Мега вкусная кухня со всем разнообразием кавказского изобилия!! Хичины пожалуй лучшие из всех, что пробовал(а пробовал много где, так как родился и вырос здесь) из мягчайшего теста с большим количеством начинки. Чебурек - бомба! Шашлык бараний- огонь! Короче, приезжайте, кушайте, гуляйте! Правда лучше сначала погулять до старой башни, потом покушать с кайфом, а потом можно дальше по дороге поехать в заповедник и подняться на машине прямо к нарзанам и смотровой, но жто уже отдельная история))
Очень красивое кафе. На улице летняя веранда с видом на горную бурлящую реку, башню Абаевых, развалины старого города, вершины гор. Красота обалденная. На территории много кабинок и отдельных веранд. Есть пруд с форелью и фонтанчиком. Много зелени. Есть свой мини зоопарк - медведь Жорик и лев Симба. Животные общительные, активные. Внутри кафе уютно и красиво, 2 этажа, 4 зала. Массивные столы и стулья, везде шкуры и чучела различных животных. Еда вкусная. Хичины с сыром самые вкусные какие я только ела, сыр прям тянется, не одна картошка как почти везде. Хичины с мясом полностью с мясом, его много. Жаубаур тоже вкусный. А вот шашлык не понравился, кусочки маленькие, суховаты, плохо жуются. 10% чаевых включены в счет. Это место однозначно рекомендую. Вкусно поели в красивом месте.
Приехали через несколько лет. Кафе испортилось до невозможности, раньше было вкусно. Позорище! Только дерут деньги не заботясь о качестве, всё равно поток туристов неиссякаем. Цены стали слишком высоки. Многие столы стоят грязные. Ждали 10 минут пока уберут, просила несколько раз. Работать совсем не хотят. Мало того, что готовили полчаса при пустой посадке. Так еще принесли всё холодное (шашлык, чай, хичины). Есть это невозможно. Шашлык принесли не на шампуре, сухой, холодный, пережаренный , с твердой коркой. Когда мы пришли, люди уходили со своих столов и оставляли кучу еды не тронутой, что очень удивило. Видимо этот шашлык по собирали с тарелок и чуть подогрев отдали нам. Заказ перепутали, вместо жау-баура принесли еще один шашлык, наверно потому, что он стоит в 2 раза дороже. После высказанных претензий исправлять ситуацию не стали, даже не извинились. Хотела поговорить с кем-то из руководства, никто так и не перезвонил. Рыбок в пруду почти нет. Вечер прям испорчен. Больше никогда сюда не приедем.
Очень гостеприимное и видовое местечко. Посещали Верхнюю Балкарию, проголодались и решили остановиться а этом замечательном месте. Есть панорамные терассы, закрытые помещения, кабинки. Было тепло, поэтому мы разместились на улице. Из беседок открывается великолепный вид на горную реку и местную историческую достопримечательность-руины аула Кюннюм и сторожевую башню Абай-Кала. Вид-потрясающий. Сам ресторан утопает в зелени, все очень органично и эстетично. Мы заказали хычины и шашлык из баранины-все очень вкусно и быстро. Обслуживание-на высоте! 👍 Если поедем еще, посетим вас снова.
Ресторан расположен в живописном месте, и сидя за столиком можно наслаждаться не только вкусной едой, но и прекрасным видом и шумом горной реки....
. Можно выбрать столик на улице, разместится в помещении, с весьма колоритным интерьером внутри, можно уединиться в отдельно стоящих беседках.
Безумно вкусные хичины и горный чай! Можно заказать национальные блюда. Все очень вкусно.
Цена блюд не самая дешёвая, но это место того стоит.
Шикарное место. Посетили 23.06.24
Атмосфера- огонь. Беседки над бушующей горной рекой, вокруг могучие горы- это непередаваемые ощущения. Хычыны ( надеюсь правильно написала) здесь попробовала впервые и влюбилась в них. Шашлык и люля из баранины просто нежнейшие, форель ( кстати плавает прям рядышком) очень вкусная. Однозначно рекомендую для посещения. Лучше гор могут быть только горы, поэтому для желающих посмотреть на закат и встретить рассвет в горах есть гостиница, как я поняла номера от 4т за ночь.
Номера от 4т за ночь
Уютное и гостеприимное место в любое время года. Вкусная местная еда и великолепная природа вокруг. Все располагает к плотному сытному неторопливому обеду на берегу горной реки.
