'ya özür dilemek için teklif edildi.
Bir kez gidebilirsiniz, ancak özel olarak bir kez daha rezervasyon yaptırmanız pek olası değildir.
Orijinalini göster · Русский
21 Kasım 2024
Bu restoranın mutfağı gerçekten etkileyici — yemekler inanılmaz derecede lezzetli, ince tadı ve özgün sunumu ile. Ancak porsiyonların oldukça küçük olduğunu ve yüksek yemek kalitesine rağmen fiyatların beklenenden yüksek olduğunu belirtmekte fayda var. Gastronomik lezzetleri sevenler için yer kesinlikle görülmeye değer, ancak bu fiyata büyük porsiyonlara alışkınsanız, bu biraz hayal kırıklığı yaratabilir. Genel olarak, lezzetin ve ambiyansın tadını çıkarmak için para ödemeye hazırsanız, restoran kesinlikle dikkati hak ediyor.
Orijinalini göster · Русский
1
26 Kasım 2024
Servis iyi, atmosfer ve iç mekan da öyle.
Ama burada mutfak dikkat gerektiriyor.
* Vitello Tonato - sos aşırı tuzludur.
* Yanaklı makarna - biraz aldente ile zar zor çiğniyor, çene jimnastiğine ihtiyacınız varsa, o zaman doğru.
* Sebzeli sebzeli kremalı çorba, soru sormayan tek yemektir.
Bu ikinci ziyaretti, ilk ziyarette vitello şeklinde tuzlu yemeklerin yanı sıra az pişmiş makarna ve ayrıca tuzlu yemekler de vardı.
Orijinalini göster · Русский
1
16 Ekim 2024
Прекрасная кухня, достойная винная карта, душевный персонал и незабываемая атмосфера.
Благодарю за прекрасный ужин!🥂
1
3
25 Ekim 2024
Похвала шеф-кондитеру, который придумал заменить противную какао-посыпку в тирамису, крошкой шоколадного печенья вперемешку с морской солью. Это топ! Ну и естественно как не сказать про итальянскую пасту. Тут, я думаю, она одерживает уверенную победу среди остальных ресторанных паст.
1
1
25 Kasım 2024
Muhteşem bir atmosfer, lezzetli yemekler ve muhteşem personel. Sevgili garson Lara'ya özel teşekkürler
Orijinalini göster · Русский
1
31 Ekim 2024
Редко такое пишу, но
Это прекрасное место, с прекрасной подачей и приятным персоналом.
Всем рекомендую и советую данное заведение.
2
2
7 Kasım 2024
Мне понравился ресторан) уютный) взял зеленый салат) карпаччо из осьминога) тальятелле с печенью индейки))) мне понравилось ))) спасибо
1
1
23 Kasım 2024
Çok lezzetli yemekler, harika bir atmosfer! Şef Vadim Borisikhin övgülerin ötesinde
Orijinalini göster · Русский
1
17 Ekim 2024
Потрясающий персонал, вкусная итальянская кухня. Очень уютное заведение.
3
28 Aralık 2024
Peki yeterli şarap listesi nerede?
Tasarımcı iç mekana çok fazla enerji harcadı ve barmenin hiç de iyi şarap satın alma fantezisi yok
Orijinalini göster · Русский
1
2 Kasım 2024
О, это было вкусно! Тут есть Кухня! Вайб и сытость Италии, но даже больше кайфанул от поедания ложкой французских соусов. А ещё негрони топ и сервис внимательный. Короче, все стараются, и это дико приятно. Самое удачное открытие на районе в этом году, спасибки!
2
1
26 Kasım 2024
Çok rahat ve sessiz bir yer, iyi hizmet ve lezzetli yemekler
Orijinalini göster · Русский
1
21 Aralık 2024
Ataerkillerde beklenmedik şekilde hoş ve lezzetli bir yer.
Orijinalini göster · Русский
15 Kasım 2024
очень красивое и вкусное место! рекомендую!!
2
7 Kasım 2024
Must say Octopus Carpacio, Pizza (super thin but lots of pepperoni & taste) & Pasta in particular was very good !! Wine by the glass awfully’ small portion. ;))
2
26 Kasım 2024
Lezzetli. Mükemmel hizmet. Oldukça pahalı
Orijinalini göster · Русский
13 Aralık 2024
Ama oldukça iyi!
Çevre oldukça iyi.
Orijinalini göster · Русский
29 Kasım 2024
Şikayet edecek hiçbir şey yok. Her şey en üst düzeyde
Orijinalini göster · Русский
20 Kasım 2024
Отличный Ресторан!!!
2
13 Kasım 2024
Очень вкусно
2
26 Aralık 2024
Çok lezzetli
Orijinalini göster · Русский
18 Aralık 2024
Süper pizza!
Orijinalini göster · Русский
27 Ekim 2024
Очень вкусно!
1
2