Kaspiy

Дорадо, маринованная свежими травами и лимоном, подается со свежими овощами. Способ приготовления на выбор

Обжаренная по-рыбацки до хрустящей корочки сезонная рыба. Украшается зеленью, черри и лимоном

Пельмени ручной лепки из местной щуки и добавлением судака, украшается щучьей икрой, подаются со сметаной

Нежный рулет из лосося с добавлением сливок и астраханского судака, украшается красной икрой, гарнир — брокколи в сливках

Утиная грудка Medium Well, микс салата, черри, редис, камамбер в панировке, под соусом Вишневым

Яркий и сытный салат с бужениной домашнего производства, красной фасолью, грецкими орехами, красным луком, гранатом и соусом наршараб

Индейка, обжаренная до золотистой корочки, на подушке из листьев салата, с добавлением сладкого манго и груши, приправлена мятно-манговым соусом

Юдзу - цитрусовый соус на основе меда

Семга слабой соли в сочетании с нежным сырным кремом и хрустящими огурчиками под бальзамическим соусом

Утиная грудка прожарки medium с авокадо и апельсином, кедровыми орехами и микс-салатом под цитрусово-манговым соусом

Обжаренный на гриле сыр халуми со свежими кабачками и вялеными томатами в соусе песто

Нежный ростбиф в сочетании с печеными овощами, с миксом салатов под медово-горчичной заправкой

Жареные баклажаны в остром соусе

Бастурма, суджук, казы, язык говяжий

Икра красная, икра щучья, икра щучья, взбитая со сметаной, сливочное масло и блинчики

Запеченный сыр камамбер с небольшим количеством чесночного масла. Подается с багетом, медом и клюквенным вареньем

Классический медовик со свежим манго

Яблоко, апельсин, киви, винoград, ананас, банан, груша

Классический венский штрудель с грушей, изюмом, орехами, подается с мороженым

Собственного производства

Ароматный соус, идеален к мясу

Идеально к морепродуктам

Идеально к картофелю фри

Идеален к блюдам из свинины

Нежное филе кальмара, тигровые креветки и мидии гигант, обжаренные с добавлением белого вина, щупальца осьминога, приготовленные на гриле. Подается с ароматным маслом и сладким чили

Двустворчатые мидии Буше в сливочном соусе (сливочное масло и белое вино), украшается томатами черри, половинoй обожженного лимона, подается с хрустящей Чиабаттой

Куриные крылья, луковые кольца в кляре, картофель фри, купаты из говядины, сырные палочки, ржаные гренки, сырный соус и тартар

Креветки темпура, тилапия в кляре, кольца кальмара, снежный краб, картофель фри, шарики из тилапии, соусы: сливочный чили и тартар

Роллы: Филадельфия, Дракон маки, Изуми Фурай, Фила темпура

Филадельфия, Поцелуй гейши, Сакура, Цезарь с курицей, Цезарь с креветками

Тайо, Цуна, Пайти, Филадельфия чиз, Ункай

Филадельфия, Филадельфия темпура, Накимура, Кани фурай

Цуна, Изуми Фурай, Фила Темпура

Подается с жареными и печеными овощами

Блюдо национальной кухни из нежной вырезки говядины, которое готовится на одноименной сковороде и которое подают с обязательным добавлением печеных и жареных овощей: перец, картофель, кабачок, шампиньоны, лук

Блюдо национальной кухни из курицы, которое готовится на одноименной сковороде и которое подают с обязательным добавлением печеных и жареных овощей: картофель, перец, кабачок, лук

Подается с жареными и печеными овощами

Садж - вкуснейшее блюдо национальной кухни, которое готовится на одноименной сковороде и которое подают с обязательным добавлением печеных и жаренных овощей

Садж-вкуснейшее блюдо национальной кухни из нежнейшей вырезки говядины, которое готовится на одноименной сковороде и которое подают с обязательным добавлением печеных и жареных овощей: перец, картофель, кабачок, шампиньоны, лук

3 шт.

1 шт.

1 шт.

3 шт.