Недавно посетил ресторан Izakaya Yosai и остался под впечатлением. Атмосфера заведения очень уютная и располагающая, что создает отличный фон для приятного вечера. Обслуживание на высшем уровне — официанты внимательные и дружелюбные, всегда готовы помочь с выбором.
Меню разнообразное, и я был приятно удивлён качеством блюд. Особенно рекомендую попробовать их суши и якитори — они действительно на высоте! Также стоит отметить оригинальные коктейли, которые отлично дополняют ужин.
Недавно посетили ресторан Izakaya Yosai, и это было просто потрясающе! Это заведение — настоящая находка для любителей японской кухни с уникальной атмосферой и историей. Здание, где находится ресторан, восстановлено с вниманием к деталям, сохранив дух старинной архитектуры 1902 года. Кажется, что каждый кирпич пропитан историей.
Менеджер Анастасия встретила нас с улыбкой, всё рассказала про меню. Особенно запомнился японский виски — его вкус просто непередаваемый благодаря тому, что выдерживается он в бочках из японского дуба. Попробовали саке — история этого напитка насчитывает более 2000 лет, и его аутентичность ощущается в каждом глотке.
Что касается еды — Татаки из говядины и открытый ролл с тунцом были на высоте! Рис в каждом блюде удивил своим вкусом и качеством, ведь его привозят из Японии — сорт Косихикари славится своей липкостью и ароматом. Всё было приготовлено на рабата гриле, привезенном прямо из Японии — и это чувствуется. Особенно советую попробовать Кушияки и Домбури — настоящий вкус Японии!
Официанты Александр и Дарья создали приятную атмосферу, обслуживали на высшем уровне. В общем, если хотите погрузиться в японскую культуру и насладиться изысканной кухней, Izakaya Yosai — это то мeстo, кoтoрoе стoит пoсeтить!
Начнём с хорошего:
+ действительно очень качественные продукты,
+ оптимальный выбор позиций в меню,
+ отличная подача китайских чаёв позволяет насладится в полной мере. Минусы :
- не умеют работать с топовыми ингридиентами - местами душат вкус соусами, местами непонятными сочетаниями,
- моти - просто чизкейк в форме колобка,
- заказываешь осьминога, ролл с крабом, коктейль а трубочки смешные,пластиковые одноразовые,
- тесто в гёдзах резиновое, кто был в Казани, Екб разницк почувствует;
- в заведении с таким дизайном и наклонностью у входа на улице музыка орёт как у бильярдной около советского парка.