Только будьте осторожны со временем. Написано, что открываются в 9.00, но можно и в 10.00 услышать - мы еще закрыты минут 40. Погуляйте
Хорошая облагороженная территория, чисто, красиво, вид на развалины. Однако, кухня не очень порадовала. Брали хычины с сыром и зеленью- реально вкусные, хычины с картофелем и сыром - вкусные, но многовато картошки, салат грядка из свежих овощей, тоже вкусный, шашлык - сухой, пережареный и как будто разогретый, даже сока не было. А порция стоит 850 рублей! В итоге не доели, фото прилагаю
Хорошее место в Верхней Балкарии, можно вкусно перекусить после экскурсии. Часто бываем с семьёй, любим покушать хычины, с горным чаем. Жаркое и печень тоже на славу! Немного громкая музыка из колонок. Но красота гор, чистый воздух и лазурный цвет реки - всё компенсирует!
Хорошее кафе у развалин древнего Балкарского города. Прекрасные горные пейзажи, вкусная национальная кухня по вполне демократичным ценам. Если будете в Верхней Балкарии, зайдите, не пожалеете. Персонал вежлив. Хозяин встречает лично и следит за всем процессом обслуживания. На момент нашего посещения КБР всё супер. Хычины вкусные)))
Очень вкусные шашлыки, хычины. Цена на 24г вполне умеренная для такой отдаленности. Въезд на территорию затруднен огромным бугром ( повредил днище легковушки ). Дорога ближе к поселку - гравийка участками по нескольку сот метров, очень пыльная и довольно крутая в подъём. Если есть неуверенность в системе охлаждения авто и его мощности- лучше не рисковать. В остальном достаточно хорошее обслуживание, место трапезы на веранде ,нависающей над рекой, и вид на долину- просто шикарны)))).
Останавливались в домике. Все хорошо. Кафе тоже понравилось. Очень красивое место - река, горы. Отдельный респект управляющему, очень заботливый человек. Фишка места - собственное разведение фарели!
Великолепное место! Завораживает величине гор! Бурная река! Вкусный ресторан! Чисто , красиво и даже с историей! Рекомендую обязательно побывать! Не мало важно, есть гостиничные номера!
Это самое вкусное место в Балкарии. Просто невероятно вкусно всё! Заказали хычины с мясом, таяли во рту. Хинкали это вообще разрыв сердечка, вкуснее, чем в Грузии. Да даже обычный капустный салат - взрыв вкусовых рецепторов. Пахлава - о боги вкуснее я не ела.
Отдельное благодарю Фатиме, это человек с огромным сердцем и чистой душой.
Сервис великолепный.
Ну и конечно территория потрясающая, чисто, зелено , красиво.
Очень живописное место! Красивоооо! Прекрасные фото и видео всём обеспечены! Еда вкусная, правда шашлык из курицы мне не дожарили, но звезду снимать не буду потому, что людей было очень много и спишу это на человеческий фактор. Девушка, которая обслуживала нашу кабинку-просто ангелок! Очень вежливая и милая! Спасибо ей отдельное и огромное! Всём рекомендую! Ехать далекова-то, но есть чем полюбоваться. Природа просто класс!
Шикарнеший, атмосферный ресторан в малой балкарии, находиться в ущелье у горной реки.
Прекрасный персонал, отличный сервис.
Вкуснейшая кухня. Потрясающие виды!
Приехали своей семьей в это место, первое что смутило, то что меню нужно искать самому по всему ресторану, официант ни как не сопровождает, и вообще какое то предвзятое отношение к русским людям, ощущался *** настрой, мы ждали заказа долго, нам не подали с первого раза( только после просьбы) столовые приборы.
Поясню свои предположение.
За соседними столами приходили люди кавказских национальностей так она им и меню и сразу приборы и салфетки с перцем и солью принесла, а мы так и после еды салфеток не дождались, так же как и сахара )
Официант не заинтересован в клиентах и не профессионален в своем деле, еда на 2+, люля из баранины просто подогреты в микроволновке, в это место больше не поедем, не удивлюсь если они начнут брать деньги за проход по своему мостику через реку чтобы посмотреть разрушенные камни.
0 звезд за это место
Видовое место прям над обрывом! Очень вкусно готовят, Балкарцы знают толк в хлебе! Самый вкусный хлеб , хичины с зеленью вообще пушка, люля отменные и национальная колбаска сохта огонёк- малышам островато будет. Еда вся сытная, (в горах больше Энерго затрат) не переедайте!
