Были с мужем на авторском сете "Вся жизнь икра" топового шефа В. Мухина. Очень советую. Вот интересно, вкусно, душевно. Владимир очень интересно рассказывает, показывает, готовит. У него команда, которая ему помогает и делает это так мягко, ненавязчиво и незаметно, что их совсем не замечаешь, но у тебя идёт постоянная смена блюд.
Порции не большие, и это хорошо, т к есть приходится все время )))) все эстетично красиво, радует глаз, не заезжено. Вечер пролетел незаметно, вкусно.
Зал, в котором происходит все действие не большой, 1 стол, стоящий буквой П. Близкое соседство с другими людьми вообще не напрягает. Смена блюд происходит часто, быстро, все блюда выполнены необычно и подача тоже необычная. Понравилось все, кроме мяса. Хотя готовили его красиво, но вкус не впечатлил, не съела.
К посещению рекомендую если хочется не тревиально и необычно провести вечер и при этом ещё поужинать и получить эстетическое удовольствие.
Я бы еще сходила и на другие сеты, очень интересный формат.
Вся жизнь — икра 🐟
Нет, это не наш девиз на эти выходные, а новый сет Владимира Мухина в ресторане IKRA. Нас всегда впечатлял краеведческий подход команды WRF, но что еще? Многие знают, что Владимир — шеф-повар в пятом поколении. Конечно, та самоотдача и харизма, с которой он работает, а также познания о вкусах, переданные гостям, не могут оставить равнодушными 💔
Про сам сет можем сказать только одно: это тот случай, когда надо просто пойти и попробовать! Гастрономические театры WRF отличаются царящей здесь атмосферой — идеально для закрытого мероприятия или романтического вечера. Ну а главное, за чем мы точно рекомендуем сюда приходить — это новые гастрономические знания! Очень понравилось 🫶🏻
Havyar restoranını, yani Anatoly Kazakov'un «İpek Yolu" setini ziyaret etmekten izlenimlerimi paylaşmak istiyorum.
Her şeyden önce, rahat misafir alanından hoş loş aydınlatmaya kadar her şeyin en küçük ayrıntısına kadar düşünüldüğü restoranın güzel iç mekanına dikkat çekmek istiyorum.
Restoran personeli çok nazik ve kibar, servis çok hızlı, harika kokteyller!
Ve en önemlisi - Anadolu'nun muhteşem seti.
Her yemek, kimseyi kayıtsız bırakması muhtemel olmayan bir şaheserdir. Yemeklerin servis edilmesine Şefin ilginç ve büyüleyici hikayeleri eşlik etti, bu yüzden setin zamanı o kadar fark edilmeden geçti ki birkaç saat daha kalmak istedim.
İzlenimleri yakında azalacak olan inanılmaz deneyim için restoranın tüm ekibine büyük minnettarlığımı ifade etmek istiyorum, ama kesinlikle bir kereden fazla geleceğiz!