Her zaman yerliler için yerel yemekler içeren yerler bulmaya çalışıyorum. Heybe Cafe aslında bir kafe değil, Türklerin kendilerinin oturduğu bir şef sahibi Mehmet Bey'in küçük mutfağıdır.
Bulmak kolaydır - turist gezinti yolundan şehrin içlerine ve pathos setin arka bahçelerine, meydanın gölgesinde, çalışmayan bir çeşmeyle, tavla oynayanlar için birkaç kafeyi gizleyin.
İki kez geçtik ama boşuna. Öncelikle, önce karakteristik olmayan düşük fiyatlardan korktuk ve ikinci kez orada çay dışında yiyecek olmadığını düşündük. Haha.
Yemek, çok kibar bir ev sahibi dışında neden buraya gelmeniz gerektiğinin ana konusudur ve sade, geleneksel, Akdeniz ve lezzetli (gereksiz pathos olmadan) yerel yiyeceklerdir. Balıklar inanılmaz bir şey, menülerinde mütevazı bir şekilde yazılmış balık pazarik (fiyat tartışılabilir) endişelenmeyin! Gerçek şu ki, Mehmet Bey'in balıkçılar arkadaşları tarafından kendisine yakalanan basit bir balığı var. King Fish'i denedim (sadece b ...mba) 150 lira çıktı ve ikincisini 160 hatırlamadım. Ayrıca, denizden taze yakalanmış balıklar, size vahşi bir fiyata satacakları deniz çiftliklerinden kafeslerden elde edilen herhangi bir mağazayla karşılaştırılamaz. Görünüşe göre yabani balıklar her zaman daha küçük ve daha sıradan değildir, ancak tadı tamamen farklıdır. Sonuç olarak, iki balık, salata, çay, iki kişilik kekikli ev yapımı ayran yemeği için 370 lira verdik (Yulaf Lapasında 1,5 kat daha az restoran). Evet, belki bu da genel olarak ucuz değildir, ancak 500-600 verdiğinizde daha kötüdür ve Türkler genellikle balığı kötü pişirirler, gücenmezler.
Mehmet istisnası, ziyaret etmenizi öneririz! Kısacası burası için heyecanlıyız.