I want and i will

Ароматный таежный чай с добавлением мяты и сиропа персик

Облепиха является очень полезной ягодой и обладает целым рядом целебных свойств. Чай готовится с добавлением мёда.

Сочетание имбиря и облепихи, настоящая кладезь витаминов. Чай готовится с добавлением мёда.

Этот чай не только согреет ваше тело, но и поддержит ваш иммунитет .

Согревающий чай на основе классического черного. Аромат манго и сосновый аромат розмарина - переносит в зимнюю, новогоднюю атмосферу, дарит теплые ассоциации.

Гибискус , сушёные ананасы и яблоко, черноплодная рябина и цедра шиповника.

Ежевика лист, репешок, чабрец, можжевеловая ягода

Авторское блюдо. Маринованное филе индейки, в пикантном кокосовом маринаде, обжаривается в дровяной печи, подается с маринованным красным луком. Украшается микрозеленью. 130г

Нежнейшее куриное филе бедра, снятое с кости, маринованное в специях и обжаренное на углях. Подается с красным луком 185 г

Уникальное блюдо из треугольной мышцы верхней части тазобедренного отруба быка. Ни с чем не сравнимая фактура и насыщенный аромат.

Авторское блюдо. Нежнейшее мясо свинины под фирменным маринадом, обжаривается на углях. Подается с красным маринованным луком. 150г

Авторское блюдо. Томленные свиные ребра, обжариваются на углях, покрываются соусом BBQ. Подаются с соусом "Blue cheese" и перчиком халапеньо. 310/40 г

Авторское блюдо. Свиная корейка в фирменном маринаде на основе соуса "Кимчи" покрытая сыром Моцарелла для сохранения максимальной сочности, подается с перцем халапеньо без соуса 190 г

Фермерская телятина обжаренная на гриле, подается с кукурузой, грибным соусом, украшенное помидорками черри и зеленью. Прожарка Medium Well.

Нежнейшая вырезка , маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи . Подается с перцем халапеньо. Рекомендованная степень прожарки: Medium rare, Medium.

Премиальный отруб из тонкого края мраморных бычков зернового откорма, маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перцем халапеньо. Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium

Премиальный отруб из толстого края мраморных бычков зернового откорма, маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перцем халапеньо. *подается без соуса Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium, Medium well.

Маринованная в тимьяне и розмарине скумбрия готовится на открытом огне. Подается с долькой лимона и плодами каперсов

Альтернативный стейк из мраморных бычков зернового откорма, маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перцем халапеньо. *подается без соуса Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium.

Маринованное в тимьяне и розмарине филе лосося, обжаривается в дровяной печи, подается с долькой лимона и плодами каперса. 160г

Маринованная в тимьяне и розмарине дорадо, обжаривается в дровяной печи, подается с долькой лимона и плодами каперсов.

Изысканное блюдо, которое состоит из нежного мяса краба, перепелиного яйца, кукурузы, спелого огурца и смеси тоскана, заправляется апельсиновым майонезом

Авторское блюдо. Классическая рецептура с миксом салата, обжаренным куриным филе, крутонами, томатами черри, сыром "Пармезан", фирменным соусом "Цезарь" по авторскому рецепту шефов ХБ. 190 г

Это сытный и вкусный салат, который состоит из тонко нарезанного ростбифа, огурцов, маринованных огурцов, болгарского перца и руколы. Все ингредиенты смешиваются и заправляются соусом чимчурри. Для украшения используется кунжут и микрозелень.

Классическая рецептура с миксом салата, обжаренными креветками, крутонами, томатами черри, сыром "Пармезан", фирменным соусом "Цезарь" по авторскому рецепту шефов ХБ. 190 г

Салат состоит из маринованной куриной грудки, авокадо, свиного бекона, томатов черри, красного лука. В качестве заправки используется медово-горчичный соус. Украшается микрозеленью

Авторское блюдо. Классический греческий салат с пикантным Адыгейским сыром, для ценителей правильного питания. Соус "Понзу" на основе лайма, апельсина, грейпфрута и лимона. 210 г

Изысканный и питательный салат. Он состоит из слабосоленого лосося, авокадо, руколы, сыра страчателла, томатов конкасе. В качестве заправки используется соус кимминт. Украшается микрозеленью и рисовой бумагой.

