Микс из шести колбасок: тюрингская (свиная), альпийский сыр (свиная с чеддером), франкфуртер (свино-говяжья), курица с карри, утиная с яблоком, мергез (острая баранья). Подаются с салатом коул слоу, луковым мармеладом, картофелем фри, соусом барбекю
1290 ₽950 g
Конструктор колбасок
На выбор: хопвурст (тюрингская), альпийский сыр (свиная с чеддером), франкфуртер, куриная с перцем, утиная с яблоком, мергез (острая баранья), вайсвурст (свинина), техас (острая телячья). Подается с картофелем фри, соусом барбекю и горчичным соусом
320 ₽300 g
Куриное филе по-бретонски
Куриное филе, приготовленное су-вид. Подается с жареными белыми грибами и вешенками, картофельным пюре, петрушкой и жареным зеленым луком
490 ₽330 g
Люля по-ливански
Люля из баранины и говядины с гарниром из томатов черри и красного лука с ореховым песто. Подается на тортилье
490 ₽350 g
Мраморный ростбиф
Ростбиф, соус тонато, каперсы
450 ₽145 g
Пивной микс
Белая свиная колбаска вайсвурст, приготовленная су-вид, острая техасская колбаска из телятины с картофелем фри, соусом барбекю, горчичным соусом и коул слоу
Слайсы из сыровяленой телятины. Подаются с долькой лимона
270 ₽50 g
Брускетты в итальянском стиле
Ассорти из четырёх брускетт с различным топпингом: тар-тар из мраморной телятины, форель с рикоттой, грибы в сливочном соусе и классический капрезе на чиабатте собственного производства