Gusto Bakery

Классический круассан с миндальным кремом и миндальными лепестками, 120 г Ккал: 500 Б: 9,5 Ж: 30 У: 48

Французская мука, сливочное масло, яйцо - и ничего лишнего , 70 г Ккал: 250 Б: 4 Ж: 12 У: 31

Слоёное бездрожжевое тесто, сахар, карамель. Ккал: 460 Б: 3,5 Ж: 30 У: 45

Наш классический канеле с клюквенным джемом и малиновым кули. Сверху покрыт пудрой из чёрной смородины, 65 г Ккал: 160 Б: 3,5 Ж: 4,5 У: 25

Воздушный круассан с ванильным кремом шантильи и малиновым кули, 120 г Ккал: 310 Б: 5,5 Ж: 12 У: 45

Мягкое нежное тесто, пропитанное ванилью и ромом, и карамелизированная корочка, 55 г Ккал: 150 Б: 3,5 Ж: 4,5 У: 3,5

Миндаль - клюква Ккал: 620 Б: 12 Ж: 12 У: 114 Шоколад - курага Ккал: 620 Б: 11 Ж: 11 У: 117 Традиционное итальянское печенье, которое также называют Бискотти, 140 г

Хрустящее сахарное печенье, мини-пальмье без шоколада, 170 г Ккал: 830 Б: 6,5 Ж: 53 У: 81

Печенье с ярким вкусом матчи и фисташки, 55 г Ккал: 260 Б: 4 Ж: 16 У: 25

Сливочно-сырное печенье с пармезаном и горнонзолой, 55 г Ккал: 330 Б: 6 Ж: 21 У: 29

Печенье из темного шоколада с ганашем на основе бергамота, 55 г Ккал: 360 Б: 4 Ж: 17 У: 35

Наше классическое слоеное тесто, печеное яблоко и сырный мусс, 95 г Ккал: 214,5 Б: 3,1 Ж: 9,0 У: 30,1

Тесто - классическое слоено-дрожжевое, начинка - крем из сыра маскарпоне. Снаружи - глазурь из сахарной пудры и эспрессо, какао экстра брют, 120 гр Ккал: 449,2 Б: 6,1 Ж: 25,1 У: 49,8

Тесто - вафельное тесто на зерновой муке. Начинка - вареная сгущенка с миндальным пралине, 30-35 гр Ккал: 129,2 Б: 2,3 Ж: 6,6 У: 15,1

Тесто из пшеничной муки на закваске с миксом семян: лен, подсолнечник, кунжут белый и черный, тыквенные семечки, 100 гр

Слоеное «кранчи» тесто с кремом из вареной сгущенки, заварной крем Шантильи (заварной крем с добавлением сливок), декор из карамельного шоколада, 115 г Ккал: 460 Б: 7 Ж: 23 У: 56

Тонкие медовые коржи с гречишным мёдом, пропитанные взбитым сметанным и заварным кремом, мусс с цветочным мёдом, ириска из мёда акации и соли, белый шоколад, пыльца, 150 г

Песочное тесто - бризе, свежая малина, малиновый кули, нежный сырный крем и рубленая фисташка, 100 г Ккал: 300 Б: 5 Ж: 15 У: 33

Десерт Картошка с вишней и орехом, 50г Ккал: 290 Б: 4 Ж: 17 У: 29

Десерт Картошка в карамельном шоколаде, 50 г Ккал: 260 Б: 4 Ж: 14 У: 32

Внутри - бисквит из ореховой муки с добавлением матчи, сырный мусс с каффир-лаймом, клубничное желе. Снаружи - сырный мусс с каффир-лаймом, свежая клубника, фисташка, велюр из белого шоколада, мастичный цветок. Вес 160 г КБЖУ 399,3 / 8,2 / 25,6 / ...

Пряный бисквит с сахаром мусковадо и апельсиновым конфитюром в муссе с тыквой, сыром креметта, итальянской меренгой и корицей. Сверху — глейз из тыквенного сока, основание — хрустящий шоколадный кранч из вафельной крошки и тыквенных семечек 135 г ...

В основе шоколадное песочное тесто - бризе, а внутри мягкий шоколад (фондан) из Amazing cacao. Сверху покрыли темным шоколадом с щепоткой морской соли 80 г КБЖУ на одну порцию: 360,2 / 4,8 / 23,2 / 33,0

Насыщенный куриный бульон, равиоли с начинкой из курицы, томатов и пармезана

На кокосовом молоке с имбирём и миксом семян. На одну порцию: Ккал: 370, Б: 5, Ж: 30, У: 24

Микс круп, свежие помидоры и огурцы, микс зелени, квашеная капуста, соус тхина с кешью, индейка пастрами. На одну порцию: Ккал: 590 Б: 26,5 Ж: 18,5 У: 33,5

Микс круп, свежие помидоры и огурцы, микс зелени, квашеная капуста, соус тхина с кешью, индейка пастрами. На одну порцию: Ккал: 590 Б: 26,5 Ж: 18,5 У: 33,5

