Jun
Ödüller
Ultima Guide'ın bir parçasıdır
Yandex sinir ağının yardımıyla oluşturulan ilk restoran rehberi
157 yorum
20 Aralık 2023
Удалось посетить данное заведение 19.12.23, отмечали день рождения жены. Сначала хотел отметить что с улицы не так то просто найти данный ресторан, скромная вывеска на стене, никакой пестрой рекламы, ощущение что просто так в заведение не попадешь. Отчасти так оно и есть - нужно бронировать столик и лучше заранее. К слову, был рабочий вторник, но вечером не было свободных мест. На входе встречает приятная девушка - администратор, также раздается приветствие на японском языке с другого конца зала от шеф повара и его команды поваров. Дизайн помещения простой, неброзкий, что подчеркивает концепцию заведения что главное здесь это качество еды, а не красота стен. Нам удалось попасть на формат "омакасэ" к шефу Артемию Лопатину. Пару слов - это большой профессионал своего дела, очень внимательный, вежливый и интересный человек. Можно легко и не боясь довериться его опыту, он сможет накормить и открыть новые вкусы, которых раньше не знал. Каждое блюдо выверено по вкусу и не нужно никаких допов. Все это подчеркивается наисвежайшими морепродуктами, подкрепленные историями шефа. Есть и эксклюзивные вещи, такие как настоящий корень васаби, который мало где встретишь. Вторая часть вечера прошла за столиком вблизи бара. Внимательные, улыбчивые официанты, которые четко знают, а главное любят свое дело! Необычные и яркие конфеты будут идеальным десертным завершением гастрономического вечера. Да, ценник высокий, но за эти деньги вы покупаете не только продукты и блюда высочайшего качества, не только внимание и обслуживание команды профессионалов, но главное вы получаете эмоции, которые воспоминаниями сохранятся на всю жизнь, а это куда дороже денег!
2
26 Aralık 2022
Ресторан максимально утонченный, вкус еды и коктейлей на высоте, наблюдать за работой поваров просто великолепно, настолько красиво и изящно, глаз не оторвать!
Обязательно посещению.
2
29 Aralık 2023
Сравнивая еду с едой в Японии. Разница большая. Не в пользу России. Так же и цена не в пользу московского ресторана. Цены космос. Пиво 0,33л 800₽. И еда космос. Второй раз не пойду.
2
9 Mayıs 2023
Порадовали! Если вы любите ролы,суши и ничего более, то вам сюда. Окунитесь в мир японской кухни. Традиционное японское приветствие входящему в ресторан. Выбор еды не большой, все вкусно и свежее. Интересная подача. Отдельное спасибо за прекрасные и интересные коктейли. Персонал работает четко - МОЛОДЦЫ!
26 Aralık 2022
Jun – пока еще скрытая жемчужина Японии в Москве. Это место для тех, кто любит и ценит японскую версию сушиделия, в которой все вертится вокруг исходного продукта, его качества и уникальности. Интерьер располагает к познанию новых вкусов и текстур. Там ничего не отвлекает, не запыляет внимание. Баланс в еде безупречный, и это оставляет приятное ощущение полного удовлетворения. Правда, наесться в Jun сложно, но это здесь и не нужно – здесь все ради чистоты вкуса в стиле дорогой Японии.
12
1
27 Ocak 2024
За 30к на двоих без десерта даже в Москве хочется большего. В сумму входит тар-тар с чёрной икрой размером с половину кошачьих консервов (но вкусно!), по тарелке каких-то уникальных водорослей, щедро разбавленных огурцами (но вкусно!), сырая рыба в качестве закуски (вкусно, очень свежее, круто), по хенд-роллу с чем-то и рисом, штук 15 сашими (надо брать то, что из тунца - он выдающийся совершенно). Ну и около бутылки самого дешевого шампанского, которое льют по бокалам. Рыба наверное одна из лучших в Москве. Но ушли трезвые и голодные. Неоднозначно, но как вариант.
6
17 Nisan 2023
Наслышана была про место.