Говядина, обжаренная с мини-морковью и шампиньонами, подается со свежей рукколой, вялеными томатами и томатами черри. Заправляется соусом "Кимминт". 190 г

Что-то необычное заказывали? Салат с осьминогом: подаётся с молодым отварным картофелем, киноа в соусе "Кимминт". 205 г

Микс листьев салата, филе свежего тунца, стручковая фасоль, молодой картофель, киноа, перепелиное яйцо, заправляется ореховым соусом на основе кунжута. 215 г

Авторское блюдо. Теплый салат из обжаренного куриного филе, с шампиньонами и стручковой фасолью, с добавлением соуса "Терияки", подается с миксом салата, томатами черри, жаренным кунжутом, Креметте со сметаной, украшается микрозеленью. 240 г

Лосось, микс салата, киноа, огурцы, яйцо перепелиное, соус "Терияки", заправляется соусом на основе Креметте и сметаны, икры летучей рыбы и кунжута. 250 г

Авторское блюдо. На подушку из микса листьев выкладывается копченный ягненок, спелый авокадо с красным луком и томатами черри, заправляется медово-горчичным соусом и посыпается луком фри. Хит этого Лета! 160 г

Идеальное сочетание нежного вкуса тыквы, сливочного сыра и сладкой нотки мёда подарит вам заряд энергии и хорошего настроения на весь день.

Попробуйте нашу воздушную яичницу-болтунью с беконом, шампиньонами, сыром моцарелла, томатами черри и насладитесь вкусом настоящего домашнего завтрака.

Нежная текстура риса, сладкая мякоть тыквы и пряный розмарин гармонично дополняют друг друга, создавая неповторимое вкусовое сочетание.

Идеальный завтрак для тех, кто хочет начать день с пользой и удовольствием. Эта каша сочетает в себе пользу овсянки, свежих ягод клубники, голубики и питательные свойства семян чиа.

Уникальное блюдо из треугольной мышцы верхней части тазобедренного отруба быка. Ни с чем не сравнимая фактура

Приглашаем вас отведать невероятное сочетание камчатского краба и аромата поджаренной чиабатты с сыром страчателла

Ароматное блюдо, которое не оставит равнодушным, сочетает в себе нежность куриного мяса и сладость спелых персиков. ! В составе присутствует лук.

Блюдо, представляющее собой макароны, фаршированные говяжьим фаршем, приготовленным в хоспере. Блюдо подаётся с тёртым сыром пармезан и сыром моцарелла. ! В составе присутствует лук и грибы Это идеальное сочетание вкусов и текстур, которое непреме...

Изысканное блюдо, которое состоит из нежного мяса краба, перепелиного яйца, кукурузы, спелого огурца и смеси тоскана, заправляется апельсиновым майонезом

Идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом свежести и прохлады в жаркий летний день. Этот традиционный холодный суп сочетает в себе свежесть овощей, нежность телятины и приятную кислинку кваса с добавлением копченой сметаны

Легендарный многослойный десерт из нежного слоёного теста. Окутайте себя атмосферой Франции с этим изысканным пирожным!

Освежающее лакомство, которое обладает вкусом спелой клубники и приятным ароматом, который мгновенно перенесёт вас в лето.

Нежное заварное пирожное с лёгким ванильным кремом

Воздушное пирожное , изготовленное из заварного теста с маковой начинкой

Без сахара 250 мл

0,33 мл

250 мл

250 мл

250 мл

260 мл

200 мл

330 мл

250 мл

Авторское блюдо. Тающие во рту сырные шарики в хрустящей панировке. Подаются без соуса

Крылья куриные, обжариваются во фритюре, глазируются в соусе BBQ, подаются со стеблями сельдерея без соуса

Нежнейший сыр Камамбер запекается на углях и поливается медом. Подается с кедровыми орехами и обжаренной чиабаттой. 240 г

Крылья куриные, обжариваются во фритюре, глазируются в соусе "Кимчи" и "Свит чили", подаются со стеблем сельдерея без соуса.

Куриное филе, маринованное в травах и специях, панированное в сухарях, обжаренное во фритюре до хрустящей корочки, подается без соуса

Тигровые креветки на гриле подаются с пикантным соусом "Васаби", обжаренной чиабаттой, томатами черри. Украшается лаймом, рукколой, чили перцем и кунжутом. 130 г

Креветки тигровые обжариваются на гриле с персиком, свежим тимьяном и чесноком. Подаются с листьями салата и томатами черри без соуса.

Авторское блюдо. Филе кальмара, тигровые креветки, морской гребешок маринуются в травах и специях с добавлением соуса "Свит чили", обжариваются в дровяной печи на шпажках. Подается с миксом салата и томатами черри.Прекрасно подходит к белому, розо...

Напиток, сочетающий в себе яркий вкус сочного апельсина, изысканные нотки ароматного базилика и пюре манго. Этот коктейль станет идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться неповторимым вкусом экзотических фруктов и пряных трав.

Освежающий напиток, приготовленный из бузины, которая придаёт ему неповторимый вкус. Этот коктейль идеально подходит для тех, кто хочет насладиться свежестью летнего сада и зарядиться энергией природы.

Отличный выбор для лёгкого и непринужденного общения с послевкусием жасмина.