Картофельные ньокки, тыквенно-сливочный соус, сыр дор блю (горгонзола — сыр с голубой плесенью), микс зелени. 240 г КБЖУ на одну порцию: 565,7 / 10,7 / 36,6 / 48,4

Тонкие листы теста со слоями говяжьего фарша, с сыром, соусом болоньезе и бешамель, подается с миксом зелени. 240 г

На говяжьем бульоне, подается со сметаной и ржаным хлебом (по желанию можно заменить хлеб на другой). 330 г КБЖУ на одну порцию: 475,5 / 20,1 / 23,7 / 45,4

Белый хлеб с хрустящей корочкой, ничего лишнего. Не содержит дрожжи, 560 г

Темный хлеб с добавлением семян подсолнечника и тыквы. Не содержит дрожжи

Сдобный сладковатый французский хлеб, 365 г

Хлеб на закваске из цельнозерновой, ржаной и пшеничной муки.

Итальянский пшеничный хлеб с хрустящей корочкой. В тесте вяленые маслины и оливки Каламата.

Классический багет отлично подходит для приготовления бутербродов с ароматным маслом, джемом, сыром ветчиной или паштетами 100 г

Хлеб с киноа, обжаренный на топлёном масле, авокадо, черри конфи, яичница глазунья, микс семян, луковый мармелад, микрозелень. На одну порцию: Ккал: 430, Б: 12 Ж: 29 У: 31

Бриошь, обжаренная в яйце, страчателла, карамелизированный бекон, яйцо пашот, кленовый сироп, микс семян, оливковое масло. На одну порцию: Ккал: 770, Б: 35, Ж: 44, У: 58

Бриошь, обжаренная на топлёном масле, соус бешамель, микс сыров: пармезана, чеддера, раклета, голландского, итальянская колбаса мортаделла, соус песто, фисташка. На одну порцию: Ккал: 600, Б: 20, Ж: 35, У: 51

Бриошь, обжаренная на топленом масле, скрэмбл с сыром, грибы и трюфельное масло. 200 г КБЖУ на одну порцию: 475,5 / 18,7 / 32,4 / 27,4

Бриошь, обжаренная на топлёном масле, соус бешамель, брусничный джем, микс сыров: пармезана, чеддера, раклета, голландского и индейка пастрами 140 г КБЖУ на одну порцию: 525,9 / 25,9 / 20,9 / 58,4

Картофельные драники, страчателла, пармская ветчина, руккола, яйцо пашот, голландский соус. На одну порцию: Ккал: 620, Б: 25, Ж: 49, У: 19

Подается с миксом салатов, вялеными томатами, хлебом тартин и топленым кремчизом На одну порцию: Ккал: 490, Б: 19, Ж: 34, У: 28

Подается с миксом салатов, вялеными томатами, хлебом тартин и топленым кремчизом На одну порцию: Ккал: 510, Б: 17, Ж: 37, У: 26

Подается с миксом салатов, вялеными томатами, хлебом тартин и топленым кремчизом На одну порцию: Ккал: 530, Б: 20, Ж: 37, У: 29

Классический чизкейк из творожного сыра креметте, маскарпоне с натуральной ванилью. Можно заказать в разном весе

Основа - слоеное «кранчи» тесто с кремом из вареной сгущенки Внутри - заварной крем Шантильи Сверху - декор из карамельного шоколада

Тонкие медовые коржи с гречишным мёдом, пропитанные взбитым сметанным и заварным кремом, мусс с цветочным мёдом.

Бисквит из ореховой муки с добавлением чая матча, сырный мусс с каффир лаймом, клубничное желе, сырный мусс с каффир-лаймом, свежая клубника, фисташка, велюр из белого шоколада, мастичный цветок, 600 г

Классический круассан, малосольная нерка, кремчиз с лимонным песто, руккола, микс семян, оливковое масло. На одну порцию: Ккал: 531, Б: 16, Ж: 33, У: 41

Из отборного творога и творожного сыра, подаются со сметаной и соусом из сезонных ягод. На одну порцию: Ккал: 490, Б: 22, Ж: 28, У: 37

На кокосовом молоке с ванилью, подаётся с кремом из ванильного чизкейка, кокосовыми чипсами и топлёным маслом. На одну порцию: Ккал: 240, Б: 3,5, Ж: 12, У: 29

Подаётся с печёной грушей, вялеными персиками, цедрой лимона и топлёным маслом. На одну порцию: Ккал: 220, Б: 3,5, Ж: 10, У: 29

Криспи нут, топлёное сливочное масло, кедровые орехи, микс семян, микрозелень, оливковое масло Подаётся с пшеничными лепёшками На одну порцию: С лепёшками Ккал: 680, Б: 13, Ж: 36, У: 70

Из куриной печени, подается на бриоши, обжаренной на топлёном масле, с маринованной грушей и тыквенными семечками. На одну порцию: Ккал: 510, Б: 14, Ж: 28, У: 50

Подаётся со сметаной, укропом и цедрой лимона. На одну порцию: Ккал: 370, Б: 14, Ж: 22, У: 29