Итак))) атмосфера норм. Коктейли хорошие Персонал на высоте!!!!
Понравилось только wagyu!! wagyu- это просто нереальное что то!!!! Рекомендую ради этого блюда, ну и Обслуживание еще раз подчеркну-топ.
3
26 Ocak 2023
Локация конечно обязывает к легкому пафосу, но здесь вкусно. Рыба свежая. Меню небольшое. Порции вообщем японские. Сильно голодным сюда идти не нужно.
Суши понравились. Сашими тоже. Отсумами хорошо (брал суномоно, чаванмуши,татаки салат). Хосомаки с лососем (роллы из лосося) не особо понравились - сухо и вкус не на балансе рис/рыба. Чай вкусный. В меню много саке
Обслуживание немного проседало из-за того что мой официант после того как принёс меню пропал за соседними столами, а больше никто не мог принять заказ. Это не совсем хорошо, но я был спокоен и умиротворен )))
Интерьер стильно-японский. Красиво. Разве что на столах настолько минимальное по размеру световое пятно, что приходится или есть поставив тарелку в центр стола, либо есть не видя что ешь. Это некомфортно..
В целом хороший торжественный ресторан. Имеет смысл сесть за шеф-тейбл и попробовать омакасэ сет.. Может быть до этого дело и дойдёт)))
1
4 Ocak 2024
Отличный ресторан, очень вкусные суши и роллы. Меню небольшое. Очень вкусные коктейли.
17 Ocak 2023
Ресторан для тех кто очень любит или хочет попробовать настоящую японскую кухню
Приветствие на японском языке при входе и невероятный интерьер погружают тебя в атмосферу страны восходящего солнца
Приходите - это прекрасное место!
30 Ekim 2024
Все было вкусно, сервис отличный!
29 Aralık 2023
Это лучшая японская кухня, которую я пробовала! Максимально аутентично. Очень рекомендую!!!
1
1
29 Aralık 2022
Это просто невероятное место по атмосфере, обязательно к посещению! Лучше садиться за шеф-стол и полностью ему довериться. Похожих мест в Москве просто нет. Рыба просто тает во рту, первый раз такое. Спасибо большое персоналу и шефу за такие впечатления!
7 Ocak 2024
Очень вкусно! Место отличное, официанты внимательные, суши почти как в Японии. Есть только один момент) бокал вина 5500) ну и счёт был 65 тр на четверых. В остальном, прекрасно!
8 Haziran 2023
Уникальная концепция, внимательный и профессиональный персонал, вкуснейшая рыба и вагю. В моем списке ресторанов Москвы JUN в топе!
14 Şubat 2024
Помещение напоминает баню без окон,ну это ладно на любителя ) вино по бокалам от 5 ,ну камон ребята, вообщем час посидел поднялся наверх в ресторан над ними.
2
1
9 Nisan 2024
Классика суши, очень аскетично, но также вкусно и «восточно», дорого
17 Nisan 2024
Все отлично, сервис на высоте, свежий васаби просто космос
25 Eylül 2023
Это просто фантастика! Самые яркие впечатления по сравнению со всеми ресторанами в Москве! Меню-топ, обслуживание-топ топ!!
21 Eylül 2023
Вполне приличное место. Есть что покушать. Вежливый персонал. Приятно проведете время.
2
2
8 Ocak 2023
Вкусная японская еда. Персонал мега крут, обстановка приятная, сервис на очень высоком уровне. Рыба очень качественная как и остальные ингридиенты. Порции очень маленькие, цены астрономические.
1
11 Ocak 2023
Крайне сомнительная кухня классической аля Японии (как они позиционируют) но по факту сухие роллы крайне мелкие и что то перетертое в горшочках размером с 2 столовые ложки с крайне высоким (для такого) ценником.
Находится само заведение в помещении подвального типа без окон.
Две звезды а не одна только из за безупречной работы персонала.
