Kastamonu Pastırmacısı

Kafe Kastamonu Pastırmacısı, Kastamonu'nun geleneksel pastırma lezzetini sunan bir mekandır. Mekanın en ayırt edici özelliği, pastırmanın doğal yöntemlerle, Ilgaz Dağı'nın esintisiyle kurutulması ve çemenlenmesinde kullanılan coğrafi işaret tescilli Taşköprü sarımsağıdır. Bu, pastırmaya özgün bir aroma ve lezzet katmaktadır. Ayrıca, pastırmanın elle ve ince bir şekilde kesilmesi, geleneksel bir zanaat olarak öne çıkmaktadır. Kullanıcı yorumlarına göre, Kafe Kastamonu Pastırmacısı, lezzetli pastırmaları ve zengin şarküteri ürünleriyle beğeni toplamaktadır. Ancak, bazı kullanıcılar fiyatların yüksek olduğunu ve hizmet kalitesinin zamanla düştüğünü belirtmiştir.