İnegöl Köfte

İnegöl Köfte, Bursa'nın İnegöl ilçesinde yapılan ve coğrafi işaret tesciline sahip bir lezzettir. Köftenin en belirgin özelliği, dana ve kuzu etinin belirli oranlarda karıştırılması ve baharat miktarının az olmasıdır. Bu, etin doğal lezzetini ön plana çıkarır. Köfteler, ızgarada pişirilip genellikle pide veya lavaş ile servis edilir. Kullanıcı yorumlarına göre, İnegöl Köfte'nin lezzeti ve kalitesi genellikle olumlu değerlendirilmekte, özellikle etin yumuşaklığı ve tadı beğenilmektedir.