Gravlaks
Ödüller
2023
Çok iyi mekan
Yandex kullanıcılarının değerlendirme ve yorumlarına göre favori sayılan kurumlar
614 yorum
6 Ağustos 2023
Самый лучший ресторан по всем показателям! Интерьер современный и красивый, качественные продукты и изысканные блюда, изумительный вкус и интересная подача!
4
13 Temmuz 2024
Прекрасная кухня и обслуживание, внутри тихо. Отдельно рекомендую финскую уху
4 Haziran 2024
Как ресторан при отеле неплох , но не более того. Целенаправленно сюда не поедешь. В меню ничего особенного. Даже строганина из пиламиды тут «не фонтан»! Правда, официанты стараются! Все оч вежливо
11 Kasım 2022
Необыкновенно вкусный ресторан! Финскую уху и скандинавский салат брать обязательно! И к ним домашний хлеб со взбитым маслом) Подача ухи, как маленькое шоу: два официанта ее, буквально, заваривают на Ваших глазах!
Салат приправлен каким-то волшебным соусом-заправкой. В моем понимании, хороший ресторан выделяется именно богатым непривычным вкусом блюд. И дома так не сделаешь.
Обстановка в ресторане расслабляющая и ненавязчивая. Просторно, столы далеко друг от друга, удобные кресла. Есть веранда , работает летом. Официанты доброжелательные, могут рассказать про свои блюда.
В этом ресторане именно авторская, ресторанная, не домашняя кухня. При этом, порции не маленькие.
Советую тем, кто хочет поесть изысканно, а не просто вкусно.
6
4 Ocak
Deniz ürünleri salatası ve sous vide tavuğu aldık.çok beğendim.Lezzetli, gereksiz bir şey yok.Kişi başı 2000 civarında bir fiyata.
Orijinalini göster · Русский
24 Temmuz 2022
Хотим выразить большую благодарность официанту Святославу, были 2 раза в ресторане, отлично обслуживал, мы с первого раза, как будто постоянные клиенты, очень комфортно провели оба вечера, а сегодня пришли уже 3 раз, и встретились как близкие знакомые, молодец, такое встретишь далеко не всегда, кухня отличная, все очень хорошо, желаем процветания заведению, будем обязательно рекомендовать другим, а если приедем ещё, обязательно вернёмся, удачи и здоровья всему коллективу. Руководству спасибо за такой благожелательный коллектив.
3
23 Temmuz 2022
Прекрасный новый ресторан авторской кухни, порции, как и во всех ресторанах с ценами выше среднего не большие, блюда очень вкусные, подача красивая, персонал на уровне, прекрасно ориентируются по меню ( названия блюд есть замысловатые, по этому требуются пояснения). В день рождения вынесли десерт в подарок со свечей и приятными словами. Посещала ресторан 3 раза, нареканий нет НИКАКИХ. С удовольствием буду его рекомендовать знакомым.
3
30 Haziran 2023
Жили в апартаментах по соседству. В этом ресторане завтракали и один раз ужинали. Очень понравилось разнообразие блюд. Палтус с пюре из моркови - объеденье! Прекрасное обслуживание. Очень вежливые и отзывчивые официанты. Красивый интерьер. Есть детская комната и симпатяга-гусь в баре!
6
12 Haziran 2024
Были на завтраках в этом ресторане от отеля Кристалл, шикарно! Все очень вкусно и достойно!!!
3
23 Eylül 2024
Не понимаю, как в таком презентабельном заведении, нечего было заказать. Все что понравилось, приготовить не смогли. 🤷🏼♀️
1
3 Ağustos 2023
Приятное место с современным интерьером в скандинавском стиле.
Музыка играет тихо - можно спокойно разговаривать за столом не повышая голос.
Есть достаточное количество столов для больших компаний.
Внимательное и приветливое обслуживание (были несколько раз и общались с разными официантами).
По еде:
Просто фантастические морепродукты с перловкой Black (перловка с чернилами каракатицы).
