Ryazhenka ve kartopundan özel tatlılar ve lezzetli kahve!
Konum: Neredeyse tam merkezde, şehir Yönetimine yakın. Bir kafenin bulunduğu Lenin Caddesi'nde birçok restoran ve içki mekanı bulunmaktadır.
Dış / iç: Dürüst olmak gerekirse, caddeden geçip farketmeyebilirsiniz)) büyük panoramik pencere, loş ışık, karanlık duvarlar. Atmosfer daireseldir, ancak çok şık, minimalist ve aynı zamanda rahattır. Kafe çok küçük, alanın yarısı bar tezgahı, geri kalanı küçük masalar ve sandalyeler + pencerenin yanındaki geniş pencere pervazındaki yerler tarafından işgal ediliyor. Barda olduğu gibi sipariş verebilirsiniz (orada oturabilirsiniz) ya da masaya oturabilirsiniz ve size sipariş verilecektir.
Kahve: Espresso, kapuçino, düz beyaz aldık - her şey İtalya'daki kafelerde olduğu gibi.
Tatlılar: ilk kez ryazhenka cheesecake, kartopu ve ryazhenka ile cannoli ile tanışıyorum. Her şeyi denedim!! Mükemmel!!!!! İnanılmaz lezzetli!!!! minimum şeker ve benzersiz bir tarif.
Bir baristaya birkaç söz söylemek, görüş ve haber alışverişi yapmak güzeldir)) çok aile ve Avrupa tarzında
безусловно, самая лучшая кофейня в городе, каждый вологжанин должен хоть раз посетить её. тут всё стабильно: хорошая музыка, приветливые бариста и безумно вкусный кофе.
авторские напитки почти не меняются, но и незачем: аффогато с мороженным из снежка или ряженки (из-за сладости предпочитаю снежок, а мой молодой человек из-за кислинки ряженку), фалько с сокольской сгущенкой и мой любимый летний напиток - леччезе на миндальном молоке с марципаном. даже классика тут играет совершенно другими красками. не знаю в чем разница, но капучино из каффы не сравнить ни с каким другим.
Сочувствуем тем жителям Вологды, кто еще не побывал в кофейне «Каффа».
Небольшое, но уютное заведение. Здесь варят прекрасный кофе из очень качественного сырья, готовят чудесные десерты, звучит приятная музыка. Всё это способствует хорошему настроению, позволяет расслабиться, поразмышлять, побывать наедине с самим собой, даже если в помещении вы не одни.
Такую атмосферу создают люди, работающие здесь: приветливые, доброжелательные, настоящие мастера своего дела, правильнее сказать - влюбленные в свое дело.
Я в восторге от посещения кофейни! Стильный дизайн помещения, свое зерно и уникальные десерты с опорой на местную продукцию: 10/10
Попробовала чизкейк из вологодской ряженки и канноли со снежком — очень понравились, хорошая адаптация известных десертов под локальную кухню. Кофе достойный: варят фильтр, предлагают авторские напитки.
очень понравилось здесь! небольшое пространство, красиво оформленное, и самое главное - вкусный кофее!! я пробовала вологодского графа, рекомендую <3
позитивный бариста, тихия музыка, местечко посидеть есть; осталось положительное впечатление, что-то на добром:)
Красивое и атмосферное кафе в центре города, очень вкусно готовят кофе в различных вариациях с использованием местных продуктов - однозначно кофейная изюминка и большой плюсик в карму)
Обалденный капучино на миндальном молоке собственного изготовления, вкуснейшие хрустящие десерты с кремом из снежка и ряженки и мороженое собственного изготовления без всяких вредных добавок. Вежливое и доброжелательное обслуживание.
Небольшая и уютная кофейня с отличными напитками. Что особенно стоит отметить — заведение держит высокую планку качества на протяжении уже многих-многих лет! Если не знаете, что взять, рекомендую новый напиток «Вологодский граф» — как раф, но только лучше: насыщенный, яркий, чуть сладкий и без сиропов.
Майским вечерком заскочили с подругой в Каффу, чтоб взять кофе с собой. Но, переступив порог мгновенно оказались под обаянием уюта и стиля этой кофейни и устроились на милом диванчике за маленьким столиком, уходить уже никуда не хотелось. Кофейня очень небольшая, буквально на 4 столика, скорей подходит для посещения одному или вдвоём.
В этом месте время как будто замедляет свой бег и тебя уносит в какую-то параллельную реальность под ненавязчивую приятную музыку.
Кофе в этом заведении ставлю высший балл, плюс великолепная подача.
Мы брали Аффогато и Фалько. Но обязательно вернёмся, чтоб перепробовать все варианты кофе и конечно же горячий шоколад.
Фишкой этого места является использование Вологодских молочных продуктов. Мороженое ребята тоже делают сами.
