Грузинская кухня

Говяжий фарш, приготовленный с грузинской душой, с добавлением грузинских специй. Заворачивается в постное тесто в 10 складок (5 шт.)

Мясной фарш, приготовленный с грузинской душой. В тонкое тесто помещается вкусный фарш и собирается в 10 складок (5 шт.)

Прокрученные говядина и баранина, с добавлением специй, лука, чеснока и кинзы. Завернуты в постное тесто в 10 складок (5 шт.)

Куриное филе без кожи и без костей, маринованное с чесноком и паприкой, с небольшим добавлением растительного масла, соли и черного перца. Обжарено на мангале до легкой румяной корочки

Говядина и баранина, прокрученная через мясорубку с добавлением перца, паприки и соли. Формируется на шампуре, жарится на мангале до румяной корочки

Куриный фарш с добавлением репчатого лука, паприки, черного перца и соли. Блюдо приготовлено на мангале до румяной корочки

Баклажаны, болгарский перец, кабачок и помидоры жареные на мангале

Сочная свиная шейка, маринованная с репчатым луком, перцем сладким, перцем душистым и солью, по-грузински. Жарится на мангале до легкой румяной корочки

Шампиньоны маринованные с паприкой, черном перцем и солью. Жаренные на мангале до румяной корочки

В виноградные листья завернуты говяжий фарш с рисом и специями