Хорошая фирменная закуска: Гравлакс из Балтийского лосося с вяленой свеклой. Понравился Тартар из говядины с муссом из лесных грибов (подаётся с тончайшими чипсами - не знаю из чего, но точно не из пакета).
Финская сливочная уха с фирменной подачей с огромной дымной колбой.
Однозначно рекомендую ресторан к посещению.
4
1 Kasım 2023
Интересный ресторан, особенно для тех, кто хочет познакомиться с норвежской кухней. Приятно и вкусно, а ещё полезно для общего развития - узнать что такое Гравлакс.
3
20 Ekim 2022
Потрясающее место, притаившееся на перепутье 2-х дорог в Светлогорске. Рядом с ж/д переездом и пересечении Калининградского проспекта и улицы Ленина. Ресторан занимает часть 1 этажа торгово-гостиничного комплекса "Кристалл" Внутри стильно оформленное пространство с барной и ресторанной зонами. Меню краткое, лаконичное. Предполагает блюда, характерные для стран викингов. Подача блюд ресторанная, неспешная. Вы успеете насладиться беседой. Эстетика блюд впечатляет. Кухня заявлена авторская. Финская сливочная уха предлагается театрализованно. Под облачным стеклянным калпаком, скрывающим дым. У Вас на столе рыба соединяется со сливочным бульоном. И все это в романтическом стиле, с ароматным дымком. Впечатляющее Решти. Простота и достаточность. Но, самыми восхитительными являются десерты. Они имеют вкус, а не приторную сладость. Чудесное оформление в виде шоколадной шишки или яркого померанца (на самом деле гигантской морошки) вызывают восторг. Винная карта проста, без изысков. Вполне бюджетна. Общий счет высок, но не заоблачен. По-моему мнению соответствует качеству. Официант Святослав был доброжелателен. Охотно помогал в выборе блюд. Приводил конструктивные доводы. Рекомендую к посещению.
5
27 Ağustos 2023
Очень хорошее место. Невероятный вкус у позиций меню, все красиво подаётся. Персонал приветливый и профессиональный. Ценник чуть выше обычного, но явно стоит того. Лично советую скумбрию
3
7 Ekim 2023
Великолепная кухня! Очень впечатлило отношение к гостям! Рекомендую всем посетить это потрясающее заведение! Отдельное спасибо официанту Святославу за «инженерные решения»!
3
14 Temmuz 2023
Очень приятный современный интерьер-единственный плюс заведения. Мы пришли пообедать в субботу в 12:30. Персонал зала только просыпался и приветствовал нас словами "Доброе утро!". Обслуживание при полном отсутствии посетителей заторможенное, напитки попросили подать сразу, ждали минут 20, хлеб заказали после подачи горячего и дождались только тогда, когда горячее стало холодным. Два официанта, не сговариваясь пояснили, что хлеб греется, поэтому так долго подаётся. В туалете ощущение,
что заведение не работает год-два: застарелые брызги на зеркале, плотный слой пыли на диспенсерах и дозатарах. Такое впечатление, что к приёму гостей готова только кухня, к подаче и вкусу блюд претензий нет, хотя фирменный гравлакс (по-особому рецепту маринованный лосось), точно уступает по вкусу простому слабосоленому лососю.
2
4
19 Ağustos 2024
Какой там чечевичный суп, и щечки, и десерты! А гравлакс из лосося стоит попробовать ради расширения вкусовых ощущений
1
11 Ağustos 2024
Антуражное уютное место. Вкусно. Есть открытая терраса.
27 Temmuz 2022
Норвежский суп потрясающий. Мягкая рыбка, без костей, приготовлено очень вкусно.
Десерт морошка, очень необычный и вкусный, вроде простой но при этом очень понравился. Жена попищала на "неправильный велюр", но она кондитер, ей можно.