Причём заведение достаточно известной группы «запускаторов» заведений и буквально через дорогу их же успешный проект находится
6
3
20 Şubat 2023
Ничего не понятно, но очень интересно)) прекрасный сервис, свежая рыба, небольшое меню. Минус лишь за то, что не случилось блюда, за которым захотелось бы вернуться. Ресторан, в принципе «типичный» для Большой Никитской.
1
30 Temmuz 2023
очень крутой концепт, вежливый персонал, все очень вкусно и красиво.
30 Kasım 2023
Абсолютно все переоценено. Обычная рыба, так себе вино, интересный интерьер. Официанты правда счастливые, но второй раз не приду.
3
4
9 Mayıs 2023
Лучшая японская кухня в Москве. Идеально все, в мелочах и деталях. Доверьтесь персоналу. Дорого, но того стоит
3
21 Temmuz 2023
Мне не понравилось ничего - сервис приторный, еда - микропорции невнятного вкуса, интерьер - аскетичный подвал с неудобными скамейками и крохотными столиками.
4
3
27 Haziran 2023
Безумно вкусная кухня. Такой японской еды я еще не пробовал ни разу. Очень дружелюбный персонал
2
9 Temmuz 2024
Вкусно, дорого, по японски качественно.
1
2 Aralık 2023
Место очень понравилось, крутые повара, кухня отменная 👍
3
26 Şubat 2023
За шеф-повара 5 баллов, а вот за бармена, которые не спросил и принес лимонад со словами: «Вам понравится!», мы еще и благодарили его, а потом увидели в счете. И еще он забрал последний глоток саке, так не люблю, когда не спрашивают, можно ли забрать?!…
3
1
3 Mayıs 2023
Однозначно стоит заглянуть и попробовать как можно больше всего. Потрясающие вкусы и оттенки. Обслуживание великолепно. Но... приготовьте 10тыс+ на человека))) - это стоит того
2
1
20 Şubat 2024
Удивительное место, удивительные цены и очень удивительная еда
3
16 Ocak 2023
Садитесь обязательно за омакасе рядом с шефом!! Это прямо путешествие в Японию. Коктейльная карта - это отельный вид искусства
3
1
23 Temmuz 2023
Ни чего сверх обычного кроме цен.
За перекус оставите сумму с четырьмя нулями и возможно уйдете голодным)))
Очень дорого, скорее бесценно себя оценивает местный Рататуй Лопатин.
5
5
11 Ağustos 2024
Подвал с резким рыбным запахом
1
1
28 Aralık 2022
Пожалуй лучшее место с японской кухней. Шеф-повар просто бомба, но для понимания этого лучше садиться за стойку. Не пожалеете.
1
12 Kasım 2023
Лучшая Япония в Москве.
Спасибо команде за прекрасный вечер.
16 Ocak 2023
Очень приятная камерная атмосфера, прекрасная команда и очень вкусные хэндроллы ❤️
3
1
28 Haziran 2024
Просто лучший японский ресторан в Москве!
2
24 Eylül 2024
Хороший коллектив
15 Mayıs 2024
Отличное место. Уютно, вкусно.
23 Temmuz 2024
Вкусно, уютно
1
19 Mart 2023
Очень слабо. Цены конские, а почти все что мы заказали либо просто обычное, либо совсем не вкусно. Еще серьезный минус сидишь в подвале. Советую сходить в лаки, а не сюда
5
3
30 Haziran 2024
Очень вкусно и атмосферно
1
23 Nisan 2023
Красивое место. Еда специфическая, но качественная. Коктейли вкусные
1 Ekim 2023
Настоящий корень васаби в Москве только тут! Обязательно к посещению
3
18 Ocak 2023
Просто лучшие суши в городе. Весьма дорого, но после суши с красной икрой будет понято, что оно того стоит.
Посуда и сервис тоже на уровне
3 Ocak 2023
Очень аутентификации. Официанты как гиды в мир вкуса. Просто взрыв эмоций и вкусовых ощущений. Очень классное место для гурманов и для романтик)
19 Mart 2023
Театр Маяковского,
Спасибо за спектакль, очень понравился.
Спасибо🙏
1