Hacıbey Kelle Paça

Hacıbey Kelle Paça, İstanbul Maltepe'de yer alan ve özellikle işkembe ve kelle paça çorbaları ile tanınan bir mekandır. Mekan, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini modern bir sunumla birleştirerek sunmaktadır. Özellikle sumak ekşisi gibi özel malzemelerle hazırlanan çorbaları, lezzet açısından farklı bir deneyim sunmaktadır. Kullanıcı yorumlarına göre, çorbalar oldukça lezzetli bulunmakta, ancak servis kalitesi ve fiyatlar konusunda bazı eleştiriler bulunmaktadır. Çalışanların güler yüzlü olduğu belirtilirken, servis hızının zaman zaman yetersiz olduğu ifade edilmiştir.