Стейк рибай приготовлен абсолютно правильно. Единственное в рибае не должно быть столько жира, но это скорее к выбору мяса, а не к приготовления. И справедливости ради меню не обещает что он будет из мраморной говядины.
Отдельное спасибо официанту Антону. Рассказал все грамотно, ни разу не промахнулся с советами, но при этом ничего не навязывал. Всегда был рядом когда нужен, но при этом не мешал.
5
28 Temmuz 2024
Ждали несколько часов заказ.Почти никто не заказывал, а ждали очень долго. Очень расстроились, ресторан не советую.
3
27 Nisan 2022
Отличное место доя отдыха. Внимательные и вежливые официанты. Отдельные слова благодарности шеф повару за изысканный вкус всех блюд, которые заказали. Заказывали стейк рибай, строганину из пеламиды, карамелизированного цыпленка( трогательная подача), говяжьи щечки с перловкой (это что- то нечто+++, первый раз в жизни ела такую вкусную перловку) , решти с гравлаксоном очень рекомендую. Ну и дополню, что как театр начинается с вешалки, в ресторане всееда показательно туалет завеления( здесь все на высшем уровне).
2
1 Haziran 2023
Очень уютный, милый ресторанчик. Спокойная музыка, мягкое освещение. Вежливые, предупредительные официанты. А блюда высший класс! Вкусно и что не мало важно, красивая подача!
4
24 Eylül 2024
Если не лучшая, то одна из лучших кухонь в городе. Ценник выше среднего.
5* не ставлю, есть куда расти.
7 Haziran 2023
Заказал крем-суп ,броколли с креветками. Зелёный" ужас", но вкусно.Палтус , спаржу вообще впервые открыл для себя. Хлеб , зел.лук в сливочном масле ,изысканный вкус ...Персонал, вежлив ,камуникакабелен интерьер гармоничен. Молодцы! Приятно откушать и выпить прохладного пивка... Удачи!
4
27 Haziran 2023
Обстановка, терраса, персонал. Кофе хорош. Но по кухне честно говоря так себе... скандинавская кухня не очень привлекает. Просто необходимо разнообразить меню. Простого и вкусного немного - только украсит это место)
4
17 Nisan 2024
4 звезды только потому что основное меню не вкушала. Заказывала кофе-очень достойный, ароматный, не горчит не кислит, все как я люблю. Красивое место.
1
14 Ağustos 2023
Кухня интересная, в целом, вкусно. Уютно, есть небольшой детский уголок. Обслуживание прекрасное. Минус за отсутствие многих позиций в меню.
4
5 Ağustos 2023
Пожалуй, лучший ресторан в Светлогорске. И завтраками в нем, и ужинать. Все очень вкусно и качественно приготовлено. Особенно курица су-вид. Рекомендую.
4
24 Eylül 2023
По отзывам все вроде вкусно, ну я не знаю…. В общем мы с мужем оба заказывали рыбу-филе. И у обоих в рыбе попались косточки!!! У меня шт 5-6, у него 1-2… ну блин ребята, у Вас ценник нормальный, почему не можете соответствующего качества еду подавать? Тар тар заказывала-очень посредственный. Название заведения и концепция меню у меня вообще не сложились воедино. А еще во все блюда суют странные на вкус чипсы из отрубей вроде… не понятно… ик рыбе и к мясу
3
20 Temmuz 2023
Хорошее место, адекватные цены, хорошее обслуживание и на удивление всегда есть место. Подача ухи порадовала! Очень адекватная цена на стейки и вино для Светлогорска!
3
4 Temmuz 2023
Каждое блюдо - произведение искусства! Мясо. Тает во рту! Атмосфера расслабляет, красиво. Отметила свой ДР, поздравили с пирожным и свечкой. Спасибо за эмоции!
4
27 Ağustos 2023
Отличное место. Учтивые официанты - все расскажут и помогут с выбором. Блюда вкусные. Обстановка уютная - сидели на веранде. Очень все понравилось.