Всеми любимый классический Мохито. Отлично подходит, чтобы освежиться в жаркий день.

Всё тот же знакомый вкус, но с нотками клубники.

Свежесть киви и не менее освежающий Мохито в сочетании дают отличный напиток для жаркого дня

Безалкогольный

Освежающий напиток, обладает ярким вкусом и ароматом, идеально подходит для жарких летних дней.

Авторское блюдо. Знакомый с детства салат Цезарь: ассорти листьев салата, томаты черри и обжаренные во фритюре хрустящие куриные наггетсы. Маленький гость будет в восторге!

Авторское блюдо. Необычно наваристый, густой и сытный суп с сырно-сливочным акцентом. Подается с мини котлетками из мраморной говядины, обжаренными на теппане.

Любимый детский гарнир обжаривается во фритюре. Классика, нечего добавить.

Кубики из сыра Моцарелла обжаренные во фритюре

Авторское блюдо. Шампиньоны, Моцарелла, соль, перец, масло растительное, тимьян свежий.

Картофель, сливочное масло, соль

Картофель обжаренный во фритюре подается без соуса.

Прекрасный гарнир с незабываемым вкусом. Готовится на гриле с добавлением авторских приправ.

Картофельные дольки, обжаренные во фритюре с авторскими специями. Хрустящая корочка снаружи, мягкая внутри. Отменное сочетание! Подается без соуса.

Хрустящая корочка, а под ней тающая во рту рассыпчатая мякоть – такое совершенство готовится из свежего батата по особой бельгийской технологии с добавлением авторского микса специй.

Нежное заварное пирожное с лёгким ванильным кремом

Воздушное пирожное , изготовленное из заварного теста с маковой начинкой

Легендарный многослойный десерт из нежного слоёного теста. Окутайте себя атмосферой Франции с этим изысканным пирожным!

Популярный десерт моти. Состав: сыр творожный, сливки, пудра сахарная, белый шоколад, пюре манго, пектин, рисовая мука клейкая, вода, крахмал, соль, растительное масло, краситель.

Это нежный и вкусный десерт, который обязательно понравится всем любителям сладостей.

Восхитительный десерт, который удивит вас своим неповторимым вкусом. Нежный сливочный сыр, лимон и базилик создают идеальное сочетание вкусов, которое не оставит вас равнодушным.

Напиток на основе эспрессо, дополнительно разбавленный водой. Вкус правильного американо – нерезкий, деликатный, без горького привкуса, менее крепкий и более мягкий, чем у обычного эспрессо.

Капучино — кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением молока и молочной пенки.

Латте – один из самых популярных кофейных напитков с молоком. Название напитка происходит от итальянского caffé latte, что означает «кофе с молоком».

Напиток, который унесет Вас в детство, согреет и подарит уют.

Раф-халва – оригинальная версия кофейного напитка, в состав которого, помимо классического эспрессо и слегка взбитых сливок, добавлены мелкие кусочки халвы. В качестве подсластителя используется ванильный сироп.

Фруктовая тарелка состоит из киви, яблока, груши и мандарина. Подается с клубничным соусом. Украшается мятой

Ассорти овощей, маринованных по авторскому рецепту - томаты черри, чеснок, кабачки, шампиньоны, лук порей.

Татаки – японский способ приготовления, заключающийся в короткой термической обработке. Рыба сперва маринуется в авторском маринаде на основе меда, соевого соуса, затем слегка прижаривается, и подаётся с рукколой, томатами черри и базиликовым соус...

Авторское блюдо. Ароматное мясное ассорти: ростбиф, утиное филе холодного копчения, оленина су-вид , ягненок су-вид. Подаётся с оливками и маслинами, перчиком халапеньо, дижонской горчицей, украшается микрозеленью.

Ароматное ассорти, в которое входит сыр с голубой плесенью, Пармезан, Адыгейский, Сулугуни, мёд, джем, орехи грецкие, виноград, мята свежая, гриссини.

Рыбное ассорти. В составе: тунец холодного копчения, лосось слабосоленый и также холодного копчения, кальмар холодного копчения, масляная холодного копчения. Вся рыба копиться в нашей коптильне!

Хрустящий хлеб с тунцом, нежным луковым соусом, рукколой, мини шпинатом, перепиленным яйцом никири и помидорками черри.

Авторское блюдо. Фирменная котлета из мраморной говядины, обжаривается вместе беконом, выкладывается со свежими овощами и соусом "Тартар" с халапеньо на булочку картофельный Бриошь дополняется соусом BBQ, с хрустящем луком и слайсом Моцареллы.

Обжаренный хлеб покрытый соусом "Креметте", с ростбифом и вяленными томатами.

Слайсы лосося выкладываются на обжаренный хлеб в дуэте с Креметте со сметаной. Украшается лимоном, вялеными томатами, икрой летучей рыбы и микрозеленью.

