Очень очень вкусная еда. Башкирский сет со стерлядью, кыстыбы, мозговой косточкой и великолепным десертом просто огонь огненный. Если вы хотели попробовать национальную вкусную и необычную кухню - вам сюда 🙌
Ресторан отличается своим меню от всех остальных. Хотелось бы попробовать башкирский дегустационный сет, но два на двоих не осилили бы, а меньше не готовят. Понравились котлета с брусничным конфитюром и сырным соусом, судак с овощами в соусе из мидий, салат с курицей и яйцом пашот. В салате из свежих овощей с киноа было слишком много маринованных артишоков ( оставила их больше половины), а вот песто в него пожалели . Для меня минусом были слишком твердые брокколи к судаку и тартар из яблок в десерте Pro мед. Хотя сам десерт прекрасен( если бы не яблоки). Атмосфера в зале приятная и уютная, музыка звучит прекрасная, официант рассказывает о составе блюд, красиво оформлено название ресторана на стене. Лимонад сделали без сахара как попросили. Прошу сделать дегустационный мини сет или готовить от одного в заказе. Хочется вернуться и попробовать еще что- то из меню.
"Современная уфимская кухня"
Почему именно уфимская, а не башкирская не понятно, а официант пояснить не смог. Да и не совсем современно.
Зато вкусно. И сытно. Прежде всего стоит попробовать блюда национальной кухни.
А вот интерьер можно и осовременить. Хотелось бы больше света и удобной для принятия пищи мебели.
В целом, как место для знакомства с интересной башкирской кухней и местными деликатесами, очень хорошо.
Не первый раз в этом заведении, восхитительно, вкусно, сытно, красивая подач, вежливый персонал, все очень понравилось ! Хочется возвращаться каждый раз, спасибо
Ресторан с хорошей кухней, доброжелательным персоналом. Кухня национальная, но адаптированна под европейскую немного. Очень вкусно, приятная обстановка
Приятная обстановка, очень широкая посадка, с гостями почти не соприкасаешься. Мне показался ограниченный ассортимент меню, все национальное. Для тех кто не любит конину ассортимент блюд будет еще уже. В финале заказал десерт, так подача его просто шикарная, с белым дымом в стиле Аллы Пугачевой « айсберг в океана»))
Отличный ресторан, понравилась современная подача традиционных блюд башкирской кухни, а так же интерьер ресторана на высшем уровне. Теперь я рекомендую его всем своим друзьям и знакомым к посещению, отличное спокойное место для встречи с друзьями и родственниками, все будут в восторге💯
Очень колоритное место, национальная кухня приятно удивит, а приятные воспоминания о кулинарных шедеврах ещё долго будут звучать в вашем сердце, обязателен, настаиваю, к посещению
Это без сомнения лучший ресторан Уфы! Национальные блюда в современной подаче это безумно вкусно и очень оригинально! Официант Евгений выше всяких похвал!
Ресторан оставил самые лучшие впечатления. Блюда на любой вкус, персонал доброжелателен и профессионален. Для знакомства с местной кухней просто идеальное место. Рекомендую!
Данный ресторан нам порекомендовала наш гид по городу, чтобы мы познакомились ближе с местной кухней - большое ей спасибо! Очень приятное место, все отлично, нет лишней беготни, всё четко, размеренно, всё супер. Официант нам посоветовал взять сет из 6 или 7 блюд, куда входил и десерт. Мы были очень довольны тем, что попробовали все основные блюда в миниатюре, и последним был десерт-это сказка, соотношение сладкого, кислого, соленого-это шедевр шефа. Цена вопроса на 2 персоны примерно 6000 ₽. Поверьте, это заведение пропустить нельзя, очень приятные впечатления.
Хорошее заведение. В первую очередь атмосфера и интерьер. Нам посоветовали это место как заведение с местной едой. На обманули. Меню не очень обширное, но вполне достаточное. Порции достаточно большие, персонал приятный, еда вкусная. Рекомендую
Это самый- самый лучший ресторан Уфы. Уникальные национальные рецепты, очень вкусно , довольно доступно. Из мяса обязательно конина с мозговой косточкой, гусь с пирогом ( бомба), кумыс и водка на меду. Десерты все интересные, на местных продуктов ( тыква, облепиха, малина, мед) . Персонал - все красивые девочки, приветливые, внимательные, заботливые. Короче место супер. С 20:00 живая музыка ещё!
Были мы в этом заведении недавно по совету своих знакомых. Интересный интерьер, открытая кухня, уютно, все сделано в стиле Башкортостана. Меню - башкирская кухня. Цены не дешёвые. Средний чек на одного человека без алкоголя примерно от 2 тысяч рублей. Заказывали на второе конину и блюдо из ягнёнка. Мясо вкусное, мягкое. Подача блюд своеобразная. Десерт тоже был вкусный, подаётся с мёдом в сотах. Но нам его забыли принести🤷♀️ и только после того как мы спросили, а "где же мед?" официант спохватился и принёс. Дальше было ещё забавнее, если честно мы этого не ожидали. В ВИП зал приехали гости и все внимание персонала переключился на них. В зале не осталось ни одного официанта. Для того, что бы рассчитаться нам пришлось ждать минут 15 пока кто нибудь соизволит подойти( хотя мы попросили заранее счет). Остался неприятный осадок. Все приходим в заведения как гости и отношение для всех должно быть одинаковым. Хотела поставить 5, но оцениваем мы не только еду, а в целом поэтому только 3.
