İlk gezi, çölde böyle bir kentsel vahanın nasıl inşa edilebileceği çok ilginç. Acman'da eşlerimizle birlikteydik. Otelin adı basitçe: Ajman. Bu emirlik'te, otelin yanında, yürüme mesafesinde Rusça konuşan bir satıcının bulunduğu bir bakkal ve hediyelik eşya dükkanı ve yakınlarda alkollü bir dükkan bulunmaktadır. Akşamları alkollü bir dükkan çok talep görmektedir. Otelde neredeyse hiç Rusça konuşan personel yok. Dubai Mall'da Dubai'ye ücretsiz servis hizmeti verilmektedir. Yaklaşık bir saat gitmek için.
İçeri girdiğimde buranın özel olduğunu anladım. Burası sadece bir kahve dükkanı değil, her ayrıntının kahve sevgisinden bahsettiği bir yer. Buradaki her fincan, sıcaklık ve özenle dolu küçük bir sanat eseri gibidir.
Bana her zaman gerçek kahvenin sadece tatla ilgili değil, aynı zamanda anla ilgili olduğunu düşünmüştüm. Koşuşturmayı unutup anın tadını çıkarabileceğim tam da böyle bir yer buldum. Burada kendimi evimde hissediyorum, etrafım taze demlenmiş kahve aromaları ve hafif müzikle çevrili.
Buraya sessizliğin tadını çıkarmak için yalnız gelmeyi ya da sıcak sohbetleri paylaşmak için arkadaşlarımla gelmeyi seviyorum. Buraya her ziyaret beni enerji ve ilhamla dolduruyor.
Burası herkesin huzur köşesini bulabileceği ve hayatın basit zevklerinin tadını çıkarabileceği bir yerdir. Burada her anı takdir etmeyi ve sıradanlıkta güzelliği bulmayı öğreniyorum. Ve eminim buraya gelen herkes yanlarında bu uyum ve rahatlığın bir parçasını taşıyacaktır.