İskender Beyi

İskender Kebap, Türk mutfağının köklü lezzetlerinden biri olup, İskender Bey'in buluşuyla tanınmıştır. İskender Bey, 1867 yılında dikey şişe geçirerek eti eşit şekilde pişirmeyi başarmış ve bu yöntem, İskender kebabının temelini oluşturmuştur. İskender kebabı, dönerin yanı sıra tereyağı, domates sosu ve yoğurt ile servis edilir. Kullanıcı yorumlarına göre, İskender İskenderoğlu'nun restoranları, İskender kebabını tarihi tarife uygun ve lezzetli bir şekilde sunmaktadır. Bu restoranlar, lezzetin yanı sıra tarihi bir deneyim de yaşatmaktadır.