Приятный во всех отношениях ресторан. Хороший сервис, вкусные блюда. Ценник по Уфимским меркам высоковат, но оно того стоит. Ожидал что будут интереснее виды на реку Белая, т.к. здание выгодно стоит на возвышенности, но нет - вид в основном на парковку. Но хорошо что таковая вообще есть.
Идеальный ресторан. Были в Уфе пять дней. Из них - три раза были в этом ресторане. Ходили бы и дальше, но пришлось уезжать. Кухня, подача, обслуживание, антураж - все на 5. Обязательно к посещению
Прекрасный ресторан. Всё очень красиво, места на выбор. Готовят вкусно. Мы заказывали рыбку корюшку, очень вкусно и к нему особый соус. Персонал очень любезный. Нас обслуживал Евгений-ему пять баллов, спасибо.
Авторское виденье , башкирской национальной кухни , местные продукты , приятная атмосфера , подача и еда на уровне Мишелен.Отмети очень приятное обслуживание .
Отмечали с родственниками семейное торжество. Нам предоставили отдельную веранду. Нам всё понравилось. И авторская кухня, и работа официанта, и оформление зала.
Обязательно приедем ещё раз.
Были в этом ресторане, когда приезжали в Уфу, потрясающее место. Советую всем посетить данное заведение. Интерьер спокойный, официанты прекрасно ориентируются в меню и составе блюд, посоветуют по вашим пожеланиям.. Наш ужин сопровождался мелодичным голосом обворожительной девушки, которая играла и пела, вокал потрясающий... Если ещё раз буду в Уфе, то точно приду ещё раз.
Меню местной кухни на новый лад от молодого шеф повара и официанты обученные рассказывать концепции блюд - делают этот ресторан топовым!
На мое субъективное мнение это лучший ресторан из всех тысяч ресторанов где я побывала по России и странам, но исключительно благодаря меню и концепции. Самому рестику есть куда расти в общем стиле и чистоте.
Отличное место, бирбашмак!!! Очень рекомендую...прекрасный персонал,скорость подачи и прочее! Отлично,так держать! За 10 дней были аж целых 3 раза,но перед отъездом,оставили напоследок,ну очень вкусно
Я всегда очень тщательно выбираю рестораны. Важны локация, кухня, интерьер и уровень обслуживания. Сегодня все эти составлящие сошлись в ресторане Honey. Кстати в переводе Мёд. Спасибо за всё, мои гости из другого региона остались очень довольны.
Лично моё мнение:
- обслуживание 4,5-5,0
- импортное бутылочное пиво 5,0
Заказали котлеты из говядины на 4,5.
Салаты, как мее показалось,.. в общем не доел...
Запах еды сразу при вхрде...
Какоц мёд?!! Пчёлы с ума срйдут от такого амбрэ...
В целом... меня пригласили на ДР, девушке официантке 5 баллов,парю - сомелье 4,5
В цнлом... ужас... все вещи в стрику .. блин.. песец пррсто
Все очень достойно и вкусно. Ресторан этот- визитная карточка Башкирии. Расположен в историческом центре, рядом с монументом Дружбы, откуда и началась история Уфы.
Это лично мое мнение, но мне кухня не понравилась. Идея сделать микс высокой кухни с нотками башкирской мне не зашла. По стоимости тоже стремятся к столичным ценам, но по качеству не дотягивают. Желаю успехов и развития!
Ресторан не плохой, заехал на бизнес ланч ценной был очень удивлен 890₽🫣. Порции за такую цену очень маловаты на столе нет соли и перца нужно спрашивать. Рестораном прям Вау не остался, но твердая четверка)!
Небольшое, но очень вкусное меню. Приятный интерьер. Отдельная большая любовь - настойки! Вместительный ВИП зал для компании. В рамках организации мероприятий возможно представление от шефа
Прекрасный ресторан, очень вкусно готовят, блюда современного прочтения. Официанты внимательные, рассказывают все о блюде, интересно и заманчиво.
Качество, цена, отношение - высший балл!
Думаю, что это один из лучших ресторанов в Уфе. Отличная кухня с национальным колоритом. Брал стейк из конины с пшеницей, очень понравилось. Зур бэлеш тоже был великолепен.
Немного напутали с выносом блюд. В первую очередь вынесли ЧАЙ!!! Чай!!! Честно говоря, был в небольшом шоке. Но потом все выровнялось и эксцессов уже не было.
Средник чек оказался в районе 2,5 тр на человека, что более чем приемлемо.
Место отличное, девушка официант рассказала про все блюда которые мы заказали! Кухня супер, очень вкусно! Остались довольны с ребятами! Однозначно рекомендую данное заведение!