Hayfa Kanyonu, Hayfa'nın en büyük ikinci alışveriş merkezidir. İçinde, yol boyunca, giyim, keten vb. dükkanları da içeren bir konser ve sergi merkezi olan Kongre Merkezi bulunmaktadır.
Hayfa'da «Kongre Merkezi» gerekçesiyle «Signon" alışveriş merkezi açıldı. Burada sadece Çin'den mal ticareti yapılıyor. Tabii ki geleneksel Çin mutfağı, Çin eczanesi, Uzak Doğu dil öğrenme okulu ve daha pek çok mağazaya sahip catering noktaları da burada bulunacak.