Отличное место, можно спокойно отдохнуть, есть что посмотреть, полазить по горам. А также вкусно поесть. Рекомендую приехать увидеть красоты и насладиться отдыхом.
Если в двух словах, то худший шашлык из баранины на всем Кавказе и самое худшее поведение персонала. Но двух слов мало, чтобы описать все впечатление от этого места, негатива было намного больше. Выбирали по рейтингу на яндексе и после посещения , не поняли как это ужасное место имеет рейтинг 4.9. Это было наше финальное заведение в отпуске по Кавказу и хотелось это отметить и вкусно поесть. 2 недели путешествовали и были в Архызе, Домбае, Эльбрусе поэтому есть с чем сравнить. Само заведение находится у реки - место красивое. Персонала почти нет и все общаются на отвали. Заказали шорпу, грибы на мангале, 2 порции шашлык из баранины, хычины с мясом и сыр/зелень. Шорпа была на 3. Картофель непроварен, в тарелке вместо мякоти лежала огромная баранья кость, на которой было не самое мягкое мясо. Хычины были отличные на 5, но шашлык из баранины, сухое мясо, которое с трудом можно было разрезать. Съев по куску и поняв, что это есть невозможно, мы обратились к администратору, чтобы у нас забрали это недоразумение и убрали из счета. Администратор общался очень хамски, сказал, что по нам сразу усе было видно, когда мы только зашли. Если все было видно, зачем приняли заказ и посадили за стол 😀 шашлыка брали 2 порции, нам принесли это в одной тарелке, мы съели по куску и позвали админа. Деньги не стали брать только за вторую порцию, т.к из первой мы съели по куску и ссылаясь на то что, если нам не понравилось, зачем мы ели 😀 а как бы мы поняли, тогда, что он ужасный 😀 в общем испортили нам настроение и последний день отпуска. Обходите это заведение стороной.
Осталось смешанное впечатление от посещения ресторана. Приехали без экскурсии, видимо, рано. Потому что когда мы зашли в ресторан сидела только одна семья. Выбирали место по отзывам, сказали выбрать стол маленький в середине, хотя мы хотели ближе к реке. Ладно, сели.
Обслуживание было быстрым, но всего заняты с нашим были два стола. Заказали хычины с сыром и зеленью, и еще порцию с картошкой. Вкусно прям. Шашлык, лепешка, чай тоже были прекрасны. Особенно с соусом к шашлыку.
Сняла две звезды: в счет нам добавили аренду беседки (200 рублей/ час)
Честно, это было неожиданно и непонятно. Предупреждений никаких не было. Спрашивать уже не захотелось, особенно после того, когда сдачу нам тоже «зажали».
Предупредили людей, которые сидели рядом за столиком о неожиданности в чеке. Они тоже были удивлены.
Чаевых специально мы не оставили, потому что в целом они уже и так их себе накинули.
Осадок от этого весомый остался. Вот оно гостеприимство.
Остановились в Балкарии на 5 дней. В заведении Караван были 4 раза. Если вы заказываете из меню что-то кроме хычинов, то начинаются проблемы, потому что меню официантам не знакомо и желания что-либо уточнить на кухне и помочь с выбором отсутствует. Зато официантки всем составом собираются в кофейне и пьют лимонад, весело смеясь и полностью игнорируя четверых вошедших гостей. Шашлык из баранины (850 руб) был отвратительного качества- жесткий и официантка проигнорировала замечание, а менеджер ответил, что такая вот баранина старая попалась. В общем о клиентоориентированности и доброжелательности здесь никто ничего не слышал. Финалом стал приход на завтрак, ожидание официантки 30 минут, которая обещала «сейчас вернуться» и вопли женщины-менеджера (которой до этого и видно не было тем более на входе)на гостей, что только она тут всех рассаживает и назначает официантов. Мы конечно же встали и ушли, благо в округе есть достойные заведения. Как владелец держит такой низкопрофильный персонал остаётся загадкой, может родственники)
Не так давно с гостями посетили ваш замечательный Караван!
Очень красивое место, большое разнообразие чудесных блюд, вежливые и доброжелательные официанты.
Живописное место, в котором вы находитесь, напомнило мне об обещаниях нашего Создателя, записанных в Священном Писании - восстановить потерянный рай на всей земле.
