Gruzina Mama

Панированные в пряных сухарях брусочки сыра сулугуни с пикантным салатом из помидоров, заправленных соусом песто по-грузински.

Хинкали в томатном соусе

Хинкали в сливочно-грибном соусе.

Ароматное рубленое мясо, завернутое в виноградные листья.

Хинкали с морепродуктами в соусе том ям.

4 пирожка с утиным фаршем и творожным сыром.

Классическое капрезе с ароматными грузинскими специями.

Запеченные на кеци с ароматным масло и сыром сулугуни. Подаются в сливочном соусе.

Креветки обжаренные с белым вином и луком. Подаются в сливочном соусе с чесноком и травами.

Национальное грузинское блюдо с кусочками томленных телячьих щечек под ореховым соусом.

Филе куриного бедра, рис отварной, имбирный соус.

Печень теленка, обжаренная в перечном соусе с томатами, сладким перцем, луком. Подается с отварным рисом и зеленью.

Бараньи рёбрышки обжаренные с картофелем, репчатым луком, чесноком и аджикой.

Ребрышки без кости под сырной корочкой, с печенными овощами, заправленное чесноком и грузинскими специями.

Тушёная телятина с овощами и ароматными кавказскими специями.

Томленные щеки в красном вине. Подаются с картофельным пюре.

Утиная ножка в сладком гранатовом соусе, с гурийской томленной капустой и овощным салатом.

Корейка ягненка, томленая в казане с белым вином и свежим тархуном.

Национальное грузинское блюдо из печени и сердечек с луком, травами и зернами граната.

Лосось запеченный в армянском лаваше с томатами и домашним сыром.

Подаются с хрустящими баклажанами и оригинальной восточной заправкой.

Обжаренный стейк из лосося на гриле с картофельным пюре со шпинатом. Подается с шафрановым соусом и зеленью.

Пряная телятина с горячим сыром сулугуни внутри.

Подается с салатом из помидор и зернами граната.

Томлёная буженина. Подаётся с соусом из грибов.

Фирменные котлетки из дальневосточной рыбы и крабового мяса. Подаются с шафрановым соусом и картофельным пюре.

Хрустящие баклажаны с помидорами, в кисло-сладком соусе чили арой.

Телятина жареная, перец запеченный, лук красный, перечный соус.

Хрустящие огурцы, спелые томаты, сладкий перец, листья салата, сыр фета и маслины. Заправлен соусом «Песто по-грузински».

Салат латук, филе лосося, маслины, помидоры черри, сыр фетаки, сливочный соус.

Огурцы, помидор, сладкий перец, салат Латук, фасоль стручковая, зелень, грецкий орех.

Охотничьи колбаски, куриное филе, болгарский перец, томаты, шампиньоны, пармезан. Под оригинальной заправкой из оливкового масла с орегано.

Телятина, колбаски нюрнбергские, куриное филе, говяжий язык, маринованный огурчик, зелёный горошек, яйцо перепелиное, салат латук. майонез.

Имбирный цыпленок, цукини, черри, имбирный соус.

Микс салата, спелые томаты, свежие огурцы и болгарский перец, заправлен пикантным ореховым соусом.

Креветки, киноа, листья салата, свежие огурцы, томаты, устричный соус.

Утка томленная. свекла вяленная, вишня, вишневый соус.

Куриный шашлык, обжаренный баклажан и легкий сладко-сливочный соус.

Баклажан жареный в соусе, помидор черри, мусс из сыра фета.

Куриное филе и сердечки, мариновые огурчики, лук, морковь, картофель пай, соус «Острый майонез»..

Семга, лист салата, свежий огурец, дайкон, сельдерей, печеная, свекла, оригинальная восточная заправка.

Пирог из слоеного теста с копченым сулугуни.

Открытый пирог в виде лодочки с сыром сулугуни, беконом и яйцом.

Традиционный закрытый круглый грузинский пирог с рубленой телятиной, помидорами и кинзой

Традиционный закрытый круглый грузинский пирог с рубленой бараниной, помидорами и кинзой

Традиционный закрытый круглый грузинский пирог с рубленой курицей, помидорами и кинзой

Закрытый грузинский пирог сыром сулугуни и шпинатом.

Закрытый грузинский пирог в виде полумесяца с сыром сулугуни, яйцом и зеленью.

Открытый пирог в виде лодочки с сыром сулугуни, креветками и соусом Том ям

Открытый грузинский пирог в виде лодочки с сыром сулугуни и яйцом.

Грузинская шаурма в луковой лепешке.

Закрытый пирог с домашними сырам, зеленым луком и укропом.

Пирог с телятиной, домашним сыром и салатом Шакарап.

Закрытый грузинский пирог сыром сулугуни.

Готовится из фарша хакаской баранины.

Антрекот из поросенка на гриле.

Крылышки цыпленка в фирменном маринаде.

Тарелка со свежими овощами и зеленью. Помидоры, огурцы, перец сладкий, морковь, сельдерей, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук.

Запеченный, пробитый баклажан со сметаной и специями

Традиционное кавказское блюдо из печеных овощей на гриле, заправленных чесноком и грузинскими специями.

Изумительная закуска из малосоленого муксуна и лука.

Помидор черри маринованный, капуста гурийская, битые огурцы.

Печеный перец, перебитый с грузинскими травами.

Ассорти из трёх видов рыбы: лосося, северного муксуна и копченой форели.

Сулугуни, брынза, мотал с вялеными томатами и зеленью, копченный чечил, копченный сулугуни и конфитюр из смородины.

Рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха, аджики и кинзы.

Вяленая говядина с красным перцем

Слабосоленая сельдь с обжаренным картофелем, зеленым лучком, редисом, заправленная пряным маслом.

Грузинская закуска из шпината и свеклы. С грецким орехом и специями.

Лосось, помидоры черри, морковь, лук, картофель, сельдерей и сливки.

Аромат белых грибов в ржаной булке.

Национальный грузинский суп с телячьими щечками, рисом. Подается с грецкими орехами, соусом ткемали и томатами.

Знаменитый на весь мир суп, уйгурской кухни.

Ароматный суп с тонкой домашней лапшой и куриным филе. Подается с перепелиным яйцом.

Домашние пельмени с поджаркой в бульоне

Аппетитное, наваристое, сытное блюдо с бараниной, болгарскими перцами, картошкой и зеленью.

томатный соус, сыр моцарелла, пеперони, сладкий перец и помидор

куриная котлета, картофельное пюре

Люля-кебаб из баранины, телятины, курицы. Подается с овощами гриль, люля из картофеля со шпинатом, маринованным луком и томатным соусом.

Праздничное блюдо из бараньей корейки, обжаренное с картофелем и восточными специями в казане. Подается зеленью и луком.