İnci Midye Kokoreç

İnci Midye Kokoreç, Mersin'de özellikle midye dolma ve kokoreç çeşitleriyle tanınan bir fast food zinciridir. Mekanın en belirgin özelliği, tüm üretim süreçlerinin şeffaf bir şekilde müşterilere sunulması ve kullanılan malzemelerin kalitesine önem verilmesidir. Ayrıca, Mersin Balık Pazarı'nda başlayan bu girişim, şehir genelinde birçok satış noktasına ulaşarak geniş bir müşteri kitlesine hizmet vermektedir. Kullanıcı yorumlarına göre, İnci Midye Kokoreç'in lezzetleri genellikle beğenilmekte, ancak bazı müşteriler porsiyonların küçük olduğunu ve fiyatların yüksek olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, bazı olumsuz yorumlar da mevcuttur; örneğin, bazı müşteriler hijyen ve hizmet kalitesi konusunda şikayetlerini dile getirmiştir.