Kebapçı Canbolat

Kebapçı Canbolat, Ankara'nın Aydınlıkevler semtinde yer alan ve özellikle döneriyle tanınan bir mekandır. Mekanın en belirgin özelliği, dönerin kömür ateşinde pişirilmesi ve etin lezzetinin bu şekilde ortaya çıkmasıdır. Dönerin hazırlanışında kullanılan malzemeler arasında süt, soğan ve tuz bulunmaktadır. Dönerin yağ oranı dengeli olup, ne kuru ne de yağlı bir lezzet sunar. Kullanıcı yorumlarına göre, Kebapçı Canbolat'ın döneri lezzetli ve kaliteli bulunmakta, ancak fiyatların yüksek olduğu belirtilmektedir. Mekanın küçük olması nedeniyle öğle saatlerinde yoğunluk yaşanmakta ve sıra beklemek gerekebilmektedir. Çalışanların misafirperverliği ve ilgisi de olumlu yorumlar arasında yer almaktadır.