3
23 Kasım 2022
Ресторан действительно хороший! Рекомендую уху, подача просто супер! Официанты профессионалы, отлично знают меню и слышат клиента. Всё что заказывали-все понравилось. Атмосфера хорошего качественного ресторана с надежной репутацией.
Отдельное спасибо за коктейли. Угодили!
3
29 Temmuz 2024
Двух позиций из трех не было в наличии ( о чем заранее не предупредили). Драник с гравлаксом был вкусным
3
17 Eylül 2023
Отличное место для ужина. Приятный и хорошо знающий меню персонал. Вкусно. Неплохой выбор вин.
Однозначно рекомендую.
3
3 Ocak
İnanılmaz derecede uzun bekleme süreleri. Masadaki kirli cihazlara ek olarak, «şımarık» (açıkçası ekşi) sıcak şaraba ek olarak, geldikten bir buçuk saat sonra sıcak yemekler bekleyerek «harika» bir eğlence geçirdik. Siparişimizi aldığımızda kurum boştu. Bizden sonra gelen misafirlere şimdiden tatlılar vermeye başladılar ve henüz atıştırmalık bile almadık. İlk yemekleri bir saat sonra vermeye başladılar! Ve kalan siparişi 40 dakika daha beklediler! Kaba tavır. Garsona siparişimizin nerede olduğunu birkaç kez sorduktan sonra kesinlikle hiçbir tepki almadılar.
Kurumu eleştirel olarak tavsiye etmiyorum.
Orijinalini göster · Русский
1
3 Haziran 2024
Если было бы возможно, я бы поставила 6 звёд. Всё было очень вкусно. Интересная подача сливочной ухи. Прекрасный сервис!
1
29 Kasım 2024
Lezzetli hazırlıklar, iyi servis, kibar personel
Orijinalini göster · Русский
2 Ocak 2023
Отличный ресторан! Начиная с вешалки, заканчивая кухней 👌Выше всяких похвал, зашли случайно, были приятно удивлены интерьером , обслуживанием и кухней! Салат со скумбрией очень вкусный, подача красивая! Настоятельно рекомендую ресторан, не смотря на то, что он находится немного в стороне от центра !
3
22 Mayıs 2024
В этом ресторане проходили завтраки от отеля Кристалл , все вкусно и всегда свежие продукты
1 Mart 2024
Обслуживание зачетное.
Стейк за 2900 оказался резиновым внутри, хотя снаружи выглядел аппетитно и достойно.
Расстраивает не то что самый дорогой стейк оказался несъедобным, а то что даже не предложили вернуть за него деньги.
Остальные блюда шедевр.
Не рекомендую
2
2
20 Temmuz 2022
Выбрал ресторан в качестве завершения великолепного семейного отдыха в Калининградской области и Светлогорске, в частности, ориентируясь на отзывы, приличный ценник, и в этой связи (с учетом дизайна и расположенностью в новом многоэтажном доме) приближённостью по современности к московским ресторанам.
НО разочаровался по следующей причине:
- так и не попробовал стейк (заказал себе стейк, официант спросил: «Уровень прожарки!», сказал: «Средний.», прождал минут 20 - принесли стейк полностью прожаренный, подозвал официанта, сказав, что стейк заказывал с другой прожаркой, официант пошёл за менеджером, через 5 минут пришла менеджер со словами: «Вы заказывали 2 стейка со средней и полной прожаркой!», прервал менеджера, сказав, что заказывался один стейк со средней прожаркой, менеджер ушла советоваться с кем-то, через 5 минут приходит и предлагает в качестве комплимента десерт, но меня десерт не очень волнует, попросил все-таки сделать стейк со средней прожаркой (вижу удивление на лице менеджера), забирают блюдо, минут через 20 ожидания уточняю у официанта, где мой стейк, официант: «Готовят!» (с учетом того, что стейк со средней прожаркой готовят по 3 минуты жарки с каждой из сторон, и при этом в ресторане не полная посадка), минут через 5 официант приносит вилку и нож и кладёт передо-мной (видимо чудо случилось), но нет, через минут 5 прошу счёт без стейка, у официанта огорченное лицо).