В книге Исаия, глава 65 сказано, что в будущем у каждого будет свой добротный дом, земля будет в изобилии давать урожай, каждый сможет заниматься любимым делом.
Хочется, чтобы все мы больше узнавали о нашем творце, тогда сможем своими глазами увидеть исполнение этих и других обещаний из священного писания.
Посещали с мужем. Живописное место и быстрое и качественное обслуживание. Жау баур это отдельное лакомство. Форель нежнейшая. Спасибо большое за вкусно
Приехали в Верхнюю Балкарию посмотреть виды на горы и с вершин, запарковались и попали под дождь! С ходу решили посетить этот дивный ресторан. Оказался на ход свободный шатёр с длинным и широким столом и лавочками удобными. Заказывали и шурпу с говядиной и чебуреки, мясные и сырные и т.д., но вершиной мастерства местных поваров оказался хычин с мясом и сыром- это что-то, вкус и аромат нереальный!…чай с чабрецом шикарный(чабрец свежайший)! В общем- рекомендую 🔝
Были в другие года, все было отлично. В этот раз все плохо. При минимальном количестве посетителей принесли холодные хычины (а это довольно жирное блюдо), холодный чай. Жаур баур был теплый, на вкус норм. Салат обычный. Шашлык (мякоть) ужасный, очень сухой. Все перепутали, вместо шашлыка и двух жауров принесли два шашлыка и один жаур. За холодные блюда и путаницу извинились, но в качестве комплимента ничего не предложили.
Из плюсов: виды ( но это не заслуга ресторана), блюда ( из тех, что в наличии) вкусные
Из минусов: грязные, не убранные столы при отсутствующей посадке, очень не доброжелательные официанты, липкие столы, нежелание помочь с такси ( попросили телефон или карточку местного и ничего не принесли и не ответили), официантов не дозовешься,оплата только наличными, ждать еду дольше, чем в других местах
место очень не понравилось, ради этого ресторана ехать сюда точно не стоит.
Это лучшее кафе из все в которых я бывал! Национальные блюда ради которых хочется сюда вернуться! Мы остались очень довольны. Цены очень хорошие, при натуральных продуктах и таком количестве мяса! Отличная форель с овощами на мангале! Вкусная солянка и горшочек с мясом, забыл как называется. А Хичины или Хычины, я не знаю как правильно, называют по разному, здесь самые вкусные из всех, что мы с женой пробовали! Если Вам совещается и не будет много пчел, то выбирайте столы на открытой террасе, крайние стоят на рекой и это просто не передать, никакими словами! А еще есть замечательная кабинка тоже над рекой, мы там были в последний раз! Вместе с арендой кабинки, 200₽, мы пообедали в двоем на 2200₽! Где еще Вы найдете такие цены за натуральную и очень вкусную пищу! На Верхних Голубых озерах, ценник на порядок выше! И обязательно нужно зайти внутрь самого здания, там есть на что посмотреть, фотки приложу!
Красивая территория и ухоженные беседки. Этого не отнять. Разрешили помещение с собакой. Быстрое обслуживание, красивая подача блюд. Из минусов: резиновый сухой шашлык из баранины, дорогая цена за обыденные и средние по качеству блюда. Форелька на углях наоборот очень понравилась, нежная приятная на вкус.
Вкусно но дорого очень,и долго ждать.две официантки явно не справляются,хотя бегают .на летнее время можно и увеличить штат и поваров и официантов.народ возят автобусами.ели две форели (1 рыба на одного взрослого,очень вкусная),3 бутылки газировки,2 греческих салата,картошка фри,лепешка все вышло 4000 р. Сидели в открытых шатрах,гор с них не видно.есть парковка.
Очень хотели попасть в это место, насмотревшись всяких разных видео. На входе встретил мужчина, сказал взять меню и сесть за стол. Через 3 минуты подошел опять и со словами-встаньте! Идите вот туда (за другой стол) но стол был после других посетителей грязный. Убирали его 20 мин. Встали и ушли, так и не попробовали ничего, но пока сидели ждали, женщины с солнечно стола жаловались на непрожаренный шашлык
Из плюсов:
1. Вкусная еда,
Из минусов:
1. Бронирование столов как-то странно работает. Гостей которые хотят поесть здесь и сейчас - отшивают.
2. (Самый главный) у них нет возможности рассчитаться через СБП по QR-коду или терминала. Оплатить можно или наличными или переводом на Сбер какому-то Ибрагиму. А если он терроризм финансирует?