Мороженое из снежка - это просто бомба. Мои вкусовые сосочки влюбились с первого прикосновения) Лёгкая кислинка добавляет пикантности.
Ассортимент десертов небольшой, но это тоже скорей плюс данного места.
Канноли с Рикоттой и помадка из вологодских масла и сливок - божественны.
Основной акцент Каффа делает на напитки. Поэтому, если вам в данный момент хочется большой кусок торта или пирога, то вам точно в другое место)
Отдельный респект бариста! Получили огромное удовольствие от общения, продегустировали два сорта шоколада из которого готовят горячий шоколад, узнали какой десерт к какому напитку лучше подходит для полноты раскрытия вкуса.
Очень рекомендую это место, как гостям, так и жителям Вологды!❤️
Прочитали случайно об этой кофейне, решили зайти. Реально очень маленкая кофейня, но очень уютная. Атмосфера теплая, даже можно сказать семейная. Выпечка и сладости по оригинальным рецептам из локальных продуктов просто огонь. Ну и конечно кофе просто супер! Мороженное собственного приготовления божественно. Так держать, ребята!
Я очень люблю эспрессо. По нему легко можно понять уровень кофейни. И здесь я его просто обожаю! Люблю здесь сидеть у окна, такое приятное и атмосферное место ❤️ Располагает и думать о чём-то прекрасном, и работать, и общаться с близкими ✨
Kurumun yanıtını göster
М
Мария К.
16. seviye şehir uzmanı
25 Ağustos
Хороший кофе, приятные сотрудники, а сама атмосфера отсылает к какой-нибудь европейской кофейне.
Бариста не поднимают брови, когда просишь сделать эспрессо и добавить туда кипяток, и не спрашивают: «а, т. е. вам обычный американо?».
Возможно, стоило бы на выбор иметь несколько вариантов зёрен или обжарки, но это уж чтобы совсем было идеально.
Кофе прекрасный, получила невероятное удовольствие!
Атмосферно, спокойно, мелодично.
Десерты - уникальны и тоже невероятно хороши.
Очень рекомендую к посещению.
После "ребрендинга" стало в целом хуже, но ребята стараются.
Выбрали отвратительный цвет краски на стенах (да, я в курсе, что в советской диетстоловой был тот же цвет стен, но кмк это как раз должен быть веский довод цвет поменять). Мороженное собственного изготовления с ледяными кристаллами. Кофе неплохой, работники дружелюбные
Очень хорошее маленькое кафе с отличным кофе! Муж (кофеман со стажем) высоко оценил фирменный эспрессо. А мне десерт понравился с ряженкой. Будем в Вологде, обязательно ещё зайдем.
Любимое атмосферное кафе! Эстетика и дизайн, напоминающий современный итальянский, своей лаконичностью и гармонией цветов.
Всегда приятно заботливое отношение бариста.
Вкусный кофе и эксклюзивные десерты. Хочется сюда возвращаться!
Приезжаю в Вологду только чтобы зайти сюда ❤️ лучший кофе, десерты и бариста, который предвосхищает все желания😁
Очень уютно, обслуживание на высочайшем уровне
Их фирменный кофе с сгущенкой - это кофейная амброзия. А если к ней добавить канелони с ряженки с приятной кислинкой, то ваши вкусовые сосочки будут по достоинству вознаграждены.
Кофейня открылась в новом исполнении с достойным кофе и интересными десертами - каноли, которые здесь готовятся с использованием нежнейших вологодских молочных продуктов. В том числе своё мороженое из снежка, своё миндальное молоко, а коровье - очень вкусное фермерское.
Атмосфера для эстетического удовольствия.
Очень понравилось, если хотите взять паузу в городской суете, зайдите и выпейте кофе. А ещё лучше кофе с десертом собственного приготовления. Зайду обязательно ещё.
Ищите Кофейню (а не кафе,где делают и кофе) в Вологде - идите прямиком сюда. Долго искал (в случае с ними-ждал re-открытия) именно такое место. Да,помимо самого кофе (Фалько,например)- просто 100% попадание с десертами.
Можете не благодарить)
Нравится креативный подход к завариванию кофе. Очень приятен напиток с вологодской сгущенкой. Постоянно захожу за трубочками.
Kurumun yanıtını göster
А
Алёна Г.
5. seviye şehir uzmanı
8 Şubat
Кофейня - это дружелюбное место, где тебя всегда встретит приветливый бариста. Чего нельзя сказать об этом месте. Ни здравствуй, ни до свидания
Кофе пережаренный, без сахара невозможно пить
Были в данном заведении. Сие место наполнено непорочным духом, при входе встречает лёгкий кофейный флёр. Одно не порадовало 😔: успокаивающая музыка разбавлена детскими криповыми криками. Бариста - солнышко 🥺🥺. Всё рассказал, о чём спрашивали, посоветовал еду под наше настроение 🥰. Спасибочки~ обязательно будем ещё!