P.S. Давайте будем честными, супруга заказала десерт, в знак сложившейся ситуации, ресторан не включил десерт в счёт (но возможно это обелит ресторан со стороны супруги, для меня в качестве недоевшего это было слабым утешением).
В остальном. Заказал норвежский суп:
- для себя оценил на четверку (ел вкуснее), рыбка хорошая, ее кусочки хорошо растворяются во рту, вкус бульона средний по насыщенности.
Супруга заказала щечки:
- перловка в блюде (на любителя, супруга ее не переваривает, пришлось ей помочь переварить), сами щечки мне понравились - мясо хорошо приготовлено.
Сын заказал макароны с сыром. Он их любит, ему понравилось.
На двоих с супругой заказали литровую сангрию - была неплохая.
Современный дизайн ресторана прельщает. Выглядит эффектно, современно и притязательно.
Какой вывод могу сделать:
- ресторан с притязанием быть на высоком уровне, но, на мой взгляд, не дотягивает;
- персонал, как этот не странно, не принимает быстрые для клиента решения, а уходит советоваться с кем-то;
- кухня медлительная даже при небольшой посадке.
P.S. Лично для меня ресторан, с учетом желания прекрасно завершить отдых, показал себя не с лучшей стороны. Так что отрицательные эмоции перевесил плюсы ресторана. Конечно, менеджер следящий за экаунтом, напишет слова сожаления и что они будут стремиться стать лучше и отзыв мой им возможно поможет, но я точно второй раз в него не пойду, потому что в первый раз для меня впечатление уже было испорчено…
12
12
25 Haziran 2023
Посетил данный ресторан, так как жил в отеле Cristall. Понравился салат с ростбифом. Вкусная заправка. Рыба палтус тоже понравилась. Судак вкусный. Хлебная корзина вкусная. Финская уха не понравилась. Очень много понтов при подаче ухи. А по вкусу так себе. Есть с чем сравнить. Пиво на розлив свежее. Брал темное. Отлично. Резюме. Один раз поесть можно.
4
21 Temmuz 2023
Ресторан скандинавской кухни. Пробовал рыбные блюда. Понравились рёшти c гравлаксом и обожженный лосось. А еще была отличная акция: к каждому большому блюду можно было взять бесплатный бокал нормального вина.
3
25 Ağustos 2024
Хороший ресторан, но очень мало выбора. Так вкусно.
11 Haziran 2023
Были в Светлогорске на День Города, приехали довольно рано и решили,что нам надо перекусить. По отзывам нашли данное заведение, оказалось,что на завтраки в нем есть шведский стол. Это очень удобная концепция, каждый может найти для себя что то по своему вкусу. Нас встретил очень приветливый молодой человек, проводил к шведскому столу и рассказал про город, в итоге оказалось,что это был директор ресторана. Всем советую!
5
29 Temmuz 2023
Впервые посетили с супругом ресторан во время отпуска. Мы были восхищены всем: от дизайна ресторана до общения с официантами. Блюда - сплошной восторг: и подача и вкус просто замечательны. Наша официантка отлично знала меню, многое нам рассказала и объяснила! Благодарим вас за прекрасную атмосферу и желаем успехов! ❤️
4
3 Ağustos 2023
Отличный ресторан. Прекрасная кухня. Средняя ценовая категория. На двоих тратили примерно 5-6 тыс. в зависимости от количества спиртного. Все очень вкусно. Рекомендую
3
4 Nisan 2024
Еда ой как на любителя
Детская комната +
Все круто, кроме еды. Есть определение блюда, в которые не стоит ничего добавлять. Они и так прекрасны.
1
14 Eylül 2023
Место хорошее уютный ресторан , вкусно кормят официанты хорошие цены приемлемые все понравилось , рекомендую не пожалеете )))
4