Гуси
🪿
Атмосфера. 🍽️
Авторская кухня, в меню акцент на блюдах из гуся, крутой интерьер, приятная атмосфера - сделали вывод по сайту, и фотографиям. И не прогадали)
Очень приятное и комфортное место премиум уровня.
На входе вроде бы была небольшая очередь, но мы как-то прошли без очереди)
Понравилась история про то, почему собственник ресторана назвал его именно Гуси. Я бы вам тут рассказал, но вам лучше самим задать этот вопрос у официанта) Вам понравится)
Еда. 🍝
Спросили у официанта, что бы он рекомендовал для первого посещения. И его рекомендации нам пришлись по вкусу 👌
1. Паштет из гуся - нежный паштет намазанный на свежий хлеб идеально подошел для начала знакомства с кухней!
2. Домашняя паста с гусем и вялеными помидорами. Вкуснейшая паста собственного приготовления приятно сочеталась с гусем и вялеными томатами, создавала необычный вкус и приятное послевкусие. Желудок просто кричал «хозяин, спасибо!» 😉
3. Домашняя паста с тигровыми креветками была выполнена идеально, и прекрасно сочеталась с вином, которое также рекомендовал официант. К ним стоит прислушиваться)
4. И в завершении был превосходный медовик!
Обслуживание. 🤵
Как уже упоминал выше, спрашивай официантов, прислушивайтесь к ним. Они молодцы - грамотно работают, дельно советуют, и очень вежливые. Чувствуется, что в этом ресторане официанты не курьеры от кухни до гостя, а профессиональные проводники в чудесную гастрономическую интерлюдию ☺️
Шикарный колоритный ресторан, особый интерьер, стильные официанты, приветливо встречающие гостей милые гуси ( можно покормить с рук, персонал предоставляет яблочные кубики) и самое важное невероятная еда. Шли попробовать блюдо "Полгуся томлёного в печи с домашней лапшой", остались в восторге. Эффектная подача, тающее мясо, взрыв вкуса. Пока ждали основное блюдо, по рекомендации официанта (за что ей спасибо) попробовали паштет, подаётся под ягодным желе, мммм... Вкуснейшее. Одним словом, надо идти и пробовать. Место шикарное.
Необычное и замечательное место! Всё на высшем уровне, обслуживание, антураж, еда и, конечно, гуси! Дети были в восторге, но особенно муж. Гуси дружелюбные и забавные. Если бы проживала рядом, то частенько бы наведывалась. Чек выше среднего, но для Сочи норм, тем более еда тут отличная. Даже жалко заказывать птицу. Редко оставляю отзывы, об этом заведении захотелось оставить прекрасный отзыв. Спасибо за такое место!