Iskender

Kebapçı İskender, 1867 yılında Bursa'da kurulan ve İskender kebabının mucidi olarak bilinen bir mekandır. Mekanın en ayırt edici özelliği, kuzu etinin dikey olarak odun kömürü ateşinde pişirilmesi ve ince dilimlerle servis edilmesidir. Bu yöntem, etin lezzetini ve dokusunu koruyarak benzersiz bir tat sunar. İskender kebabı, tereyağı ve özel sosu ile tamamlanarak sunulur. Kullanıcı yorumlarına göre, Kebapçı İskender'in lezzeti genellikle beğenilmekte, ancak fiyatların yüksek olduğu belirtilmektedir. Porsiyonların küçük olduğu ve servis kalitesinin zaman zaman yetersiz kaldığı da dile getirilmiştir.