Куда смотрит налоговая и правоохранительные органы - непонятно.
Из плюсов -красивая локация. Из минусов: очень долгая подача блюд, еда не сказать что вкусная, все за деньги- сметана к супу за деньги, соус к шашлыкам (который стоит 1/3 от шашлыка)- за деньги. Из вкусного- Хычины и чебуреки. Мангал не самый удачный.
Было неожиданно. Все очень вкусно, много. Офиыиант приветлив. Сели внутри так как на воздухе все места были заняты. Интерьер стилизован под охотничий домик,много чучкл различных зверей. Все в меру. Чисто и уютно. Лагман чудесный и другие блюда которые нам принесли тоже. Не смотря на загруженность все принесли быстро. Спасибо,обязательно вернемся и посоветуем другим
Раньше ехал сюда не смотря на плохую дорогу !
Сейчас очень пожалел что повез гостей !
Очень плохое обслуживание , и все стало очень не вкусно !
Прошу обратить владельца на это !
Уверен изначально когда открылся ваш ресторан , вы держали все под своим контролем ! Сейчас передали не в те руки !(
Самая вкусная кухня , обслуживание на высшем уровне , хичины с зеленью это шедевр. Еду специально чтоб поесть у них хичины . Спасибо большое 🥰 Вы лучшие 🤍
Отличное кафе. Интерьер внутри, территория очень понравились. Бассейн с живой рыбой, которую ловят и готовят. Сразу предупредили, что готовой еды нет, все готовят после заказа и необходимо ждать 30-40 минут. Приготовили быстрее, все было очень вкусным и стоило на двоих, 1300 руб.( копейки). Первое, лепешки с мясом. Лепешки с бараниной супер ,но достаточно острые. Вообще очень приятные впечатления. И самое главное люди в этом населенном пункте очень приятные.
Соглашусь с недавним отзывом. Красивый вид, на этом все. Заведение для такого места не дорогое, но приготовленная еда таких денег не стоит. Удовольствие не получили. Сервис тоже страдает. Все же курортное место, ждешь лучшего…
Более вкусных Хычы нигде и не ела, просто на уровне шедевра! Нежные, тают во рту! Шашлыки, люля кебаб тоже заслуживают внимания, очень вкусно ! Прекрасно оформлен ландшафт около ресторана, да и само место с величественными горами, чистейшим воздухом и горной речкой оставляют незабываемое впечатление от Верхней Балкарии!
Я не знаю кто пишет что здесь самые вкусные хичины, даже съесть не смогли. Шашлык холодный, жёсткий. На счёт первых блюд лучше наверное уточнять, очень отличаются от привычных. Чай вкусный. Цены не высокие. Заведение атмосферное. Остались разочарованы кухней.
Хотим поблагодарить «Караван» за гостеприимство . Азнору и Фатиме признательны за атмосферу и вкусную еду . Потрясающие виды и уютный номер . Мы к вам еще вернемся и не раз 🫶🙌. Татьяна и Марьяна .
Красивое место, ресторан расположен на берегу горной реки. Вся площадь засаженна туями, елями. Очень красиво. Газон ухожен, много различных цветов. Это большой труд. Молодцы. О кухне сказать не могу. Не обедали там, но ,думаю, что шашлык будет вкусный(баранина, говядина) А вообще, закажите шурпу. Это обалденно!!!
Сначала минут 10 ждёшь пока тебе принесут меню, потом ещё минут 15 ждёшь пока примут заказ и потом ещё минут 30 пока принесут еду. Из еды вкусные только хычины и травяной чай. Всё что связано с мангалом вообще не вкусно, мясо жёсткое.
Место действительно красивое, но вот все остальное узнать не удалось, зашли после прогулки спросили про чай, для начала, на что услышали что чая нет... Хотя в меню целый список, так что если заказывать "поляну" добро пожаловать, а по мелочам народ не разменивается
Виды бомба! На этом пожалуй все, хычины вкусные, шашлык не вкусный, жесткий, пересоленный. Но самое главное отношение к гостям хамское, неприветливый персонал, в туалете грязь, вода на полу, нет туалетной бумаги!!! Так нельзя вести, товарищи!
Очень крутое место и местность, минус в том что нет сайта.
Если попадете в это место никогда не пожалеете, кухня очень вкусная, хозяева и персонал очень внимательны и доброжелательны, интерьер соответствует духу и атмосфере окружающей среды... Спасибо