Il Lago dei Сigni

Велингтон из аргентинской говядины со шпинатом и дюкселем из лесных грибов 1кг

Дзампоне с фисташками и чечевицей 1 кг

Заливное из палтуса с раками 1кг

Зельц из бычьих хвостов и поросячих ушек 250 гр

Копченый муксун с печеным картофелем и икрой палтуса 400 гр

Лопатка молочного козленка, запеченная с молодыми овощами 2 пор

Муссовый десерт шишка с глинтвейном и мандарином 1 шт

Провесная утка, запеченная с квашеной капустой и брусникой 1 шт

Салат а-ля русс с камчатским крабом 500 гр

Тарелка антипасти

Канапе с килькой анчоусного посола на бородинском хлебе 2 шт

Осетр копченый с расстегаями с визигой и соусом тартар 1 шт от 2 кг по цене за 100 гр

Тарталетка с красной икрой 2 шт

Тарталетка с печенью трески и икрой палтуса 2 шт