Авторское блюдо. На обжаренный хлеб легким облаком выкладывается гуакомоле из спелого авокадо в дуете с молодой рукколой. В качестве приглашенной звезды в этом блюде выступает оленина су-вид холодного копчения. Брускетта заправляется острым соусом...

Ароматное блюдо, которое не оставит равнодушным, сочетает в себе нежность куриного мяса и сладость спелых персиков.

Отборные, нежнейшие мидии, томленные в сливочном соусе с фирменными специями. Подается с долькой лимона и чиабаттой.

Подается 1\2 тушки курицы под пикантным маринадом (чеснок, чили перец, хмели-сунели), с нежным сметанным соусом и овощами. 400/40 г

Лангустины, мидии, креветки на гриле с персиком, шашлычок из морепродуктов, татаки тунец подаются на подушке из рукколы, с молодым бейби картофелем, плодами каперса, перецем чили и дольками лимона. Сервируется 2-мя соусами - Свит чили и Тартар. 58...

Оссобуко из лося - это нежное и ароматное блюдо, подается с птитим и цукини, которые идеально сочетаются с мясом. Сыр пармезан и зеленое масло дополняют вкус этого блюда. Украшается микрозеленью

Насладись приятным вкусом сливочного лимонада с клубникой и малиной

Яркий и бодрящий напиток, который утоляет жажду и обладает приятным вкусом фейхоа, маракуйи и сиропа "Бабл Гамм"

Освежающий и всеми любимый вкус с детства! Идеальный выбор для летних посиделок.

Экстравагантное сочетание вишни, лайма и эстрагона. Попробовав эксклюзивный вкус этого охлаждающего лимонада, вы непременно оцените его свежесть и необычность.

Сок манго, лимонный фреш, минеральная вода и нотка любви от проектировщиков вкуса. Лёгкий, освежающий, с любовью.

Ароматный крем-суп из тыквы с добавлением камчатского краба. Идеальный баланс нежности и изысканности.

Авторское блюдо. Традиционное блюдо русской кухни, суп на наваристом бульоне из мраморной телятины, подается с свиным салом на обжаренной чиабатте с копченной сметаной. 300/40/45 г

Традиционный тайский суп с морепродуктами и лососем, готовится с добавлением шампиньонов, кокосового молока и рыбного соуса. Подается с перцем чили, для тех, кто любит поострее. Подаётся без риса. 285 г

Наваристый и сытный суп. Приготовленный на основе мясного бульона с курицей кацу и толстой лапшой. 360 г

Авторское блюдо. Необычно наваристый, густой и сытный суп с сырно-сливочным акцентом. Подается с мини котлетками из мраморной говядины, обжаренными на теппане. 300 г

Молочный коктейль, вкус которого не оставит равнодушным. Сочетает в себе базилик и смородину.

Нежный вкус клубники просто создан для того, что бы быть в этом коктейле! Попробуйте наше фирменное сочетание мороженного, молока и клубники!

Очень необычный и вкусный молочный коктейль с халвой! Вы все правильно прочитали, мы действительно будем использовать сладкую арахисовую халву для получения ароматного и сладкого коктейля с ореховым послевкусием.

1л

1л

Классическая сливочная паста с обжаренной говядиной, в сливочном соусе "Деми-гласс". Подается с томатами черри, Пармезаном и микрозеленью. 265 г

Морепродукты (креветки, кальмар, лосось) в нежнейшем сочетании со сливочным соусом и пастой Птитим. Подается с томатами черри, Пармезаном, лаймом, микрозеленью. 290 г

Сырокопченый свиной бекон обжаривается, соединяется с пастой. Подается с томатами черри, с обжаренным луком, сыром Пармезан и микрозеленью. 285 г

Филе лосося нарезается кубиками, заправляется соусом на основе оливкового масла, соевого соуса и "Ворчестера", сока лимона, и дижонской горчицы. Подается с пряными рисовыми чипсами. Украшается икрой летучей рыбы, Креметте со сметаной и микрозелень...

Мелко нарезанная мраморная говядина с соусом тайбей, подается с крутонами барбекю, луком порей и яйцом никири. 200 г

Популярный десерт моти с кислой смородиной, придает невероятный баланс кисло-сладкому сочетанию ингредиентов.

Вкусный напиток, который сочетает в себе сладость спелых бананов и кислинку от вишни. В состав также входит сироп ванили, который придаёт напитку неповторимый аромат

ВНИМАНИЕ! Это блюдо создано для того, что бы вы запечатлели его в своих соц сетях! Много сыра не бывает и все должны об этом знать. Приготовьте свой телефон, потому что совсем скоро у вас появится возможность снять ОЧЕНЬ вкусный контент. Это не п...