Hacı Baba Çorba Paça Salonu

Hacı Baba Çorba Paça Salonu, özellikle kelle paça ve işkembe çorbası gibi geleneksel Türk çorbalarıyla öne çıkmaktadır. Mekan, Van'da çorba içilebilecek en temiz yerlerden biri olarak tanımlanmakta ve paça çorbası ile tanınmaktadır. Çorba çeşitliliği ve lezzeti, müşteriler tarafından sıkça övülmektedir. Kullanıcı yorumlarına göre, çorbalar oldukça lezzetli bulunurken, diğer yemeklerin ortalama olduğu belirtilmiştir. Servis kalitesi konusunda bazı eleştiriler olsa da, genel olarak mekanın çorbaları beğenilmektedir.